Видео рецепты

221790 мин.810

---

печень куриная - 500 гр.
желудки куриные - 400 гр.
сало - 250 гр.
морковь - 1-2 шт.
специи, соль

---

65160 мин.11

---

курица - 1 шт. ~2 кг.
сметана - 2 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
соль

---

827215 мин.610

---

лаваш тонкий - 1 упаковка
сыр - 50-60 гр.
сметана 10% - 10 ст.л.
яйцо - 2 шт.
укроп - 1 маленький пучок
огурчик маринованный - 1 шт.

---

18890915 мин.116

---

кабачки - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
мука цельнозерновая - 8 ст.л.
зеленый лук, укроп
соль
перец.

---

395060 мин.811

---

тесто:
мука 250 гр.
сметана 50 гр.
сливочное масло 110 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сахар 100 гр.
заливка:
яйца 3 шт.
сметана 20% или натуральный йогурт 525 гр.
мука 40 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 20 гр. + 1 ст.л. к фруктам
клубника 300 гр.
абрикосы и персики 200 гр.

---

264460 мин.13

---

кабачки – 800 гр.
лук зеленый – 100 гр.
сыр (моцарелла) – 150 гр.
сливки 10% - 500 мл.
масло подсолнечное – 3 ст.л.
перец черный – 0,25 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
мука – 1 ст.л.
соль – 1+ 0,5 ч.л.

---

1148630 мин.410

---

куриное филе 2 шт.
соль
соус барбекю (или кетчуп) 3-4 ст.л.
чипсы картофельные 1 уп.

---

192460 мин.611

---

куриное бедро - 1 кг.
молодой картофель - 0.5 кг.
шампиньоны - 200 гр.
петрушка
укроп
чеснок 8 - 10 зуб.
сметана - 200 гр.
мука - 150 гр.
панировочные сухари - 150 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
красный острый перец - 0.3 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло

---

218930 мин.412

---

куриное филе - 250 гр.
шампиньоны - 200 гр.
макароны - 200 гр.
куриный бульон - 350 мл.
сливки 20% - 300 мл.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 80 гр.
петрушка - 10 гр.
растительное масло
сливочное масло
соль
черный перец

---

1187240 мин.514

---

картофель отварной 600 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко (горячее) 2-3 ст.л.
мука 100-120 гр.
соль
тимьян
мускатный орех
грудинка (бекон) 50 гр.
грецкие орехи 20-40 гр.

---

1286315 мин.214

---

мясо 300 гр.
болгарский перец
луковица «марс»
майонез
соль
перец
уксус 1 ст.л.

---

53740 мин.11

---

куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 0,5 кг.
тыква - 200 гр.
кабачок молодой - 1 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица дижонская - 2 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
перец, сушеные травы (у меня петрушка, тархун, базилик)

---

222650 мин.810

---

макароны 300 гр.
куриное филе 300 гр.
грибы 300 гр.
яйца 3 шт.
сыр 200 гр.
молоко 300 мл.
вода 300 мл.
аджика, соль
перец

---

1301450 мин.813

---

тесто:
мука 300 гр.
масло сливочное 130 гр.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л,
соль 2-3 щепотки
ванильный сахар
начинка:
творог 250-300 гр.
сахар 3-5 ст.л.
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
клубника 300 гр. - 350 гр.

---

697515 мин.530

---

для салата:
молодая капуста – 1 небольшой кочан или половина кочана
листья салата (батавия)
коралловый салат
1 сладкое яблоко
1 апельсин
руккола
арахис (обжаренный на сковороде) – 50-100 гр.
кукурузное масло – 2-3 ст.л.
соль
заправка:
сок 1 апельсина (или половины апельсина)
1 большое сладкое яблоко
соль – щепотка

---

235830 мин.310

---

1 яблоко
клубника - 5-6 ягод (вместо клубники можете использовать другие ягоды или фрукты, например бананы)
апельсиновый сок – 2-3 ст.л.
3 желтка
ванильная эссенция – 1 ч.л.
сливки – 200 мл.
кукурузный крахмал – 1 ч.л.

