Пирог со сливами по рецепту MARINA MAYOROVA
Вкусный пирог со сливами: простой рецепт с сливочным маслом, мукой, сахаром, крупными сливами и кукурузным крахмалом. Идеальное лакомство для семьи!
Продукты
- масло сливочное 115 г
- мука 180 г
- сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- вода ледяная 50 мл
- сливы крупные 3 шт.
- сахар 2 ст.л.
- кукурузный крахмал 1 ст.л.
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
1. Смешиваем муку, сахар и соль.
Добавляем нарезанное на небольшие кубики ледяное сливочное масло.
Растираем масло с мукой в крошку.
По чуть-чуть начинаем добавлять ледяную воду к крошке до того момента когда сможем сформировать шар из теста.
Отправляем тесто в морозилку.
2. Тем временем смешиваем сахар с крахмалом.
Нарезаем сливы.
Достаем тесто.
Раскатываем круг толщиной 3 мм.
3. Выкладываем сахар с крахмалом не доходя 2-3 см до края.
Сверху выкладываем сливы.
Заворачиваем края.
Смазываем яйцом и посыпаем сахаром края пирога.
Выпекать 30-35 мин на нижней полке при 200 гр.
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4257
Понравилось: 22
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 31 августа 2020, 15:28
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти