Кулич без дрожжей на сливках без сливочного масла
Приготовьте вкусный кулич без дрожжей на сливках с творогом, миндалем и изюмом. Идеальный рецепт к празднику с легким коньячным ароматом!
Продукты
- творог - 500 г
- сливки (33%) – 500 мл.
- сахарная пудра – 75 г для взбивания со сливками
- сахарная пудра – 250 г для смешивания с остальными ингредиентами
- коньяк – 1 ст.л.
- мука - 300 г
- разрыхлитель – 1 ст.л.
- яйца - 4 шт.
- миндаль - 2 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
1) Для рецепта лучше использовать пастообразный творог или можно пропустить творог через сито.
Взбиваем для начала творог миксером на средней скорости.
2) Смешиваем 75 гр. сахарной пудры со сливками и отправляем к творогу.
3) Добавляем 1 ст. л. коньяка.
4) Отдельно взбиваем яйца около 10 минут.
Постепенно подсыпаем сахарную пудру.
5) К яичной массе отправляем творог и продолжаем взбивать на низких оборотах.
6) муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и щепоткой соли.
7) Вводим муку в творожную массу.
Аккуратно перемешиваем.
8) Добавляем пропаренный просушенный изюм и миндаль.
9) Выпекаем 50-60 минут при 180 °C если кулич большой.
Если вы печете несколько маленьких куличей, сократите время выпекания в зависимости от размера куличей.
10) Даем остыть и покрываем глазурью на ваш выбор.
Светлой Пасхи!
Сохраняй и поделись с друзьями
263 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2466
Понравилось: 263
Автор: Tatiana Art Cooking
Создан: 20 апреля 2022, 14:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежный творожный кулич, который просто тает во рту. Простой рецепт Кулича на сливках. Готовится без сливочного масла! Эта Пасхальная Выпечка вас покорит! Кулич невероятно нежный, ароматный, ОЧЕНЬ вкусный! 🍞🍞🍞
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти