Котлеты по-киевски

Одним из самых популярных домашних блюд являются котлеты по-киевски. В классическом варианте они готовятся из куриной ножки, которую отбивают в ровный пласт, при этом косточку оставляют, а мясо лишь зачищают с нее. Начинкой для котлеты выступит смесь из размягченного масла и рубленой зелени. Сегодня можно... Читать дальше

8 рецептов котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски, а может и не совсем по-киевскиКотлеты по-киевски, а может и не совсем по-киевски

Каталог: Котлеты по-киевски

2456314375

севуля

19 февраля 2010, 13:28


куриное филе, сливочное масло, 2 яйца, мука, панировочные сухари, соль
перец.

Котлеты "по-киевски"Котлеты "по-киевски"

Каталог: Котлеты по-киевски

73782825

ююю

02 декабря 2009, 23:07


2 филе куриных грудок
сливочное масло
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
2 яйца
100 мл. молока
панировочные сухари
мука
растительное масло

Котлеты по киевски.Котлеты по киевски.

Каталог: Котлеты по-киевски

654730 мин.4833

@лелик@

02 декабря 2009, 17:33


2 грудки цыплят,
50 г сл.м.,
5 веточек укропа,
4 зубчика чеснока,
1 ч.л. паприки хлопьями(сушеного болг.перца),
соль и перец ,
панировочные сухари-2 горсти,
2 яйца.

Котлеты по-киевскиКотлеты по-киевски

Каталог: Котлеты по-киевски

770511149

k_v06

22 сентября 2009, 20:19


куриное филе
масло сливочное
укроп
молоко
батон 1шт
яйцо 5шт
соль
перец

«котлета по киевски» от сына«котлета по киевски» от сына

Каталог: Котлеты по-киевски

710460 мин.42148

Okos

10 марта 2009, 00:49


2 куриные грудки
150 г сливочного масла
200 мл. растительного масла для фритюра
соль
перец
панировочные сухари
2 яйца

Котлеты по-киевски á-la annaКотлеты по-киевски á-la anna

Каталог: Котлеты по-киевски

2065030 мин.62560

laralaram

29 января 2009, 23:24


3 куриных грудки
0,5 кг свиного фарша
сливочное масло (холодное)
зелень
чеснок
2 яйца
мука
соль
перец
"вегета" или куриная приправа
сухари панировочные
подсолнечное масло для жарки без запаха
плёнка пищевая

Котлеты по-киевскиКотлеты по-киевски

Каталог: Котлеты по-киевски

962322146

poly_2007

18 апреля 2008, 15:32


куриная грудка - 1 шт.
сливочное масло - около 60 г
зелень (петрушка, укроп) - примерно 10 веточек
лимон - 1/2 шт. (1 ч.л. )
перец
яйцо - 1 шт.
соль -
панировочные сухари – 3-4 ст.л.
растительное масло для фритюра.

Котлета по-киевскиКотлета по-киевски

Каталог: Котлеты по-киевски

105382825

grenadina

21 августа 2007, 03:33


2 небольшие грудки цыпленка
30-40 г сливочного масла
3-4 веточки зелени
долька лимона
2 кусочка булочки (как подставка под котлетки, чтобы не катались по тарелке)
мука
панировочные сухари
1 яйцо
около литра растительного масла для фритюра

Одним из самых популярных домашних блюд являются котлеты по-киевски. В классическом варианте они готовятся из куриной ножки, которую отбивают в ровный пласт, при этом косточку оставляют, а мясо лишь зачищают с нее. Начинкой для котлеты выступит смесь из размягченного масла и рубленой зелени. Сегодня можно встретить много вариантов рецептов приготовления котлет по-киевски. Котлеты часто дополняют зеленью, сыром, хлебом и грибами. Как правило, их обваливают в панировочных сухарях и жарят в большом количестве масла. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре, а также обычный овощной салат.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru