Десерт „шоколадные яйца“

Фото к рецепту: Десерт „шоколадные яйца“

Домашняя

Не определен

7355

28

75

19 апреля 2009, 02:09

Ингредиенты

  • 300 гр. шоколада"кувертюра"
  • 1 банка персиков в соку
  • 200 гр. чиз-крем(типа"филадельфия")
  • 15гр желатина
  • 1 белок+3 ст.л. сахарной пудры
  • 400 гр. жирных сливок(от 30%)+4 ст.л. сахарной пудры
  • шарики(у меня-2).

Пошаговый рецепт приготовления

Что и как делать с шоколадом и шариками подробно описано в оригинале.Единственное,что могу добавить-шоколад должен быть остывшим,но не затвердевшим.

Я изменила,вернее не изменила,а применила свой крем.

Персики с соком пропустила через блендер.Замочила и растворила желатин,ввела его в пюре и добавила творожную массу.Остудила и осторожно ввела взбитый белок(если честно он у меня остался от смазывания куличей) и взбитые сливки.

Остудила и наполнила подготовленный шоколад.

Пошаговые фото рецепта

Десерт „шоколадные яйца“: шаг 1Десерт „шоколадные яйца“: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

drivein2009
19.04.2009 02:25
Ответить
МООЛООДЕЕЦ!НЕ ЗРЯ СТАРАЛАСЬ,КЛАСС!!! 55555555555555555555++++++++++++++++++++++++
passion1963
19.04.2009 02:54
Ответить
Ларочка, поздарвляю с успехом и конечно с праздником! Крем супер, главное, твои старания увенчались успехом!
kudrina
19.04.2009 03:20
Ответить
5+++++ !
тиола
19.04.2009 03:21
Ответить
Молодец! Хороший рецепт!
nira60
19.04.2009 03:41
Ответить
Молодец!!!!! Вам с Викой по огромной пятерке! И с праздником!
алёнушка777
19.04.2009 03:58
Ответить
Изумитеьно-замечательно!!! 555 (а если нет ТАКОГО шоколада - каким можно заменить?...и почему лопнули??? - жалко как...)
baroc345
19.04.2009 03:59
Ответить
Это хорошо когда в шоколаде.555
alavali
19.04.2009 04:54
Ответить
Всё отлично, в шоколаде! +555
panama
19.04.2009 04:54
Ответить
KPACOTAAAA!!! 5++++++++++++++++!
маинна
19.04.2009 06:14
Ответить
+5!!!
ara62
19.04.2009 08:38
Ответить
KRASIVO!!!55555....
strelec148
19.04.2009 17:43
Ответить
достойно!!! но явная нехватка пошаговых...жаль! 5
maj4ik
19.04.2009 22:33
Ответить
отлично получилось! 555
snow-white
20.04.2009 04:47
Ответить
Супер!!55555++++
glaros
20.04.2009 14:35
Ответить
Спасибо всем!!!Пошаговые не делала потому,что не думала выставлять,так как взяла у Вики(Passion1963).Но когда увидела результат,решила поделиться своей радостью.А шарики лопали из-за нетерпеливости:шоколад должен остыть и тогда все в порядке.:)
tykovka
20.04.2009 22:07
Ответить
Очень красивые! 5!
oracle
22.04.2009 23:40
Ответить
+5 классно!
natapit
29.04.2009 00:40
Ответить
отлично!555!
natuska_d
09.06.2009 18:22
Ответить
Я тоже делала этот десерт, только брала не простые шарики, а водяные бомбочки, наполняла их водой, а потом обмакивала в шоколаде. Когда шоколад застывал, я шарики прокалывала и вначале аккуратно выливала воду, а потом вынимала шарик. В результате: все скорлупки целы, ни один шарик не лопнул и кухня чистая :)))
natuska_d
09.06.2009 18:21
Ответить
Я тоже делала этот десерт, только брала не простые шарики, а водяные бомбочки, наполняла их водой, а потом обмакивала в шоколаде. Когда шоколад застывал, я шарики прокалывала и вначале аккуратно выливала воду, а потом вынимала шарик. В результате: все скорлупки целы, ни один шарик не лопнул и кухня чистая :)))
glaros
09.06.2009 22:47
Ответить
Спасибо за идею.Бум пробовать!:)
natuska_d
10.06.2009 17:37
Ответить
Еще одна идея: когда шарики обмакнете в шоколаде, ставте их застывать не на тарелку, а на бумагу для выпечки, тогда когда они застынут, их можно будет аккуратно снять с бумаги и переложить на на одно блюдо.
natuska_d
10.06.2009 17:37
Ответить
Еще одна идея: когда шарики обмакнете в шоколаде, ставте их застывать не на тарелку, а на бумагу для выпечки, тогда когда они застынут, их можно будет аккуратно снять с бумаги и переложить на на одно блюдо.
sss5
15.09.2009 02:40
Ответить
Отличная идея.Конечно 5
annzz
23.09.2009 14:22
Ответить
очень интересно!!
annzz
23.09.2009 14:21
Ответить
очень интересно!!
annzz
23.09.2009 14:23
Ответить
очень интересно!!
irina-kolyshkova
16.12.2011 09:26
Ответить
Красота!!!@}--}--*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.599367684922041.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru