Вход | Регистрация
Свинина с имбирем
Ингредиенты
- 200 гр. филе свинины
- для маринада:
- 3 ст.л. соевого соуса
- 4-5 ст.л. воды
- 1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
- 1 ст.л. тертого имбиря
- 2 веточки зелени (измельчить)
- перец
- дополнительно:
- 2-3 ст.л. крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингридиенты для маринада смешать в небольшой мисочке. Свинину нарезать ломтиками не толстыми (5-6 мм) и замариновать на 30-60 мин в маринаде. Мясо слегка отжать от маринада, обсушить салфеткой, запанировать в крахмале и быстро обжарить в сковороде-вок, добавить маринад и еще пол-минутки обжарить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
фасоль
Ответить21.08.2007 23:48
5! Делала. Очень, очень вкусно!!!
svetlana dark
Ответить16.01.2008 15:12
интересно! возьму на "корочку" про крахмал 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Запахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
