Вход | Регистрация
grenadina
Рейтинг активности: 105.22
Пол: Женский
Город: СПб
Регистрация: 18.07.2007 18:49
Последний визит: 04.07.2018 01:42
Каталог: Другие основные блюда
154160 мин.16
21 августа 2007, 21:56
300 гр. мякоти свинины
2 луковицы
1 морковь
3 ст.л. майонеза
30 гр. тертого сыра
зелень
соль
перец
Каталог: Заготовки из грибов
102880 мин.818
21 августа 2007, 21:54
белый грибы
1 л. воды
20 гр. соли
30 гр. 80%-ной уксусной эссенции
1,5 гр. лимонной кислоты
5 лавровых листов
10 горошин душистого перца
7 гвоздик.
Каталог: Другие салаты
240820 мин.33113
21 августа 2007, 21:51
куриная грудка 1 шт
1 огурец
70 гр. чернослива
4 яйца
майонез смешаный со сметаной
молотые грецкие орешки
Каталог: Другие основные блюда
59000 мин.25
21 августа 2007, 21:49
200 гр. филе свинины
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
4-5 ст.л. воды
1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
1 ст.л. тертого имбиря
2 веточки зелени (измельчить)
перец
дополнительно:
2-3 ст.л. крахмала
Каталог: Безалкогольные напитки
101870 мин.915
21 августа 2007, 21:43
1 ст. ягод (клюква, смородина, брусника и пр.)
3/4 ст. сахара
1 литр воды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
174200 мин.318
21 августа 2007, 21:39
тесто:
630 гр. муки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. маргарина
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
2 1/3 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
начинка:
1 кг. картофеля
300 гр. отварных белых (или любых др) грибов
1 луковица
соль
перец
Каталог: Суп-лапша
102120 мин.18
21 августа 2007, 21:33
1-1,5 л несоленого куриного бульона
3 яйца
1 ст.л. майонеза
соль
перец
соевый соус
Каталог: Другие салаты
50570 мин.2837
21 августа 2007, 21:30
60 гр. сыра
8-10 шт. чернослива
2 вареные ножки или грудки куры
100 гр. вареных грибов
2 яйца
майонез
Каталог: Другие салаты
115230 мин.1443
21 августа 2007, 21:24
4 яйца
4 ст.л. муки
соль
перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Каталог: Другие горячие закуски
105040 мин.1129
21 августа 2007, 21:07
2-3 картофелины
2 ст.л. муки
1/2 луковицы
1 яйцо
соль
перец
3 ст.л. сыра маскарпоне (или взбитых в густую пену сливок)
70 гр. соленой красной рыбы и немного на украшение
Каталог: Другие холодные закуски
Каталог: Другие холодные закуски
84930 мин.723
21 августа 2007, 20:55
1 толстый баклажан
300 гр. брынзы
100 гр. грецких орехов
1 пучок кинзы или петрушки
3 ст.л. сметаны
3 зубчика чеснока
Каталог: Другие горячие закуски
3763015 мин.1149
21 августа 2007, 20:50
крупные тушки кльмаров
для кляра:
1/2 ст. муки
1/2 ст. ледяной воды
1 ч.л. растительного масла
1 белок
соль
Каталог: Другие основные блюда
76220 мин.2224
21 августа 2007, 20:48
100 гр. начинки (грибы, кура, язык, мясо и пр., или сочетания: грибы+ язык и пр.)
1 небольшая луковица
100 гр. жирных сливок
соевый соус (около 2 ст.л. )
30 гр. тертого сыра
Каталог: Другие основные блюда
49160 мин.1514
21 августа 2007, 03:38
1 куриная грудка
50-100 гр. креветок очищенных
зелень
долька лимона
сливочное масло
Каталог: Котлеты по-киевски
104510 мин.2825
21 августа 2007, 03:33
2 небольшие грудки цыпленка
30-40 гр. сливочного масла
3-4 веточки зелени
долька лимона
2 кусочка булочки (как подставка под котлетки, чтобы не катались по тарелке)
мука
панировочные сухари
1 яйцо
около литра растительного масла для фритюра
Каталог: Другие основные блюда
207330 мин.1828
21 августа 2007, 03:25
куриная грудка
ломтик сыра
ломтик ветчины
ломтик сливочного масла
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
69550 мин.415
21 августа 2007, 03:22
1,5 кг. куринных крылышек
2 ч.л. жидкого меда
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. аджики
1 ч.л. сахара
3 ч.л. горчицы
1/2 ст. бульона из кубика
Каталог: Другие основные блюда
83670 мин.4319
21 августа 2007, 03:19
1 луковица
1 морковь
1 ст. риса (лучше "жасмин")
4 куриные ножки
соль
перец, карри
Каталог: Другие основные блюда
172860 мин.38
21 августа 2007, 03:16
курица весом около 1 кг
1 средняя морковь
2 крупные луковицы
Каталог: Другие основные блюда
87170 мин.413
21 августа 2007, 03:13
2 куриные ножки
50 гр. тертого сыра
5-6 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока, тертых на мелкой терке
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
54700 мин.217
21 августа 2007, 03:11
1 небольшой ципленок
1 палочка корицы
3-4 звездочки бадьяна
2 пера лука
кусочек корня имбиря, порезанный вместе с кожурой кружочками 5 мм
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
щепотка чили
Каталог: Другие основные блюда
71540 мин.627
21 августа 2007, 03:02
5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра
соль
перец
500 гр. мяса
1 яйцо
1-2 луковицы
Каталог: Другие основные блюда
79810 мин.29
21 августа 2007, 02:58
500 гр. говяжьего мяса
500 гр. свиного мяса
соль, черный перец
красный сладкий перец
1 яйцо
1 зубчик измельченного чеснока
3 капли соуса из жгучего перца
майоран
3 ст.л. крепкого горячего мясного бульона
Каталог: Другие горячие закуски
47760 мин.111
21 августа 2007, 02:54
2-3 толстых цуккини
100 гр. свинины (или др. мяса)
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
соль
перец, паприка
для соуса:
0,5 л воды
3 ст.л. сметаны
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. муки
вегета, перец горошком
Каталог: Другие горячие закуски
62340 мин.112
21 августа 2007, 02:52
4 крупных помидора
150-200 гр. мясного фарша
5 ст.л. жареных грибов с луком
соль
перец
4 ст.л. кетчупа
1 ст. воды
1 ст.л. муки
Каталог: Другие основные блюда
96420 мин.625
21 августа 2007, 02:48
2 кг. больших баклажанов
0,5 кг. картофеля
1 кг. бараньего фарша (можно другого)
2 крупные луковицы
5 помидоров
200 мл. сухого белого вина (не обязательно)
200-300 гр. тертого сыра
соль
перец
для соуса:
100 гр. сливочного масла
4 ст.л. муки
1 л молока
4 яйца
200-300 гр. тертого сыра
