Котлеты фаршированные кашей

Фото к рецепту: Котлеты фаршированные кашей

Домашняя

60 мин.

9

Простой

4237

0

3

23 января 2020, 07:06

Ингредиенты

  • фарш 700 гр.
  • лук 1 шт.
  • сухари 2-3 ст.л.
  • соль, черный перец
  • начинка:
  • гречневая каша
  • заливка:
  • сметана 200 гр. (25%)
  • яйца 3 шт.
  • соль, черный перец
  • сыр 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Гречневая каша у меня уже готовая, с лучком и морковью.

Фарш, натертый лук (на крупной терке), соль, перец и сухари соединяем вместе.

Перемешиваем и даем постоять минут 20.

После чего формируем небольшие гнезда (у меня по 100 гр).

Выставляем в форму для запекания, в каждое гнездо добавляем гречневую кашу (1-2 ст.л.).

Разогреваем духовку и в это время готовим заливку.

Яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем перец, сметану и натертый на мелкой терке сыр.

Выкладываем в каждое гнездо сырно-яичную заливку и отправляем в духовку.

Запекаем при температуре 200 градусов, минут 40.

Очень вкусно получилось, мне понравилось!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты фаршированные кашей: фото шаг 1Котлеты фаршированные кашей: фото шаг 2Котлеты фаршированные кашей: фото шаг 3Котлеты фаршированные кашей: фото шаг 4Котлеты фаршированные кашей: фото шаг 5

Видео рецепт

Дополнительная информация

Еще один вкусный вариант рецепта из фарша. 
Фаршированные кашей котлеты, так я еще не готовила! 
Котлета сразу с гарниром, а сверху сырная заливка. Смотрите и готовьте на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели