Свинина с имбирем

Приготовьте свинину с имбирем: филе свинины в маринаде из соевого соуса, тертого имбиря и чеснока. Добавьте специи и крахмал для густоты. Вдохновляйтесь!

Свинина с имбирем

Продукты

  • 200 г филе свинины
  • для маринада:
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 4-5 ст.л. воды
  • 1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 2 веточки зелени (измельчить)
  • перец
  • дополнительно:
  • 2-3 ст.л. крахмала

Пошаговый способ приготовления

Все ингридиенты для маринада смешать в небольшой мисочке. Свинину нарезать ломтиками не толстыми (5-6 мм) и замариновать на 30-60 мин в маринаде. Мясо слегка отжать от маринада, обсушить салфеткой, запанировать в крахмале и быстро обжарить в сковороде-вок, добавить маринад и еще пол-минутки обжарить.

Сохраняй и поделись с друзьями

219 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6334

Понравилось: 219

Создан: 21 августа 2007, 21:49

Комментарии

фасоль

21 августа 2007, 23:48

5! Делала. Очень, очень вкусно!!!

svetlana dark

16 января 2008, 15:12

интересно! возьму на "корочку" про крахмал 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 414