Запеченная скумбрия с овощами по рецепту Другая Кухня
Запеченная скумбрия с овощами: сочная скумбрия с сладким перцем, помидорами и луком, приправленная солью и специями, запеченная с майонезом. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Замечательный рецепт, который вы полюбите!
Скумбрия получается очень вкусной, овощи здесь съедаются под чистую.
Интересная подача и важный момент, блюдо вкусное, как горячее, так и холодное!
Смотрите и готовьте на здоровье!
Скумбрию для рецепта покупал замороженную, постепенно размораживаю в холодильнике.
Специи для рыбы, если нет, можно заменить на свежемолотый перец.
Разрезаем рыбу по хребту, аккуратно (ножницами) вырезаем кости.
Стараемся не прорезать брюшко, убираем внутренности и хорошо промываем рыбу.
Формируем рыбные лодочки (выставляем на подготовленный лист), солим, приправляем специями и даем немного постоять.
Пусть подмаринуется минут 10.
Выкладываем подготовленные овощи, слой за слоем.
Первый слой кольца лука, потом сладкий перец (порезанный крупными кусочками).
Последним слоем кружки помидоров, слегка присолив.
Овощей не жалейте.
Перед запеканием на овощи наносим сеточку из майонеза.
Готовим в разогретой духовке минут 30, температура 200 градусов.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4183
Понравилось: 350
Автор: Другая Кухня
Создан: 21 января 2020, 07:05
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти