Курица в сливочном соусе от VanaFood

Мелко нарезать шампиньоны.

Куриное филе нарезать на кусочки по 2-3 см.

Натереть сыр на мелкой терке.

Мелко нарезать петрушку.

Глубокую сковороду поставить на средний огонь.

Добавить растительное и сливочное масла.

Обжарить грибы до золотистого цвета.

Добавить измельченный чеснок.

Добавить куриное филе.

Посолить и поперчить.

Жарить курицу 1-2 минуту.

Добавить куриный бульон, сливки и макароны.

Все хорошо перемешать.

Готовить макароны на пару минут больше, чем написано на упаковке.

Если соус быстро выкипает, то долить немного воды.

Выключить огонь.

Посыпать сыром и петрушкой.

Перемешать и подавать к столу.

Курица в сливочной соусе готова!