Ингредиенты

  • 1 кг. греческого густого йогурта
  • 1 ст.кукурузной муки
  • 1 ст.измельченного укропа
  • 1 ст.измельченного зеленого лука
  • 1 ст.измельченной мяты(на любителя)
  • 40-45 молодых виноградных листьев
  • 1,5 ст.оливкового масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Виноградные листья запарить кипятком и подержать мин.5.

Йогурт смешать с кукурузной мукой и зеленью.Добавить половину масла.Посолить и поперчить.

Форму(30*40)смазать маслом и выстелить листьями.Не забывать о бортиках.

Йогуртную массу выложить на листья,разровнять и накрыть остальными листьями блестящей стороной вверх.Смазать маслом.Пирог не должен превышать 3см(высота).

Форму прикрыть фольгой(чтоб не пригорели листья)и запекать в разогретой духовке180*С-40-45минут.

Остудить и тогда разрезать.Подавать пирог комнатной температуры.

Пошаговые фото рецепта

Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 1Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 2Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 3Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 4Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 5Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 6Йогуртный пирог"зеленый": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina90-60-90
06.05.2009 00:52
Ответить
очень оригинально:)ПЯТЬ+++
natapit
06.05.2009 00:56
Ответить
Действительно редкий.но зато какой классный!555!
butusay
06.05.2009 01:01
Ответить
красота какая!!!! 5555
mimi
06.05.2009 01:13
Ответить
свежайше
antea
06.05.2009 01:13
Ответить
Очень интересный рецепт. 5!
babydiana2004
06.05.2009 01:14
Ответить
Интересно:) 5+++++
maj4ik
06.05.2009 01:41
Ответить
оригинально!! 5555
wolga6
06.05.2009 01:52
Ответить
как здорово! очень даже!
begi
06.05.2009 02:01
Ответить
Интересный рецепт! 5+++++++++!
рафаэлла
06.05.2009 02:02
Ответить
Необычно!
ya-xont
06.05.2009 02:17
Ответить
Прикольно!
suleimanova
06.05.2009 02:18
Ответить
Класс! 555
л.ю.с
06.05.2009 02:20
Ответить
Ужасно хочется попробовать,но в Москве виноградные листья продаются только соленые.:(От меня 5
тётя маша
06.05.2009 02:29
Ответить
Как интересно. Конечно у вас сейчас сезон самых нежных и свежих виноградных листьев, но думаю что если вымочить солёные, можно и зимой такое делать.
margaleta
06.05.2009 02:40
Ответить
Очень необычно! 5!!!
laralaram
06.05.2009 02:42
Ответить
На ура! ПРЭЛЭСТНО!
gfh123gfh123
06.05.2009 03:00
Ответить
Интересно...555
gfh123gfh123
06.05.2009 03:00
Ответить
Интересно...555
фред
06.05.2009 03:13
Ответить
Интересно! 5
fialochka
06.05.2009 03:14
Ответить
Интересный рецепт!55555!
жаннетта
06.05.2009 03:14
Ответить
Простите , а кукурузная крупа успела за 40 минут приготовиться , она наверное, твердая. За сам рецепт 5.
Inna_2107
06.05.2009 04:37
Ответить
Интересный рецепт!555
kisochka
06.05.2009 05:10
Ответить
очень интересно! Посоветуйте,чем можно заменить виноградные листья?
гетьмановна
06.05.2009 14:56
Ответить
Эх!Вкуснота!5
жаннетта
08.05.2009 06:56
Ответить
Спасибо за пояснение .
l@r@kroft
16.05.2009 03:19
Ответить
Как интересно :)
кыш
16.05.2009 03:36
Ответить
Очень интересный, оригинальный и вкусный!
ialo
19.05.2009 18:49
Ответить
Очень интересный рецепт 555!
snow-white
26.05.2009 20:48
Ответить
Очень необыкновенный рецепт555555555555+++
romashokk
11.06.2009 15:39
Ответить
Вы просто удивили меня, Glaros! Никогда бы не подумал, что из данных ингредиентов можно сотворить такое...
strelec148
01.07.2009 16:08
Ответить
ух, ты!!! как необычно!
kulinarkat
20.07.2009 23:19
Ответить
Интересно! Попробуем!555!
алёнушка777
28.09.2009 06:03
Ответить
Просто чудо...фокус какой то !!! 555
glaros
28.09.2009 12:39
Ответить
Спасибо,что обратили внимание.Очень приятно.
Ответить
Очень неожиданно, интересно и оригинально, браво!55555:)
glaros
06.07.2010 23:56
Ответить
Тома,Ира,спасибо!А также Наташе,что напомнила.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели