Сочные домашние колбаски
Попробуйте наши сочные домашние колбаски из свежего фарша с солью, чесноком и специями. Идеально сочетаются с кетчупом и острым перцем!
Продукты
- фарш - 800 г
- соль
- молотый перец - 1/2 ч.л.
- кориандр - 1/2 ч.л.
- тмин - 1/2 ч.л.
- чеснок - 4 зуб.
- сода - 1/4 ч.л.
- вода минеральная - 50 мл
- растительное масло
- соус:
- кетчуп
- мед
- острый перец
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления вкусного фарша постарайтесь использовать все перечисленные в рецепте ингредиенты.
Отправляем все к мясу (соду в том числе), хорошо перемешиваем и отбиваем готовый фарш.
Смазав руки маслом формируем одинаковые колбаски.
Обжариваем на большом огне, до аппетитной корочки.
Пока готовим соус, колбаски отправляем в разогретую духовку.
Минут на 15.
Остроту соуса регулируйте на свой вкус.
Соединяем томатный кетчуп (домашний) с медом и натираем острый перец.
Готовые колбаски покрываем соусом и подаем с любым гарниром.
Ароматные, сочные и невероятно вкусные!
Обязательно проверьте сами!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5201
Понравилось: 278
Автор: Другая Кухня
Создан: 06 января 2020, 21:59
Видео рецепт
Дополнительная информация
Интересный рецепт из самого Бухареста, сочные колбаски!
Готовятся легко и всегда получаются классно и не забудьте про соус!
Гарнир подойдет любой, готовьте на здоровье!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти