Ингредиенты

  • 200 гр. филе свинины
  • для маринада:
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 4-5 ст.л. воды
  • 1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 2 веточки зелени (измельчить)
  • перец
  • дополнительно:
  • 2-3 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты для маринада смешать в небольшой мисочке. Свинину нарезать ломтиками не толстыми (5-6 мм) и замариновать на 30-60 мин в маринаде. Мясо слегка отжать от маринада, обсушить салфеткой, запанировать в крахмале и быстро обжарить в сковороде-вок, добавить маринад и еще пол-минутки обжарить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фасоль
21.08.2007 23:48
Ответить
5! Делала. Очень, очень вкусно!!!
svetlana dark
16.01.2008 15:12
Ответить
интересно! возьму на "корочку" про крахмал 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru