Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Лепешки
647520 мин.611
30 января 2020, 07:02
кефир 250 мл.
мука 300-350 гр.
сода 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
сметана
чеснок
сыр
варенье
сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
442960 мин.513
29 января 2020, 07:05
пекинская капуста 1 шт.
куриная грудка (филе) 3 шт.
томатный сок 200 мл.
вода 200 мл.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
зелень петрушки
соль, черный перец
зеленый лук
Каталог: Булочки
6624120 мин.1213
28 января 2020, 07:07
тесто:
мука 500 гр.
молоко 250 мл.
сливочное масло 70 гр.
дрожжи прессованные 15 гр.
сахарная пудра 70 гр.
яйца 2 шт.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
кардамон 1,5 ч.л.
заварной крем:
молоко 250 мл.
желтки 2 шт.
крахмал кукурузный 20 гр. (1,5 ст.л. )
сахар 40 гр.
ванильный сахар 1 ст.л.
глазурь:
сахарная пудра 5-6 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
кокосовая стружка
Каталог: Котлеты
2242460 мин.523
27 января 2020, 07:26
фарш 600 гр.
лук 1 шт.
батон 2 кусочка
молоко 100 мл.
соль, черный перец
начинка:
сыр 100 гр.
яйца отварные 2 шт.
сливочное масло (заморожен.) 40 гр.
кляр:
яйца 2 шт.
сухари 100 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Хлеб
4174180 мин.210
26 января 2020, 08:14
мука 500 гр.
темное пиво 150 мл.
вода теплая 270 мл.
дрожжи прессованные 18 гр. (сухие 6 гр. )
соль 1 ч.л.
растительное масло для смазки
Каталог: Другие основные блюда
3113750 мин.626
25 января 2020, 07:02
тесто:
молоко 500 мл.
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 1 ч.л.
мука 700 гр.
начинка:
фарш 700 гр.
лук 2 шт.
сметана 2 ст.л.
томат 2 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Хлеб
2803120 мин.111
24 января 2020, 07:03
мука 750 гр.
вода (теплая) 400 мл.
дрожжи прессованные 20 гр. (7 гр. сухих)
сахар 1/2 ч.л.
соль 1 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
сливочное масло 125 гр. (мягкое)
смесь итальянских трав
соль
Каталог: Котлеты
490460 мин.913
23 января 2020, 07:06
фарш 700 гр.
лук 1 шт.
сухари 2-3 ст.л.
соль, черный перец
начинка:
гречневая каша
заливка:
сметана 200 гр. (25%)
яйца 3 шт.
соль, черный перец
сыр 100 гр.
Каталог: Лепешки
334190 мин.211
22 января 2020, 07:02
сливочное масло 2 ст.л.
кефир 125 мл.
вода (теплая) 125 мл.
мука 450 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
дрожжи прессованные 15 гр.
лук 1 шт.
сыр 100 гр.
итальянские травы
соль
Каталог: Скумбрия
345950 мин.211
21 января 2020, 07:05
скумбрия 2 шт.
сладкий перец 2 шт.
помидоры 2-3 шт.
лук 1-2 шт.
соль
специи для рыбы
майонез
Каталог: Блюда из мясного фарша
6291260 мин.617
20 января 2020, 07:08
капуста 1 кг.
фарш 700 гр.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2-4 шт.
сметана 3 ст.л.
соль, черный перец, специи для мяса
Каталог: Другая выпечка
1967120 мин.112
19 января 2020, 07:07
тесто:
мука 375 гр.
дрожжи прессованные 6 гр. (сухих 2 гр. )
соль 1 ч.л. (без горки)
сахар 1 ч.л. (с горкой)
растительное масло 55 мл.
вода 200 мл.
мак для посыпки
сладкий сироп для помазки
Каталог: Другие основные блюда
825535 мин.511
18 января 2020, 07:02
тесто:
мука 500 гр.
вода 250-270 мл.
соль 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
начинка:
картофель 500 гр.
фарш 350 гр.
лук 1 шт.
растительное масло 3 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Хлеб
456190 мин.1012
17 января 2020, 07:06
тесто:
дрожжи прессованные 15 гр. (1,5 ч.л. сухих)
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 500 гр.
начинка:
сливочное масло 2-3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сухой укроп 1 ч.л.
сыр 100 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
443560 мин.513
16 января 2020, 07:04
фарш 700 гр.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
овсяные хлопья 2-3 ст.л.
соль, черный перец
тимьян 1/2 ч.л.
кукурузный крахмал 2 ч.л.
соус:
сливочное масло 1 ст.л.
мука 3 ст.л.
маринованные огурцы 200 гр.
сушеный укроп 1 ст.л.
рассол 100 мл.
сметана 2 ст.л.
соль, черный перец
бульон 400 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
1639530 мин.614
15 января 2020, 07:02
картофель 350 гр.
лаваш 2 листа
сливочное масло 20 гр.
зелень укропа
зеленый лук
сливочный сыр 150 гр.
скумбрия копченная 1 шт.
Каталог: Оладьи
261190 мин.511
14 января 2020, 08:07
творог 200 гр. (1 пачка)
картофель 400 гр.
мука 300 гр.
вода 300 мл.
дрожжи прессованные 12 гр. (сухие 4 гр. )
зеленый лук
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1634290 мин.1615
13 января 2020, 07:10
тесто:
молоко 200 мл.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 100 мл.
мука 4,5 ст. (530-580 гр. )
сахар 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 15 гр. (1,5 ч.л. сухих)
начинка:
фарш 250-300 гр.
лук 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль, черный перец, паприка
желток для смазки
кунжут
Каталог: Домашнее тесто
1202360 мин.1012
11 января 2020, 07:07
тесто:
кефир 1 ст.
растительное масло 1/2 ст.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 3 ст. (360 гр. )
дрожжи прессованные 15 гр. (сухие 5 гр. )
желток для смазки
начинка:
яблоки 4-5 шт.
корица 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1088260 мин.310
10 января 2020, 07:38
скумбрия 2-3 шт.
соль 65 гр.
луковая шелуха
чай (заварка) 3 ст.л.
вода 1 л.
перец горошком 1/2 ч.л.
щепа для копчения
казан
фольга
Каталог: Другие гарниры
737220 мин.413
09 января 2020, 07:03
картофель 500 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сыр 50 гр.
чеснок 1 зуб.
соль
черный перец
Каталог: Хлеб
7618120 мин.510
08 января 2020, 08:50
мука 400 гр.
дрожжи прессованные 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
молоко (теплое) 250 мл.
сливочное масло 70 гр. (растопленное)
желток для смазки
кунжут для посыпки
Каталог: Хлеб
4516120 мин.811
07 января 2020, 19:39
опара:
дрожжи прессованные 20 гр.
молоко теплое 400 мл.
мука 300 гр.
тесто:
опара
мука 300 гр.
сливочное масло (мягкое) 50 гр.
сахар 20 гр.
соль 10 гр.
желток для смазки
семечки для посыпки
Каталог: Блюда из мясного фарша
469625 мин.511
06 января 2020, 21:59
фарш 800 гр.
соль
молотый перец 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
чеснок 4 зуб.
сода 1/4 ч.л.
вода минеральная 50 мл.
растительное масло
соус:
кетчуп
мёд
острый перец
Каталог: Заготовки на зиму
259460 мин.310
04 января 2020, 08:43
печень куриная 500 гр.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
сыр 200 гр.
зелень петрушки
растительное масло 150 мл.
молоко 250 мл.
яйца 6 шт.
мука 350-400 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль, черный перец
сахар 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
41725 мин.510
03 января 2020, 13:51
свекла (большая) 1 шт.
морковь 1 шт.
капуста 200 гр.
яблоко 1/2 шт.
мандарин 1-2 шт.
лимонный сок 1/2 шт.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
623310 мин.512
02 января 2020, 13:02
лаваш 2 листа
сыр твердый 150 гр.
колбаса 300-400 гр.
яйца 2-3 шт.
растительное масло для жарки
зелень петрушки
соль, черный перец
сметана 2 ст.л.
Каталог: Мороженое
1544120 мин.1011
01 января 2020, 13:52
шампанское 1,5 ст.
сахар 100 гр.
апельсин 1-2 шт. (150 мл. сока)
лимон 1 шт.
вода 1,5 ст.
Каталог: Бастурма
945730 мин.10
31 декабря 2019, 09:58
куриное филе 500 гр
лук 1 шт
крахмал 2 ст.лож
сметана 2 ст.лож
яйцо 1 шт
соль, черный перец
растительное масло
сыр 150 гр
майонез 1-2 ст.лож
чеснок 1-2 зуб
листья салата
оливки
кукуруза
Каталог: Другие основные блюда
1688780 мин.711
30 декабря 2019, 08:17
фарш 400 гр.
лук 1 шт.
соль, черный перец
кориандр
чеснок 3 зуб.
растительное масло 2-3 ст.л.
картофель 6-7 шт.
