Яично-мясной рулет

• 5 яиц
• 250 майонеза
• 350 тертого сыра
• соль, перец
• 500 г мяса
• 1 яйцо
• 1-2 луковицы

Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.

Немного остудить, получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

Для фарша: мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить.