Курица в глиняном горшочке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куру порубить на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить (можно не обжаривать). Лук порезать соломкой, морковь натереть на терке. В глиняный горшок уложить морковь, затем лук, посолить, поперчить, посыпать ароматными травами (базилик, эстрагон, розмарин...), сверху выложить куски куры, слегка придавить и налить воды (или бульона) столько, чтобы покрыла только овощи (до уровня куры), накрыть крышкой или фольгой. Поставить в холодную духовку, включить 200 гр и готовить час, убавить температуру до 100-120 гр и готовить еще 15-20 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кифта димлама в глиняных горшочках

Уточка в жемчугах.

Гречка с мясом(в горшочке)

Борщ без мяса из духовки в глиняном горшочке

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт