Свинина с медом и имбирем

Фото к рецепту: Свинина с медом и имбирем

Домашняя

120 мин.

4

Не определен

8953

14

28

27 марта 2010, 17:20

Ингредиенты

  • 4 куска шейки свиной весом 250-300 гр. каждый
  • 5 зубчиков чеснока
  • сок одного лимона
  • 100 мл. ликера
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. мелко натертого имбиря
  • 1 стручок перца чили
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Филе уложить в глубокую емкость,выжать лимонный сок и засыпать мелко нарубленным чесноком - мариновать под крышкой 30-40 минут.

Разогреть растительным маслом и обжарить свинину до золотистой корочки.

Уложить обжаренное мясо в противень.

Мелко нарубить перец чили, смешать его с медом, имбирем и ликером.

Прогреть на сковороде ликерно-имбирный соус, залить им филе и отправить в разогретую заранее до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Посолить перед подачей.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Свинина с медом и имбирем: шаг 1Свинина с медом и имбирем: шаг 2Свинина с медом и имбирем: шаг 3Свинина с медом и имбирем: шаг 4Свинина с медом и имбирем: шаг 5

Дополнительная информация

Вкус мяса получается необычный. Очень советую, моей семье понравилось =)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
27.03.2010 17:34
Ответить
Интересно! Хочется попробовать!
sveta-koolinar
27.03.2010 17:59
Ответить
Шикарное мясо! Забираю в копилочку. *BRAVO*
purplefly
27.03.2010 18:25
Ответить
обязательно попробуйте!
irisli
27.03.2010 18:33
Ответить
Вкусно как! 555
naumovec
27.03.2010 19:00
Ответить
Вкусно!
lillit1
27.03.2010 19:10
Ответить
ароматно и вкусно 555!
irina75
27.03.2010 19:22
Ответить
5!!!! *THUMBS UP*
hayemes
27.03.2010 19:39
Ответить
Вкусно!555@}--}--
Inna_2107
27.03.2010 20:25
Ответить
555!!!
bagira13782006
27.03.2010 21:35
Ответить
Шикарное мясо :)
laralaram
27.03.2010 22:15
Ответить
очень оригинально!!! Отлично!
ната777
27.03.2010 23:20
Ответить
Вкусно.5.
ciren_
28.03.2010 05:31
Ответить
:)Прекрасный рецепт!! 55555+++++@}--}--O<img loading=" />@}--}--
chef
29.03.2010 02:12
Ответить
А что за ликер? Какое ароматное у тебя мясо!!! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели