Свинина с медом и имбирем

Приготовьте свинину с медом и имбирем: нежные куски шейки, чеснок, лимонный сок, ликер и специи создадут неповторимый вкус! Попробуйте этот рецепт!

Свинина с медом и имбирем

Продукты

  • 4 куска шейки свиной весом 250-300 г каждый
  • 5 зубчиков чеснока
  • сок одного лимона
  • 100 мл ликера
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. мелко натертого имбиря
  • 1 стручок перца чили
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Филе уложить в глубокую емкость,выжать лимонный сок и засыпать мелко нарубленным чесноком - мариновать под крышкой 30-40 минут.

Разогреть растительным маслом и обжарить свинину до золотистой корочки.

Уложить обжаренное мясо в противень.

Мелко нарубить перец чили, смешать его с медом, имбирем и ликером.

Прогреть на сковороде ликерно-имбирный соус, залить им филе и отправить в разогретую заранее до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Посолить перед подачей.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

247 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10907

Понравилось: 247

Создан: 27 марта 2010, 17:20

Дополнительная информация

Вкус мяса получается необычный. Очень советую, моей семье понравилось =)

Комментарии

masha2907

27 марта 2010, 17:34

Интересно! Хочется попробовать!

sveta-koolinar

27 марта 2010, 17:59

Шикарное мясо! Забираю в копилочку.

purplefly

27 марта 2010, 18:25

обязательно попробуйте!

irisli

27 марта 2010, 18:33

Вкусно как! 555

naumovec

27 марта 2010, 19:00

Вкусно!

lillit1

27 марта 2010, 19:10

ароматно и вкусно 555!

irina75

27 марта 2010, 19:22

5!!!!

Aaaaa

27 марта 2010, 19:39

Вкусно!555

Inna_2107

27 марта 2010, 20:25

555!!!

bagira13782006

27 марта 2010, 21:35

Шикарное мясо

laralaram

27 марта 2010, 22:15

очень оригинально!!! Отлично!

ната777

27 марта 2010, 23:20

Вкусно.5.

ciren_

28 марта 2010, 05:31

Прекрасный рецепт!! 55555+++++

chef

29 марта 2010, 02:12

А что за ликер? Какое ароматное у тебя мясо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 842