Вход | Регистрация
Мюсли
Рецептов: 618
Кокосовое печенье без муки и масла
яйцо – 2 шт.
сахар – 80 гр.
кокосовая стружка – 160-180 гр. (можно уйти чуть больше или чуть меньше)
соль – щепотка
по желанию:
ванильный сахар – 10 гр.
Каталог: Печенье
39500 мин.11
16 сентября 2020, 11:12
яйцо – 2 шт.
сахар – 80 гр.
кокосовая стружка – 160-180 гр. (можно уйти чуть больше или чуть меньше)
соль – щепотка
по желанию:
ванильный сахар – 10 гр.
Наггетсы в духовке без масла
куриное филе - 500 гр.
сметана - 150 гр.
паприка - 2 ч.л.
белый молотый перец - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
несладкие кукурузные хлопья - 100 гр.
полутвердый сыр - 100 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
612560 мин.410
14 сентября 2020, 14:33
куриное филе - 500 гр.
сметана - 150 гр.
паприка - 2 ч.л.
белый молотый перец - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
несладкие кукурузные хлопья - 100 гр.
полутвердый сыр - 100 гр.
Вяленые помидоры и пряное масло
помидоры – 3 кг.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло (без запаха) – 250 мл.
сушеный базилик
сушеный орегано
копченая паприка
соль крупная
Каталог: Заготовки на зиму
47210 мин.10
08 сентября 2020, 16:01
помидоры – 3 кг.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло (без запаха) – 250 мл.
сушеный базилик
сушеный орегано
копченая паприка
соль крупная
Итальянский йогуртовый торт без муки и масла
4 яйца
щепотка соли
50 гр. кукурузный крахмал или пудинг
400 гр. густой йогурт
100 гр. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
Каталог: Торты
111110 мин.11
04 сентября 2020, 17:25
4 яйца
щепотка соли
50 гр. кукурузный крахмал или пудинг
400 гр. густой йогурт
100 гр. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
Печенье без яиц и масла 
спелые бананы – 400 гр.
кукурузная мука – 120 гр.
кокосовая стружка – 100 гр.
мак – 80 гр.
сухое молоко – 150 гр.
разрыхлитель – 15 гр.
выход – 750 гр. (34 шт. )
Каталог: Печенье
49160 мин.12
28 августа 2020, 15:34
спелые бананы – 400 гр.
кукурузная мука – 120 гр.
кокосовая стружка – 100 гр.
мак – 80 гр.
сухое молоко – 150 гр.
разрыхлитель – 15 гр.
выход – 750 гр. (34 шт. )
Белковый рулет без муки и масла
тесто
яйца – 4 шт. (4 белка+2желтка)
соль - щепотка
сахар – 1 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
сметана – 2 ст.л.
овсяные хлопья – 2 ст.л.
крем
творог – 250 гр.
банан – 200 гр.
ягоды – 150 гр. (у меня ирга, но можно любые)
для украшения
творог – 100 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
ванильный сахар – 5 гр.
шоколад, смородина, листики мяты
Каталог: Рулеты
48600 мин.11
26 августа 2020, 17:11
тесто
яйца – 4 шт. (4 белка+2желтка)
соль - щепотка
сахар – 1 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
сметана – 2 ст.л.
овсяные хлопья – 2 ст.л.
крем
творог – 250 гр.
банан – 200 гр.
ягоды – 150 гр. (у меня ирга, но можно любые)
для украшения
творог – 100 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
ванильный сахар – 5 гр.
шоколад, смородина, листики мяты
Вяленые помидоры в масле по корсикански
помидоры – 6 кг.
уксус винный – 250 мл.
вода – 2 л.
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
темьян – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л.
масло оливковое первый отжим – 250 мл.
масло растительное не рафинированное – 500 мл.
чеснок свежий – 10 зубчиков
лавровый лист – 4 шт.
соль
Каталог: Заготовки на зиму
1181148 мин.413
23 августа 2020, 20:04
помидоры – 6 кг.
уксус винный – 250 мл.
вода – 2 л.
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
темьян – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л.
масло оливковое первый отжим – 250 мл.
масло растительное не рафинированное – 500 мл.
чеснок свежий – 10 зубчиков
лавровый лист – 4 шт.
соль
Пп творожные кексы в силиконовых формочках без масла
250 гр. творога
100 гр. сахара
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. крахмала
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
110480 мин.10
18 августа 2020, 16:44
250 гр. творога
100 гр. сахара
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. крахмала
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Рулетики из баклажанов без обжарки в масле
3 баклажана
верх:
соль
1 ст.л. оливковое масло
1-2 зубчика чеснока
начинка:
100 гр. твёрдый сыр
120 гр. сметана
60 гр. творожный сыр
60 гр. грецкие орехи
зелень
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. оливковое масло
1 ч.л. сок лимона
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
124500 мин.12
15 августа 2020, 15:49
3 баклажана
верх:
соль
1 ст.л. оливковое масло
1-2 зубчика чеснока
начинка:
100 гр. твёрдый сыр
120 гр. сметана
60 гр. творожный сыр
60 гр. грецкие орехи
зелень
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. оливковое масло
1 ч.л. сок лимона
Домашнее песочное печенье на сметане и масле
мука 350 гр.
соль 0,25 ч.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
сахар 80 гр.
сливочное масло 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сметана 100 гр.
Каталог: Печенье
4424450 мин.5121
14 августа 2020, 14:30
мука 350 гр.
соль 0,25 ч.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
сахар 80 гр.
сливочное масло 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сметана 100 гр.
Домашнее печенье на сливочном масле
мука — 200 гр. ( 1,5 ст. )
масло сливочное— 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра— 100 гр.
сода — 1/3 ч.л.
соль — 1/3 ч.л.
желток яичный — 1 шт.
2 ложки сахара для посыпки
Каталог: Печенье
20590 мин.10
10 августа 2020, 16:15
мука — 200 гр. ( 1,5 ст. )
масло сливочное— 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра— 100 гр.
сода — 1/3 ч.л.
соль — 1/3 ч.л.
желток яичный — 1 шт.
2 ложки сахара для посыпки
Нежное, рассыпчатое печенье (без сливочного масла)
сметана - 5 ст.л. (150 гр. )
растительное масло - 5 ст.л. (50 гр. )
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. (200 гр. )
соль - щепотка
просеянная мука - 2,5 ст. (400 гр. )
разрыхлитель - 1 пакетик (7 гр. )
ванилин - 1 пакетик (2 гр. )
сахарная пудра для обсыпки - 1 ч.л.
Каталог: Печенье
3724030 мин.115
30 июля 2020, 14:35
сметана - 5 ст.л. (150 гр. )
растительное масло - 5 ст.л. (50 гр. )
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. (200 гр. )
соль - щепотка
просеянная мука - 2,5 ст. (400 гр. )
разрыхлитель - 1 пакетик (7 гр. )
ванилин - 1 пакетик (2 гр. )
сахарная пудра для обсыпки - 1 ч.л.
Воздушный творожный десерт без муки и масла
творога 5% или 9% жирности - 600 гр.
кукурузного крахмала - 30 гр.
греческого йогурта - 250 гр.
яйца - 4 шт.
сахара - 100 гр.
ванильного сахара - 20 гр.
свежей клубники - 150 гр.
черной смородины или любые другие фрукты и
ягоды на ваш вкус - 50 гр.
мята для украшения
утварь: сервировочное кольцо или разъемная форма
диаметром 21 см
пергамент
фольга
противень
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
149370 мин.10
21 июля 2020, 15:13
творога 5% или 9% жирности - 600 гр.
кукурузного крахмала - 30 гр.
греческого йогурта - 250 гр.
яйца - 4 шт.
сахара - 100 гр.
ванильного сахара - 20 гр.
свежей клубники - 150 гр.
черной смородины или любые другие фрукты и
ягоды на ваш вкус - 50 гр.
мята для украшения
утварь: сервировочное кольцо или разъемная форма
диаметром 21 см
пергамент
фольга
противень
Чесночное масло с укропом
сливочное масло - 110 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - 2-3 веточки
соль - 1 ч.л.
Каталог: Бутерброды
396730 мин.3011
15 июля 2020, 11:46
сливочное масло - 110 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - 2-3 веточки
соль - 1 ч.л.
Воздушный творожный десерт без муки и масла
диаметр формы 21 см
творог – 600 гр.
йогурт густой или сметана – 250 гр. + 70 гр. (чтобы смазать сверху)
яйца – 4 шт.
сахар – 90 гр. (получается не слишком сладко)
ванильный сахар – 20 гр.
крахмал – 30 гр.
малина – 250-300 гр.
соль – щепотка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
261480 мин.14
14 июля 2020, 16:37
диаметр формы 21 см
творог – 600 гр.
йогурт густой или сметана – 250 гр. + 70 гр. (чтобы смазать сверху)
яйца – 4 шт.
сахар – 90 гр. (получается не слишком сладко)
ванильный сахар – 20 гр.
крахмал – 30 гр.
малина – 250-300 гр.
соль – щепотка
Универсальное тесто для ягодно-фруктовых пирогов, без масла
яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
сметана 200 гр. (15-20 %)
мука 270 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ягоды, фрукты
Каталог: Пироги
855060 мин.1212
28 июня 2020, 16:52
яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
сметана 200 гр. (15-20 %)
мука 270 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ягоды, фрукты
Батончики мюсли на завтрак, пп рецепт
овсяные хлопья - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
мёд - 150 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
щепотка соли
изюм - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
курага - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
форма размером 22 22 см
Каталог: Батончики
810825 мин.1011
13 июня 2020, 13:40
овсяные хлопья - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
мёд - 150 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
щепотка соли
изюм - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
курага - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
форма размером 22 22 см
Клубничный пирог. без масла! воздушный, нежный и мягкий!
клубника 300-400 г
сметана 100 гр. любой жирности
2 крупных яйца категории с0 (или 3 яйца категории с2)
180 гр. муки
30-40 гр. крахмала (кукурузного)
сахар 100 г
щепотка соли
разрыхлитель 1,5 ч.л.
1 ч.л. клубничного ликёра или ванильного экстракта или же ванильного сахара.
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пироги
20850 мин.10
10 июня 2020, 11:27
клубника 300-400 г
сметана 100 гр. любой жирности
2 крупных яйца категории с0 (или 3 яйца категории с2)
180 гр. муки
30-40 гр. крахмала (кукурузного)
сахар 100 г
щепотка соли
разрыхлитель 1,5 ч.л.
1 ч.л. клубничного ликёра или ванильного экстракта или же ванильного сахара.
сахарная пудра для посыпки
Французские булочки со сливочным маслом
мука пшеничная - 155 гр.
вода - 50 гр.
молоко - 50 гр.
соль - 2 гр.
сахар - 10 гр.
масло сливочное - 15 гр.
дрожжи прессованные - 6 гр.
Каталог: Булочки
57850 мин.12
25 мая 2020, 12:49
мука пшеничная - 155 гр.
вода - 50 гр.
молоко - 50 гр.
соль - 2 гр.
сахар - 10 гр.
масло сливочное - 15 гр.
дрожжи прессованные - 6 гр.
Апельсиновое печенье на растительном масле
мука - 300 гр.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
сок апельсина - 20 мл.
цедра половины апельсина
Каталог: Печенье
1616160 мин.513
23 мая 2020, 12:08
мука - 300 гр.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
сок апельсина - 20 мл.
цедра половины апельсина
Караси на углях, рецепт рыбы в сливочно-чесночном масле с зеленью
карась - 3 шт.
масло сливочное - 50 гр.
чеснок - 10 зуб.
укроп
петрушка
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец красный острый - 0.5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
512930 мин.312
18 мая 2020, 09:58
карась - 3 шт.
масло сливочное - 50 гр.
чеснок - 10 зуб.
укроп
петрушка
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец красный острый - 0.5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Кукурузка - печенье на растительном масле
ингредиенты:
кукурузная мука – 150 гр.
пшеничная мука – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар-песок – 80 гр.
ванильный сахар – 4 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
молоко (вода) – 40 мл.
яйца – 1 шт.
Каталог: Печенье
198440 мин.14
14 мая 2020, 14:52
ингредиенты:
кукурузная мука – 150 гр.
пшеничная мука – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар-песок – 80 гр.
ванильный сахар – 4 гр.
соль - щепотка
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
молоко (вода) – 40 мл.
яйца – 1 шт.
Мягкое кокосовое печенье без масла 
2 куриных яйца
175 мл. молока
3 ст.л. эритрита или любого другого сах. зама
50 гр. кокосовой стружки
170 гр. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
284 ккал на 100 гр.
б-8,6 ж-11,5 у-35,4
Каталог: Печенье
54910 мин.11
05 мая 2020, 15:32
2 куриных яйца
175 мл. молока
3 ст.л. эритрита или любого другого сах. зама
50 гр. кокосовой стружки
170 гр. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
284 ккал на 100 гр.
б-8,6 ж-11,5 у-35,4
Тыква жаренная на сливочном масле
тыква (в очищенном виде !) - 700 гр
тыквенные семечки - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст. л
сливочное масло - 40 гр
сахар - (в зависимости от сладости тыквы )
Каталог: Другие десерты
824315 мин.312
21 апреля 2020, 19:52
тыква (в очищенном виде !) - 700 гр
тыквенные семечки - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст. л
сливочное масло - 40 гр
сахар - (в зависимости от сладости тыквы )
Ореховые батончики со злаками, батончики мюсли #постныйстол
смесь любых орехов 200 гр.
сухофрукты 200 гр.
мед 2 ст.л.
овсяные хлопья 100 гр.
семя кунжута 50 гр.
семя подсолнечника 50 гр.
Каталог: Батончики
487630 мин.1812
07 апреля 2020, 14:47
смесь любых орехов 200 гр.
сухофрукты 200 гр.
мед 2 ст.л.
овсяные хлопья 100 гр.
семя кунжута 50 гр.
семя подсолнечника 50 гр.
Маковый пирог без сливочного масла и яиц
пшеничная мука - 2/3 ст.
кукурузная мука - 1/2 ст.
растительное масло - 1/4 ст.
сахар - 1/2 ст.
мак - 1/2 ст.
вода ( кипяток) - 1/2 ст.
ягоды ( смородина или любые другие) - 1/2 ст.
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра - 4 ст.л.
сок ягод - около 100 мл.
Каталог: Другие десерты
33690 мин.10
03 апреля 2020, 19:34
пшеничная мука - 2/3 ст.
кукурузная мука - 1/2 ст.
растительное масло - 1/4 ст.
сахар - 1/2 ст.
мак - 1/2 ст.
вода ( кипяток) - 1/2 ст.
ягоды ( смородина или любые другие) - 1/2 ст.
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарная пудра - 4 ст.л.
сок ягод - около 100 мл.
Брауни без яиц и масла
горький шоколад 80% - 100 гр.
соль – щепотка
сахар – 75 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 75 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
32490 мин.10
23 марта 2020, 16:50
горький шоколад 80% - 100 гр.
соль – щепотка
сахар – 75 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 75 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
Тесто на пельмени с растительным маслом
вода 200 мл.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
масло 4 ст.л.
мука 600 гр.
Каталог: Другие рецепты
1991915 мин.411
15 марта 2020, 17:35
вода 200 мл.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
масло 4 ст.л.
мука 600 гр.
Домашний белый хлеб "галстук-бабочка" без яиц и сливочного масла
основные ингредиенты:
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи быстродействующие – 7 гр.
соль – 10 гр.
сахар-песок – 10 гр.
вода – 320 мл.
растительное масло (без запаха) – 1,5-2 ст.л.
дополнительные ингредиенты:
мука для подпыла и оформления верха – около 1,5 ст.л.
растительное масло – около 0,5 ч.л.
Каталог: Хлеб
33960 мин.10
11 марта 2020, 14:01
основные ингредиенты:
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи быстродействующие – 7 гр.
соль – 10 гр.
сахар-песок – 10 гр.
вода – 320 мл.
растительное масло (без запаха) – 1,5-2 ст.л.
дополнительные ингредиенты:
мука для подпыла и оформления верха – около 1,5 ст.л.
растительное масло – около 0,5 ч.л.
Запеченные блины с медом и сливочным маслом
для блинов
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная / мука — 150 гр.
молоко — 500 мл.
сахар — 1 ст.л.
масло растительное — 20 гр.
соль — 1 горст.
ванилин — 1 щепот.
для начинки
творог — 400 гр.
изюм — 80 гр.
сахар — 50 гр.
яйцо куриное — 1 шт
соль — 1 горст.
ванилин — 1 щепот.
дополнительно
масло сливочное — 50 гр.
мед — 100 гр.
Каталог: Блины
165890 мин.1020
27 февраля 2020, 17:50
для блинов
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная / мука — 150 гр.
молоко — 500 мл.
сахар — 1 ст.л.
масло растительное — 20 гр.
соль — 1 горст.
ванилин — 1 щепот.
для начинки
творог — 400 гр.
изюм — 80 гр.
сахар — 50 гр.
яйцо куриное — 1 шт
соль — 1 горст.
ванилин — 1 щепот.
дополнительно
масло сливочное — 50 гр.
мед — 100 гр.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
