Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина запеченная с картофелем и сыром по рецепту katrina1990

Свинина, запеченная с картофелем и сыром — идеальное блюдо! Мякоть свинины, крупный картофель, лук, помидоры и сладкий перец с нежной сметаной.

Продукты

свинина, мякоть - 500 г
картофель, крупный - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 2 шт
сладкий перец - 1 шт
сметана - 1 ст
вода - ½ ст
сыр твердый - 100 г
соль -
перец черный, молотый -

Пошаговый способ приготовления

1. Мясо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками среднего размера.

2. Картофель промыть, очистить и нарезать не крупными кусочками.

3. Помидор и перец нарезать примерно так же. Лук нарезать перьями.

4. В чашу выложить мясо и овощи, посолить, поперчить, влить сметану и хорошо перемешать.

5. Содержимое чаши выложить на противень, в который налито немного воды. Я накрыла противень фольгой, чтобы картофель успел приготовиться.

6. Запекать при температуре 180 гр, около 40 минут. В рецепте указан температурный режим 200 гр, но моя духовка просто все превратит в угольки.

7. Затем достать противень, снять фольгу и посыпать тертым сыром. Прибавить температуру до 200 гр и запекать еще 5 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6804

Понравилось: 90

Автор: katrina1990

Создан: 19 апреля 2016, 12:46

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Продолжаю тестировать книгу «Просто вкусная еда» Оскара Кучеры.

Я выбрала рецепт Свинина, запеченная с картофелем и сыром. Вообще в моей семье очень любят Мясо по-французски, поэтому данное блюдо ушло на ура, муж просил добавки и просил готовить это блюдо чаще. Я думаю, что этим все сказано))), если оценил мой муж ( а он знатный привереда в еде), то блюдо однозначно вкусное.