Лепешки на кефире по рецепту Just Cooking
Насладитесь лепешками на кефире с куриным яйцом и пшеничной мукой. Простой рецепт с сахаром, содой, солью и растительным маслом. Вкусно и быстро!
Продукты
- кефир - 250 мл.
- куриное яйцо - 1 шт.
- пшеничная мука - 450 г (может понадобится больше)
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1) В миску вливаем 250 мл. кефира.
2) Добавляем 0,5 ч.л. соды.
3) 0,5 ч.л. соли.
4) 1 ст. ложку сахара.
5) Тщательно перемешиваем.
6) Добавляем 1 куриное яйцо.
7) 2 ст.л. растительного масла.
8) Снова перемешиваем.
9) Затем просеиваем в смесь 450 гр. пшеничной муки (муки может понадобится немного больше).
10) Замешиваем тесто.
11) Рабочую поверхность присыпаем мукой и перелаживаем туда тесто.
Разделяем тесто на несколько частей.
12) Формируем из кусочков теста шарики.
13) Каждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 5-6 мм.
14) Делаем посередине каждой лепешки небольшой разрез.
15) Обжариваем на растительном масле на среднем огне.
16) Обжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
Лепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
144 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 11
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5409
Понравилось: 144
Автор: Just Cooking
Создан: 10 июня 2020, 14:33
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти