- 14 января 2019, 13:48
Налейте молоко в кастрюлю, варите на небольшом огне постоянно помешивая. Когда начнет закипать добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте. Когда молоко закипит добавьте манку, создав ложкой воронку всыпайте манку и мешайте. Варите кашу около 5-7 минут постоянно помешивая. Накройте крышкой и уберите с огня. Через 5-7 минут можно подавать.... читать далее
- 14 января 2019, 05:53
Лепешки «Пури» являются разновидностью индийского хлеба, который при жарке раздувается, как шарик. читать далее
- 13 января 2019, 21:13
1. Промойте изюм и залейте его горячей водой минут на 10. 2. В чашу мультиварке высыпьте хлопья, добавьте воду. 3. Также добавьте сахар по вкусу и изюм. 4. Включите программу «Каша» на 15 минут. 5. В конце добавьте масло и оставьте кашу на 2-3 минуты. читать далее
- 12 января 2019, 18:53
Воду берем теплую примерно 40 градусов, добавляем сахар и дрожжи,оставить на 10 минут. Через 10 минут добавить соль,масло перемешать и добавить муку,замесить тесто. тесто отправить в теплое место на 30 минут. Духовку разогреть 180 градусов. С теста делаем около 12 шаров. Форму в которой будем выпекать смазать маслом и выложить наши шары с теста.... читать далее
- 12 января 2019, 16:35
Замесим тесто: в теплом молоке разведем сахар и соль, добавим яйца, масло, 450 гр. муки и дрожжи, все размешаем. Поставим тесто в теплое место на 30 минут. Через 30 минут добавим оставшуюся муку, получившееся тесто выложим в смазанную маслом чашу мультиварки. На режиме мультиповар 40 С (или йогурт), дадим подняться тесту 35 минут. Через 35... читать далее
- 12 января 2019, 09:53
Ингредиенты даны для 3-х пицц. Смешать муку с солью, добавить воду и масло. Замесить тесто. Тесто сложить в пакет и оставить при комнатной температуре на 1 час. От теста отделить третью часть и раскатать очень тонко. Практически прозрачно. Я вырезаю идеальный круг при помощи тарелки диаметром 27 см. Выложить тесто на противень, на пергаментную... читать далее
- 11 января 2019, 19:25
1. Свеклу очистите и нарежьте мелкой соломкой. 2. Яблоко очистите и также нарежьте соломкой. 3. Выжмите сок из апельсина. 4. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, измельченные грецкие орехи и масло. читать далее
- 11 января 2019, 18:10
1. В размягченное сливочное масло добавить сахар и соль, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить муку и хорошо перемешать до получения крошки. 3. Высыпать на доску и руками замесить однородное тесто, сформировать круг толщиной 2 см. и убрать в морозильную камеру на 20 минут. 4. Холодное тесто раскатать толщиной 6-7 мм., если на тесте... читать далее
- 11 января 2019, 15:09
В отдельной емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты между собой, т.е сахар, соль, соду, муку с разрыхлителем и какао-порошком я просеиваю через сито. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло, куриные яйца, растительное масло и вливаем молоко. С помощью миксера взбиваем полученную массу до однородности. Добавляем столовую ложку уксуса и взбиваем... читать далее
- 11 января 2019, 12:31
Бородинский хлеб нарезаем ломтями толщиной около 2 х см. Твердые корочки срезаем. На каждый кусок хлеба выдавливаем достаточное количество чеснока и выкладываем кусочки друг на друга. Оставляем хлеб в таком состоянии минут на 10. В течении этого времени меняем местами первый и последний ломтики хлеба, чтобы они равномерно пропитались чесночным... читать далее
- 11 января 2019, 11:05
1. Немного отбейте куриные бедра 2. Посолите и поперчите их с двух сторон. Оставьте на столе на полчаса 3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и добавьте сливочное. 4. Выложите бедра шкуркой вниз. 5. Жарьте курицу под прессом около 30 минут 6 Выдавите чеснок, добавьте несколько ложек масла со сковороды, перемешайте 7 Переверните... читать далее
- 11 января 2019, 09:47
Растопить сливочное масло. Лайм нарезать кружочками. Филе трески промокнуть бумажным полотенцем и натереть солью. Положить филе в рукав для запекания. Веточки эстрагона положить под и сверху рыбного филе. На треску положить кружочки лайма, полить сливочным маслом. Завязать рукав для запекания, переложить его на противень. Запекать при температуре... читать далее
- 10 января 2019, 16:06
Берем желток, добавляем сметану сахар-взбиваем до растворения сахара. Вливаем растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто. Тесто раскатываем в жгутиком и нарезаем на кружки. Делаем узор. Обжариваем на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. читать далее
- 09 января 2019, 20:35
Батат на сковороде - Это очень вкусное блюдо, обычно оно очень нравится детям, так как батат имеет сладкий вкус. Попробуйте приготовить Вам понравится. Картошку хорошо помыть и нарезать кругами толщиной примерно 1 см. В кастрюлю набрать воды и на огонь как закипит бросить картошку и варить примерно 5-10 минут проверять зубочисткой. Картошку... читать далее
- 09 января 2019, 16:42
Сливочное масло предварительно достаем из холодильника. Мягкое сливочное масло, растительное масло и сахар помещаем в емкость для взбивания и взбиваем до однородного состояния. Добавляем ванильный сахар и крахмал и еще раз взбиваем. Муку добавляем поэтапно по полстакана, сначала перемешиваем миксером, далее руками и замешиваем эластичное... читать далее
- 08 января 2019, 18:45
1. Очистите и выпотрошите рыбу. 2. Нарежьте лук полукольцами. 3. Противень смажьте маслом, выложите на него лук и немного присолите. 4. Рыбу посолите. 5. Сметану смешайте с приправой для рыбы. 6. Выложите рыбу поверх лука, залейте ее сметанной заправкой. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах. читать далее
- 08 января 2019, 11:22
Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку. читать далее
- 07 января 2019, 18:03
1. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите их и оставьте на 20 минут. 2. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на мелкой терке. 3. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Уложите в нее кусочки баклажанов, сверху положите кусочки помидоров. Посыпьте все сыром. 4. Запекайте баклажаны 25-30 минут при 180 градусах. читать далее
- 07 января 2019, 11:19
Мясо по-французски в духовке. Классический рецепт. Быстро и вкусно! Мясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить кусочки. 1-2 луковицы нарезаем четверть кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и слегка присыпаем солью. Выкладываем подготовленные... читать далее
- 07 января 2019, 09:25
В кастрюльку выкладываем 50 грамм сливочного масла, всыпаем 100 грамм сахара и вливаем 2 столовые ложки мёда. Отправляем на не большой огонь и хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Когда масса станет однородной, вбиваем 2 яйца и 1/2 чайной ложки соды. Перемешивая, доводим до пенной массы. Снимаем с огня и переливаем в мисочку. В жидкую... читать далее
