Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Сало от grenadina

Насладитесь вкусом сала с большим куском шпига, идеально засоленного. Украсит любой стол и порадует ваших близких!

Фото к рецепту: Сало

Ингредиенты

  • большой кусок шпига
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Большой кусок шпига порезать кусочками ~ 5х5х5 см.

Пересыпать солью побольше.

Поставить под гнет при комнатной температуре на 2 дня.

Затем на 2 дня в холодильник.

Снять ножом лишнюю соль и в морозилку.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5862
  • Понравилось:10
  • Создан:21 августа 2007, 21:05
  • Каталоги:Закуски Сало 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Праздничный мясной рулет
Буженина шпигованная
"букет"
Корейка на немецкий манер
Гренки бородинские с огуречным дипом
Запеченая говядина в горчично-вустерском маринаде.
Джигар(шашлык из печени)
Рулет "мясо-мясо"
Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!
Мясо в казане с овощами
Треска в пикантном сливочном соусе. тест-драйв с «окраиной»
"гармошка"под соусом
Картошка с салом (отличный гарнир)
Сало шпик
Рулет из сала

Популярные категории рецептов

Вторые блюда
Выпечка
Салаты
Первые блюда
Десерты
Закуски
Торты
Рецепты для школьников
Напитки
Другие
Блюда из мяса
От 1 года до 3-х лет
Заготовки на зиму
Другая выпечка
Диетические рецепты
Соленья и маринады
Супы
Другие и нестандартные супы
Хлеб
Другие салаты

Подборки рецептов

Форшмак с сыром
Паштет из грибов
Бутерброды с яйцом
Картофельные чипсы
Канапе с виноградом
Канапе с красной рыбой
Форшмак по еврейски
Роллы с рыбой
Заготовки из грибов
Шоколадные роллы
Фруктовое канапе
Бутерброды с тунцом
Бутерброды
Соусы для спагетти
Бутерброды к пиву
Подлива для котлет
Вареное сало
Буженина с сыром
Аджика
Гренки из белого хлеба
Крабовые чипсы
Канапе с яйцом
Ассорти из овощей
Бутерброды канапе
Тарталетки с семгой
Соус для пиццы
Бургеры
Цезарь роллы
Паштет из телячьей печени
Заправка для супа

Новые рецепты

Роллы с рыбой
Свекольная икра с яблоками и сливами
Свекольная ботва консервированная
Маринованная свекла
Свекольная икра “классическая”
Соус «ткемали»
Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!
Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле
Маринованный лук
Аджика из помидоров и перца

Новые статьи

Мёд: откуда берется, как делают, основные виды и свойства, польза, вред, 3 вкусных рецепта
Чай: что это за напиток, виды, польза, вред, как правильно готовить, какой вкуснее и полезнее, 3 рецепта приготовления
Капуста кимчи: что это, вкус, калорийность, польза, вред, как правильно готовить, 3 вкусных рецепта
Нут: что это, калорийность, польза, вред, как правильно готовить, 3 рецепта приготовления блюд в домашних условиях
Кукуруза: что это, калорийность, польза, вред, как варить, 3 рецепта приготовления блюд
Баклажаны: что это за овощи, калорийность, польза, вред, как правильно готовить, 3 вкусных рецепта
Имбирь: что это, как правильно готовить свежий, маринованный, калорийность, как есть, 3 рецепта приготовления блюд в домашних условиях
Помидоры: что это, виды, самые вкусные сорта, польза, вред, калорийность, 3 быстрых и вкусных рецепта с томатами
Маслины что это, чем отличаются от оливок, польза, вред, калорийность, 3 вкусных рецепта
Банан: что это за фрукт, как растёт, как перевозят, польза, вред, калорийность, 3 лучших рецепта блюд

Комментарии

кок
15.09.2007 20:12
Ответить
а как же перец и чеснок...
grenadina
16.09.2007 00:13
Ответить
делала первый раз, в следующий - попробую с перцем и чесноком)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Говяжий языкПаучки
5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиТостыФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (111476)Итальянская (2645)Русская (1887)Французская (1307)Американская (844)Немецкая (834)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (481)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Мёд: откуда берется, как делают, основные виды и свойства, польза, вред, 3 вкусных рецептаЧай: что это за напиток, виды, польза, вред, как правильно готовить, какой вкуснее и полезнее, 3 рецепта приготовленияКапуста кимчи: что это, вкус, калорийность, польза, вред, как правильно готовить, 3 вкусных рецепта Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Новые рецепты
Смузи с тыковой, морковью и кокосовым молокомСмузи с тыковой, морковью и кокосовым молокомСмузи грушево-банановый с кокосовым молоком в блендереСмузи грушево-банановый с кокосовым молоком в блендереСмузи с авокадо и кокосовым молокомСмузи с авокадо и кокосовым молоком
koolinar.ru