Елена Прекрасная
Рейтинг активности: 8.65
Пол: Женский
День рождения: 22 мая 1968
Регистрация: 06.08.2018 05:44
Последний визит: 13.09.2022 04:16
Каталог: Печенье
236645 мин.1311
05 февраля 2021, 13:46
на рецепт приготовления:
яйцо куриное 5 шт.
соль 0,25 ч.л.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
молоко 50 мл.
растительное масло 2 ст.л.
коньяк 2 ст.л.
лимон 1 шт. (сок и цедра)
мука 600 гр. (±) 50 гр.
сода 5 гр. (неполная ч.л. )
для обжарки:
растительное масло 500 мл.
для украшения:
сахарная пудра
Каталог: Пироги
166690 мин.810
03 февраля 2021, 12:06
на рецепт пирога:
яйцо куриное 1 шт.
масло сливочное 100 гр.
сыр пармезан 100 гр.
мука пшеничная 200 гр.
начинка для пирога:
лук репчатый 1 кг.
масло сливочное 50 гр.
сметана 15% 200 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
смесь перцев
Каталог: Печенье
348255 мин.5010
01 февраля 2021, 12:40
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
мёд - 140 гр.
мука пшеничная - 400 гр. (± 50 гр)
разрыхлитель - 10 гр.
кунжут - 80 гр.
Каталог: Пицца
321055 мин.1012
29 января 2021, 15:13
на тесто для пиццы:
мука пшеничная 330 гр.
сухие дрожжи 2 гр. (2/3 ч.л. )
оливковое масло 2 ст.л.
вода теплая 200 мл.
соль 5 гр. (1 ч.л. )
для начинки на пиццу:
кетчуп "лечо" 150 гр.
фарш говяжий 350 гр.
лук репчатый 1 гол.
помидор 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
базилик 1/3 ч.л.
хмели-сунели 1/3 ч.л.
смесь перцев 1/3 ч.л.
сыр моцарелла 250 гр.
сыр пармезан 40 гр.
базилик свежий
соль
на соус для пиццы:
оливковое масло 2-3 ст.л.
чеснок 1 зуб.
Каталог: Торты
546815 мин.112
27 января 2021, 13:29
апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.
Каталог: Булочки
447775 мин.1214
25 января 2021, 12:11
молоко 250 мл.
сахар 100 гр.
куриное яйцо 2 шт.
сухие дрожжи 7 гр.
творог 150 гр.
сливочное масло 80 гр.
пшеничная мука 500 гр.
соль 0,25 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
повидло-джем 150 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
393485 мин.1410
22 января 2021, 12:48
на рецепт приготовления:
кефир 200 мл.
сухие дрожжи 10 гр.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 200 мл.
мука пшеничная 550 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1 ч.л.
для начинки:
творог 200 гр.
сыр 50 гр.
куриное яйцо 1 шт.
черный перец
петрушка
соль
для украшения:
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
кунжут
Каталог: Кексы и маффины
253985 мин.110
20 января 2021, 12:23
бананы 3 шт.
сливочное масло 90 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 0,25 ч.л.
сахар 150 гр.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 180 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
16681110 мин.24110
18 января 2021, 13:50
на тесто для хинкали:
вода 250 мл. (кипяток)
соль 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
пшеничная мука 600 гр.
куриное яйцо 1 шт.
начинка на хинкали:
говяжий бульон 400 мл.
мясной фарш 550-600 гр. (говядина+индейка)
репчатый лук 1 гол.
чеснок 2 зуб.
кинза
смесь перцев
соль
Каталог: Хлеб
349255 мин.110
15 января 2021, 12:09
пшеничная мука 250 гр.
сахар 1 ст.л.
морская соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 2,5 гр. (неполная ч.л. )
оливковое масло 30 мл.
вода 200 мл. (теплая)
чеснок 3 зуб.
орегано (душица)
базилик
соль крупного помола
Каталог: Печенье
1619155 мин.14117
13 января 2021, 13:38
куриные яйца 2 шт.
соль 0,25 ч.л.
пшеничная мука 170 гр.
сода 0,33 ч.л.
сахарная пудра 50 гр.
растительное масло 500 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
270335 мин.511
11 января 2021, 14:27
творог 500 гр.
яйцо куриное 2 шт.
манка 100 гр. (50 гр. для панировки)
сахар 30-40 гр.
соль 0,33 ч.л.
изюм 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
растительное масло 100 мл.
Каталог: Хлеб
348765 мин.110
08 января 2021, 16:49
мука пшеничная 600 гр.
вода 330 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
сухие дрожжи 2 ч.л.
Каталог: Хлеб
3194125 мин.910
06 января 2021, 16:42
молоко 150 мл.
свежие дрожжи 35 гр.
яйцо куриное 4 шт.
сахар 180 гр.
сливочное масло 80 гр.
мука пшеничная 650 гр. (±) 50 гр.
соль 0,33 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л. (с горкой)
растительное масло 50 мл.
Каталог: Кексы и маффины
264245 мин.610
01 января 2021, 17:07
масло сливочное 120 гр.
сахар 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,25 ч.л.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 10 гр.
мандарин 1 шт.
растительное масло 1 ч.л.
сахарная пудра .
Каталог: Блины
220865 мин.1510
30 декабря 2020, 12:08
яйцо куриное 3 шт.
соль 1/3 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
растительное масло 65 мл.
сметана 3 ст.л.
мука пшеничная 250 гр.
молоко горячее 500-550 мл.
масло сливочное 60 гр. (для смазывания блинов)
красная икра
сливочный творог
зелень укропа
Каталог: Другие салаты
421445 мин.910
28 декабря 2020, 14:12
на рецепт:
листья салата 1 уп.
перепелиное яйцо 9 шт.
помидоры черри 9 шт.
креветки 300-350 гр.
сыр пармезан 50 гр.
чеснок 2 зуб.
хлеб 3 кусочка
растительное масло 2 ст.л.
укроп
лавровый лист
соль
для соуса:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
лимон 1 шт.
горчица 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
итальянские травы 1 ч.л.
черный перец
красная икра
Каталог: Торты
249830 мин.810
25 декабря 2020, 17:58
на рецепт:
печенье песочное 500 гр.
орехи грецкие 100 гр.
на заварной крем:
молоко 500 мл.
сахар 150 гр.
мука пшеничная 70 гр.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
для украшения торта:
шоколад 100 гр.
клубника 7 шт.
Каталог: Кексы и маффины
4778105 мин.810
23 декабря 2020, 12:07
яйцо куриное 3 шт.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,25 ч.л.
масло сливочное 120 гр. (маргарин)
творог 250 гр.
сметана 150 гр.
мука пшеничная 160 гр.
кокосовая стружка 100 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сода 1/3 ч.л.
изюм без косточки 60 гр.
растительное масло 1 ч.л.
сахарная пудра .
Каталог: Селедка под шубой
681355 мин.1410
21 декабря 2020, 12:37
свекла - 300 гр.
картофель отварной - 300 гр.
порошковый желатин - 10 гр.
вода - 70 мл.
майонез - 150 гр.
селедка - 250 гр.
лук репчатый - 1 гол.
зелень укропа
соль
перец
для маринада:
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
для украшения:
болгарский перец
зелень укропа
лимон
красная икра
Каталог: Другие горячие закуски
308945 мин.1010
18 декабря 2020, 12:16
на рецепт:
вода 250 мл. (кипяток)
мука пшеничная 450 гр. (+- 50 гр. )
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
для начинки:
растительное масло 3 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
печень говяжья 500 гр.
картофель отварной 400 гр.
мускатный орех
смесь перцев
соль
Каталог: Другие десерты
236665 мин.110
16 декабря 2020, 15:29
на рецепт:
мука пшеничная 150 гр.
отруби 50 гр.
сахар 100 гр.
яйцо куриное 4 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
соль
для начинки на рулет:
творог 300 гр.
сметана 3-4 ст.л.
курага 100 гр.
сахар 2 ст.л. (50 гр. )
для украшения рулета:
молотые фисташки 2 ст.л.
клубника 5 шт.
Каталог: Блюда из телятины
3554180 мин.110
14 декабря 2020, 12:39
телятина 3 кг.
тимьян (чабрец) 1 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
чернослив 100 гр.
репчатый лук 1 гол.
чеснок 1 гол.
соль 3,33 ч.л.
растительное масло 4-5 ст.л.
смесь перцев
черный перец
лавровый лист
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
383485 мин.1512
11 декабря 2020, 19:54
на рецепт приготовления пирожков:
молоко 150 мл.
вода 150 мл.
свежие дрожжи 25 гр.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
мука пшеничная 500 гр. (+ - 50 гр. )
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
для начинки на пирожки:
картофель 700 гр.
репчатый лук 1 шт.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло
смесь перцев
соль
для смазывания пирожков:
куриное яйцо 1 шт.
Каталог: Домашнее тесто
1098815 мин.114
09 декабря 2020, 12:13
вода 250 мл. (кипяток)
соль 2/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 350 гр. ± 30 гр.
Каталог: Другие основные блюда
209485 мин.1010
07 декабря 2020, 14:26
свиная шея 1 кг.
шампиньоны 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
груша 1 шт.
сливочный сыр 5 пластинок
апельсин 1 шт.
майонез 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
семена горчицы 1 ч.л.
вода 150 мл.
растительное масло 2 ст.л.
смесь перцев
соль
Каталог: Печенье
166945 мин.1810
04 декабря 2020, 12:01
овсяные хлопья 170 гр.
мука пшеничная 100 гр.
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо куриное 3 шт.
яблоко 2 шт.
лимон 0,5 шт.
соль
Каталог: Торты
1074845 мин.811
02 декабря 2020, 12:27
желатин 15 гр.
молоко 100 мл.
песочное печенье 250 гр.
сливочное масло 80 гр.
творог 300 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
кокосовая стружка 250 гр.
сахарная пудра 100 гр.
сливки 33% 500 мл.
Каталог: Другие салаты
835030 мин.312
30 ноября 2020, 13:54
на салат "царский":
консервированный тунец 120 гр.
куриное яйцо 1 шт.
яблоко 1 шт.
твёрдый сыр 50 гр.
лимон 0,5 шт.
майонез
грецкий орех
зеленый лук
укроп
петрушка
мандарин
на салат "король":
консервированный тунец 120 гр.
авокадо 0,5 шт.
свежий огурец 0,5 шт.
красный лук 0,5 шт.
лимон 0,5 шт.
оливковое масло
петрушка
смесь перцев
соль
на салат "праздничный":
лимон 0,5 шт.
перепелиные яйца 3 шт.
помидоры 2 шт.
консервированный тунец 110 гр.
листья салата
черный перец
соль
семечки кунжута
Каталог: Пироги
278285 мин.810
27 ноября 2020, 12:23
куриные яйца 4 шт.
сахар 100 гр.
соль 0,25 ч.л.
сливочное масло 50 гр.
мука пшеничная 170 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
яблоко 4 шт.
изюм 50 гр.
лимон 1 шт.
ванильный сахар
корица