---

320140 мин.610

---

лук порей – 2 стебля
картофель отварной – 2 шт.
яйцо (вареное) – 4 шт.
яйцо сырое – 2 шт.
болгарский перец – 1-2 шт.
сыр – 100 - 150 гр.
петрушка – пучок
лук репчатый – 5-6 стеблей (по желанию)
сливки (10%) – 250 мл.
манка – 2-3 ст.л.
соль

---

266415 мин.611

---

клубника – 200 гр.
сливочный сыр ( или сыр маскарпоне) – 200 гр.
сгущенное молоко – 5-6 ст.л.
корзиночки (тарталетки) – 10-12 шт.
мята – для украшения

---

540015 мин.312

---

клубника – 200-300 гр.
сгущенное молоко – 5-6 ст.л. или сливки (10%) – 5-6 ст.л.
сок 1 апельсина
мята, кокосовые хлопья – для украшения

---

20255 мин.110

---

клубника – 200-300 гр.
сахар – 20-30 гр. или (или сахарная пудра)
ванильный сахар – 1 пакетик
сок 1 апельсина
шарик ванильного мороженого или сорбета
мята – для украшения

---

212860 мин.611

---

ребра свиные - 800 гр.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 4 шт.
чеснок зеленый - 2 шт.
специи
соль

---

484145 мин.211

---

клубника 1,2 кг.
сахар 360 гр.
лимонная кислота 0,25 ч.л.

---

22650 мин.611

---

для брауни:
шоколад темный — 250 гр.
масло сливочное — 210 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
сахар — 60 гр.
мука пшеничная — 45 гр.
соль — 2 гр.
коньяк — 1 ст.л.
для крема:
желатин — 2 гр.
сливки — 135 гр.
масло сливочное — 15 гр.
соль — 1 гр.
ванилин — 1 щепот.
сахар — 85 гр.
дополнительно:
тертый шоколад — 1 ст.л.

---

2695140 мин.214

---

куриная грудка – 600 гр.
соль – 5 гр.
имбирь – 3 гр.
черный перец – 3 гр.
сушеные травы – 3 гр.
чеснок – 3 зубчика
сметана – 50 гр.
соевый соус – 50 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
творог – 75 гр.
твердый сыр – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
соль

---

55273 мин.211

---

свекла
творожный сыр
чеснок
оливковое масло
соль
зелень (базилик, укроп)

---

458530 мин.1110

---

кефир - 250 мл.
куриное яйцо - 1 шт.
пшеничная мука - 450 гр. (может понадобится больше)
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

---

954430 мин.610

---

консервированная белая фасоль - 400 гр.
помидоры - 3 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
куриный яйца - 3 шт.
чеснок - 1 зуб.
зеленый лук
укроп
соль
майонез

---

526610 мин.411

---

авокадо тост с томатами и соусом песто
ингредиенты:
авокадо - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
тостовый хлеб
для соуса:
базилик свежий - 20 гр.
грецкий орех - 50 гр.
сыр пармезан - 40 гр.
оливковое масло - 70 мл.
соль
перец
авокадо тост с грушей, сыром дор блю и грецким орехом
ингредиенты:
авокадо - 1/2 шт.
тостовый хлеб
груша - 1 шт.
сыр дор блю - 40 гр.
грецкий орех - 40 гр.
авокадо тост с яйцом пашот, сливочным сыром и шпинатом
ингредиенты:
авокадо - 1/2 шт.
тостовый хлеб
яйцо куриное
сыр рикотта или любой другой сливочный сыр
шпинат - 50 гр.
авокадо тост с лососем и сливочным сыром
ингредиенты:
авокадо - 1 шт.
тостовый хлеб
лосось - 100 гр.
сыр рикотта или любой другой сыр
авокадо тост со сливочным маслом и красным перцем
ингредиенты:
авокадо 1/2 шт.
тостовый хлеб
сливочное масло - 40 гр.
перец

---

464240 мин.18

---

заварной крем:
молока - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахара - 25 гр.
кукурузного крахмала - 20 гр.
ваниль
мягкого сливочного масла - 75 гр.
песочное тесто:
муки - 160 гр.
холодного сливочного масла - 100 гр.
желтка - 2 шт.
сахара - 25 гр.
разрыхлителя - 0.5 ч.л.
щепотка соли
безе:
белка - 2 шт.
сахарной пудры - 90 гр.
кукурузного крахмала - 10 гр.
прослойка:
джема из смородины или вишни или сливы - 200 гр.
жареных грецких орехов - 100 гр.

---

20950 мин.10

---

клубника 300-400 г
сметана 100 гр. любой жирности
2 крупных яйца категории с0 (или 3 яйца категории с2)
180 гр. муки
30-40 гр. крахмала (кукурузного)
сахар 100 г
щепотка соли
разрыхлитель 1,5 ч.л.
1 ч.л. клубничного ликёра или ванильного экстракта или же ванильного сахара.
сахарная пудра для посыпки

---