Сало

Ингредиенты

Большой кусок шпига порезать кусочками ~ 5х5х5 см.

Пересыпать солью побольше.

Поставить под гнет при комнатной температуре на 2 дня.

Затем на 2 дня в холодильник.

Снять ножом лишнюю соль и в морозилку.

21 августа 2007, 21:05

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

15.09.2007 20:12

а как же перец и чеснок...

16.09.2007 00:13

делала первый раз, в следующий - попробую с перцем и чесноком)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт