Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25613
Каталог: Блины
175760 мин.1610
02 сентября 2020, 19:22
500 мл. молока
5 яиц
210 гр. муки
40 гр. какао
3 ст.л. сахара
1 п. ванильного сахара
сковорода для жарки блинов, или с антипригарным покрытием
Каталог: Другие основные блюда
4119120 мин.1211
02 сентября 2020, 18:56
ингредиенты на 12 л. казан:
бараньи ребра 1,5 кг.
лук 800 гр.
кабачок 800 гр.
помидор 1 кг.
картофель 1 кг.
перец болгарский 6 шт.
кукуруза 5 шт.
чеснок 2 головки
острый перец, зира
молотый перец
зелень
Каталог: Яичница
326260 мин.412
02 сентября 2020, 18:38
перец болгарский сладкий 2 шт.
копченая куриная грудка - 100 гр.
балык или колбаса - 100 гр.
грибы - 2 средних шт.
сыр моцарелла или сулугуни - 100 гр.
помидор - 1 средняя шт.
соль, зелень и специи
Каталог: Другие рецепты
104220 мин.11
02 сентября 2020, 18:19
кабачок — 1,5 кг.
перец болгарский — 6 шт.
лук репчатый — 6 шт.
помидор — 1 кг.
масло растительное — 2/3 ст.
сахар — 2/3 ст.
соль — 2 ст.л.
уксус (9%-процентный) — 0,5 ст.
Каталог: Пироги
371650 мин.610
02 сентября 2020, 15:18
яблоки - 700 гр.
изюм - 50 гр.
сливочное масло - 125 гр.
сахар - 60 г
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
мука гречневая - 180 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
сухая цедра апельсина - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
джем абрикосовый - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
314010 мин.12
02 сентября 2020, 15:11
картофель 5-6 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
масло для обжаривания
грибы для подачи (по желанию, можно просто жаренный лук)
Каталог: Пироги
273160 мин.1210
02 сентября 2020, 13:39
для крема:
молоко – 125 мл.
сахар – 50 гр.
куриное яйцо – 1 шт.
крахмал – 1,5 ст.л.
ванильная паста – ½ ч.л.
сливочное масло – 25 гр.
для теста:
мука – 220 гр.
сахар – 120 гр.
куриные яйца – 2 шт.
молоко – 40 мл.
сметана – 80 гр.
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель теста – 8 гр.
ванильная паста - ½ ч.л.
соль – щепотка
форма для выпечки 20 см.
Каталог: Другие салаты
161985 мин.510
02 сентября 2020, 11:09
1 – батон
1 – огурец
1 – соленый огурец
2 дольки – чеснока
2 ст.л. – майонеза
шпроты в масле
укроп и петрушка
Каталог: Пироги
839760 мин.812
02 сентября 2020, 09:46
мука - 280 гр.
сливочное масло - 180 гр.
какао-порошок - 60 гр.
сахар - 80 гр.
соль - щепотка
творожная начинка:
творог - 350 гр.
сахар - 70 гр.
яйцо - 3 шт.
сметана - 70 гр.
крахмал кукурузный - 35 гр.
Каталог: Булочки
60850 мин.11
02 сентября 2020, 09:10
тыква - 500 гр.
пармезан - 100 гр.
мука - 500 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
йогурт (кефир, сметана) - 125 гр.
семена тыквы - 50 гр.
яйцо для смазки булочек
Каталог: Другие холодные закуски
6877120 мин.414
01 сентября 2020, 19:12
помидоры - 1 кг.
перец болгарский - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
зелень - 1/2 пучка
растительное масло - 4 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
203780 мин.4515
01 сентября 2020, 17:56
желтки - 2 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 25 гр.
соль - щепотка
молоко - 20 мл.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
яблоки - 400 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
1168960 мин.15
01 сентября 2020, 14:27
кабачки (уже очищенные) - 4 кг.
лук - 500 гр.
морковь - 200 гр.
кетчуп - 200 гр.
чеснок - 50 гр. (1 головка)
растительное масло - 100 гр.
соль - 40 гр. (1 ст.л. с верхом)
молотая смесь перцев - 1 ч.л. без верха
аспирин (ацетилсалициловая кислота) п1 таблетка
выход - 3 банки 0,7 л.
Каталог: Пироги
1101560 мин.811
01 сентября 2020, 12:21
яблоки - 6 шт. (1,150 к гр. )
мука пшеничная - 200 гр.
манная крупа - 200 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 150 гр. + немного для смазывания формы
разрыхлитель для теста - 2 гр.
ваниль - 1 гр.
корица или немного алкоголя
Каталог: Из овощей и грибов
76220 мин.11
01 сентября 2020, 12:15
баклажаны - 1 кг.
шампиньоны - 500 гр.
помидоры - 3 шт.
лук - 2 шт.
сыр - 200 гр.
соевый соус - 30 мл.
майонез - 3 ст.л.
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
57640 мин.10
01 сентября 2020, 11:59
кабачок (очищенный) - 800 гр.
морковь - 100 гр.
мёд - 2 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
соль - 10 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
уксус винный белый 6% - 2 ст.л.
укроп
Каталог: Блюда из мяса
364745 мин.1210
01 сентября 2020, 11:53
500 гр. – свинины
450 гр. – круглозерного риса
карри и молотую паприку
подсолнечное масло
соль и вода
Каталог: Торты
603690 мин.1011
01 сентября 2020, 11:50
масло сливочное 60 гр.
мука 200 гр.
яйцо 2 шт.
сгущённое молоко 1 бан.
манго 1 шт.
лимон 1 шт.
сливки 200 мл.
сметана 600 гр.
разрыхлитель 1 пач.
сахарная пудра 40 гр.
белый шоколад 100 гр.
Каталог: Лепешки
6606510 мин.8110
01 сентября 2020, 11:17
мука - 220 гр.
дрожжи - 5 гр.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 120 мл.
сливочное масло - 40-50 гр. (для подачи)
Каталог: Из овощей и грибов
360830 мин.412
01 сентября 2020, 10:56
баклажаны – 600 гр.
лимонный сок – 3 ч.л.
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
укроп – 1 пуч.
растительное масло – 4 ст.л.
соль
перец черный молоты
Каталог: Хлеб
4074140 мин.2012
01 сентября 2020, 10:37
для теста:
400 мл. молока
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
10 гр. дрожжей
40 гр. сливочного масла
1 яйцо
600 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
для сырной корочки:
100 гр. сыра
3 зуб. чеснока
10-20 гр. петрушки
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Пироги
39580 мин.11
01 сентября 2020, 09:06
кефир – 1 ст.
крупа кукурузная – 1 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
сахар – 1 ст.
масло сливочное – 100 гр.
яйца – 3 шт.
голубика – 150 гр.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
Каталог: Другие гарниры
604140 мин.810
01 сентября 2020, 08:47
капуста - 500 гр.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатная паста - 2 ч.л.
соль
Каталог: Смузи
31575 мин.222
31 августа 2020, 20:42
банан - 2 шт.
клубника - 200 гр.
кефир - 250 мл.
Каталог: Пироги
516370 мин.5013
31 августа 2020, 19:19
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
кефир 1% - 200 мл.
мука - 200 гр. +
разрыхлитель - 1 ч.л.
вишневый джем
Каталог: Заготовки на зиму
52910 мин.11
31 августа 2020, 19:16
кабачки 5-6 шт. среднего размера
лук 2 шт.
морковь 3 шт. (2 тушить, 1 запекать)
перец болгарский 6-7 шт.
чеснок 2 зубчика
томатная паста 3-4 ст.л.
соль
перец
концентрат мясного бульона 2-3 ст.л. (необязательно)
Каталог: Смузи
121670 мин.11
31 августа 2020, 19:13
клубника
сливы
бананы
мята
молоко
грейпфрут
смородина
петрушка
авокадо
томат желтый
киви
помидоры
стебли сельдерея
петрушка
укроп
шпинат
лимонный сок
Каталог: Смузи
38783 мин.212
31 августа 2020, 19:04
молоко (растительное или коровье) - 1 ст.
банан - 1 шт.
клюква (свежая или заморож.) - 4 ст.л.
мёд (сахар) - 2 ст.л.
Каталог: Варенье
130070 мин.11
31 августа 2020, 19:03
яблоки 8-10 кг. ( 5 кг. готового пюре)
сахар 1,5-2 кг.
корица 1 ст.л.
вода 500 мл.
имбирь 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
36290 мин.10
31 августа 2020, 15:28
нам понадобится:
масло сливочное 115 гр.
мука 180 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 чл.
вода ледяная 50 мл. ( у меня ушло меньше )
сливы крупные 3 шт.
сахар 2 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
яйцо ( для смазывания )
