Мюсли
Рецептов: 618
Каталог: Хлеб
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 3 ст.
семена льна - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха
для "зеленого масла":
крапива - 1 пучок
сныть - 1 пучок
оливковое масло - 50-60 мл.
соль - щепотка
сушеный чеснок
1040130 мин.611
09 апреля 2023, 18:27
Каталог: Из овощей и грибов
шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок зубчики - 2 шт.
помидоры черри - 12 шт.
соль
перец черный горошком
перец черный свежемолотый
растительное масло - 50 мл.
чеснок зубчики для масла - 1 шт.
зелень - 0,5 пучок
80040 мин.301
02 марта 2023, 14:22
Каталог: Торты
200 гр. сахар
120 гр. муки
40 гр. крахмал кукурузный
40 гр. какао
75 гр. сливочное масло
1/2 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
19300 мин.00
04 сентября 2022, 21:12
Каталог: Другие десерты
яблоки – 700-800 гр.
сахар – 50-60 гр.
корица – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 10 гр.
вяленая вишня (изюм/клюква) – 50-60 гр.
лимон – 1 шт.
крамбл (крошка):
мука – 100 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
сахар – 50-60 гр.
овсяные хлопья (мюсли/гранола) – 50-60 гр.
корица – 0,5 ч.л.
соль – щепотка
дополнительно:
миндальные хлопья (по желанию) – 10-20 гр.
13590 мин.01
12 июля 2022, 20:22
Каталог: Блюда из мяса
сливочное масло - 70 гр.
соль
перец
сушеный чеснок
соус:
сметана - 4 ст.л.
чеснок свежий - 1 зуб.
аджика абхазская - 1 ч.л.
1541120 мин.600
10 июля 2022, 11:08
Каталог: Блюда из мяса
масло сливочное– 150 гр.
масло растительное – 100 гр.
чеснок – 7 зубчиков
чеснок гранулированный – 2 ч.л.
розмарин свежий – 5 гр.
петрушка – 15 гр.
паприка сладкая
кориандр молотый
майоран
горчица дижонская зерновая – 2 ст.л.
соль, молотый черный перец
2078110 мин.1001
26 июня 2022, 18:52
Каталог: Торты
100 гр. сахара (60 гр. на белки и 40 гр. на желтки) - вместо сахара можно использовать сахарозаменитель
10 гр. какао (вместо него можно использовать обжаренный кэроб)
щепотка соли
150 гр. шоколада - подойдет любой шоколад с содержанием какао не менее 50%, можно использовать горький шоколад без сахара
300 гр. творожного сыра (можно заменить мягким творогом - он менее калорийный)
300 гр. сметаны жирностью от 20% и выше либо натуральный йогурт без добавок (йогурт тоже снизит калорийность торта)
100 гр. сахарной пудры (вместо нее можно использовать сахарозаменитель - достаточно перемолоть его в блендере или турке)
30 гр. какао (так же подойдет обжаренный кэроб)
150 гр. шоколада с содержанием какао не ниже 50% (так же подойдет горький шоколад без сахара)
42810 мин.103
23 июня 2022, 13:21
Каталог: Бифштекс
соль
свежемолотый черный перец
тимьян сушеный
топленое масло - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л. (для подачи)
яблоко - 1/2 шт.
13930 мин.201
19 июня 2022, 16:35
Каталог: Бифштекс
тимьян - 4-6 веточек
розмарин - 2 веточки
масло растительное – 1 ст.л.
масло сливочное – 40 гр.
соль крупная
перец свежемолотый
для гарнира
кабачок - 1 шт.
шампиньоны - 4 шт.
помидоры черри - 4-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
15850 мин.01
12 июня 2022, 19:08
Каталог: Блюда из мяса
соль
перец черный молотый
масло растительное (оливковое или подсолнечное) – 30 мл.
масло сливочное – 20 гр.
чеснок (для подачи, по желанию) – 2 зубчика
151730 мин.227
09 июня 2022, 22:19
Каталог: Пироги
250 гр. манной крупы
150 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
80 гр. мука
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л. сода
400 гр. греческий йогурт
28510 мин.01
02 мая 2022, 14:41
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
соль щепотка
сахар 160 гр.
мука 160 гр.
яблоки 200 гр.
замороженные ягоды 0,5 ст.
16960 мин.02
25 апреля 2022, 20:31
Каталог: Батончики
пробиотик - 2 капсулы
ягоды замороженные - 1 ст.
овсянка - 2 ст.
финики - 180 гр.
кунжут - 1/3 ст.
арахисовая паста - 1/3 ст.
порошок корицы - 1 ч.л.
19071560 мин.801
23 апреля 2022, 22:26
Каталог: Другая выпечка
сливки (33%) – 500 мл.
сахарная пудра – 75 гр. для взбивания со сливками
сахарная пудра – 250 гр. для смешивания с остальными ингредиентами
коньяк – 1 ст.л.
мука - 300 гр.
разрыхлитель – 1 ст.л.
яйца - 4 шт.
миндаль - 2 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
соль - щепотка
131960 мин.501
20 апреля 2022, 14:21
Каталог: Бутерброды
сливочное масло - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
сыр - 150 гр.
помидоры - 2 шт.
зелень
31450 мин.06
28 марта 2022, 14:01
Каталог: Печенье
йогурт или кефир 70 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
сыр 50 гр.
мука 200 гр.
прованские травы 1 ч.л
или тимьян
17010 мин.01
13 марта 2022, 18:40
Каталог: Блины
сахар - 2 столовых ложки без горки
соль - щепотка
корица - 1/3-1/4 ч.л.
банан - 1 шт. спелый
мука просеянная - 250 мл. с горкой (примерно 175 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л. (примерно 5 гр. )
656515 мин.302
20 февраля 2022, 04:11
Каталог: Пироги
мука – 7,5 ст.л. (225 гр. )
растительное масло – 4,5 ст.л.
разрыхлитель теста - 3 ч.л.
сахар – 4 ст.л. (100 гр. )
изюм - 1,5 ст.л.
орехи – 2,5 ст.л.
корица – 2 ч.л.
соль - щепотка
163445 мин.800
11 февраля 2022, 19:38
Каталог: Кексы и маффины
оливковое масло холодного отжима 130 гр.
кофе 125 гр.
мука 240 гр.
какао 30 гр.
крахмал 30 гр.
пекарский порошок 10 гр.
соль 3 гр.
106425 мин.500
04 февраля 2022, 16:57
Каталог: Торты
200 мл. воды
50 мл. растительного масла
3 ст.л. какао
1 ч.л. кофе
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. варенья
для шоколадной глазури:
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. какао
1,5 ст.л. воды
636155 мин.905
30 января 2022, 15:39
Каталог: Другие рецепты
миксер
207340 мин.502
16 января 2022, 10:10
Каталог: Другие холодные закуски
растительное масло – 100 мл.
мука – 130 г.р.
соль – 1/3 ч.л.
яйца – 4 шт.
начинка:
сливочный крем-сыр – 200 гр.
икра трески – 100 гр.
огурец – 1 шт.
24970 мин.01
28 декабря 2021, 19:15
Каталог: Пироги
сахар - 130 гр.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный экстракт - 1,5 ч.л.
сливки 33% - 200 мл.
мука - 250 гр.
разрыхлитель -10 гр.
яблоки - 4 шт. (~ 800 гр. )
лимонный сок
глазурь: сахарная пудра+молоко
39350 мин.01
22 декабря 2021, 21:33
Каталог: Соусы, дипы, маринады
оливковое масло - 250 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
горчица соус - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
61942 мин.01
21 декабря 2021, 11:11
Каталог: Другие десерты
сливки от 33% - 200 гр.
1208215 мин.1003
25 ноября 2021, 14:35
Каталог: Печенье
сахар - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло растит - 4 ст.л.
сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель5г .(добавлять вместе с мукой)
мука ~250 гр. (чуть больше или меньше, зависит от муки)
66170 мин.13
26 октября 2021, 12:51
Каталог: Печенье
морковь (нетто) – 150 гр.
сахар-песок – 100 гр.
соль – щепотка
цедра 1/4 лимона
орехи грецкие рубленые – 30 гр.
растительное масло (без запаха) – 70 мл.
яйцо – 1 шт.
миндальный ароматизатор – согласно инструкции на упаковке
мука – 250 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для верха печенья (факультативно):
орехи рубленые – около 50 гр.
для формовки печенья:
растительное масло (без запаха) – около 1,5 ст.л.
для декора готового печенья (факультативно):
сахарная пудра – около 1, 5 ст.л.
116610 мин.15
30 сентября 2021, 15:16
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
вода - 1 л.
масло оливковое - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
чеснок - 1 зуб.
уксус - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 6 шт.
лимон - половина
718135 мин.411
16 сентября 2021, 09:30
Каталог: Заготовки на зиму
вода - 800 мл.
растительное масло - 200 мл.
сахар - 200 гр.
соль - 60 гр.
чеснок - 50 рг.
черный перец горошком - 6 шт.
уксус 9% - 150 мл.
18320 мин.11
31 августа 2021, 11:49
Каталог: Другие десерты
яйца 3 шт.
молоко 350 мл.
ванилин 1/3 ч.л.
сахар 120 гр.
для карамели :
сахар 60 гр.
50980 мин.610
26 августа 2021, 13:27