Творожный пирог со сливами из мультиварки

Ингредиенты

  • основа
  • 250 мл. цельнозерновой муки + 2 ст л пшеничной муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 2 желтка
  • 1 ст л сметаны
  • 1 ч.л. цедры лимона
  • щепотка соли
  • -
  • начинка
  • 600 гр. слив
  • 350 гр. однородного творога
  • 2 желтка
  • 2 белка
  • 3 ст л сахарной пудры
  • конфитюр для слив - 1 ст л
  • 1 ст л крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Сливы очистить от косточек и сделать на половинках надрезы

Основа

Все ингредиенты выложить в емкость,быстро замесить тесто (я вилкой быстро все растираю,а потом доделываю рукой)

Чашу мульти смазать и распределить тесто,делая бортики

Наколоть дно

Творог,желтки,крахмал и сахарную пудру хорошо перемешать - это очень удобно делать погружным блендером

Белки взбить до пиков,добавить в творожную массу и аккуратно перемешать снизу вверх

На тесто выложить половинки слив,оставив несколько штук для верха

Выложить творожную массу

Сверху,не вдавливая,уложить сливы и смазать их конфитюром

Режим Запеканка на 70 минут

После сигнала,отключить,не открывать крышку 5-10 минут

Вынуть чашу,остудить

Вынуть пирог из чаши и поставить в холодильник

Лучше всего дать постоять в холодильнике часа 4

Нарезать и наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 1Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 2Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 3Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 4Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 5Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 6Творожный пирог со сливами  из мультиварки: фото шаг 7

Дополнительная информация

Обычное дело - не ждали,резали слегка теплым. Все равно очень вкусно! Нежная творожная начинка и слегка кисловатые сливы - отличная парочка! У нас похолодало,дождик - приглашаю желающих на чашечку чая с пирогом! Угощайтесь!  Если нет мультиварки - в духовку при 170-180 на 70 минут

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
24.09.2014 18:32
Ответить

Алл, восторг!!!!Я тоже сегодня со сливой пекла, правда в духовке и с йогуртом!laugh

allenka(alarm clock)
24.09.2014 18:35
Ответить

а я все с творогом да с творогомblush

antea
24.09.2014 18:52
Ответить

Замечательный пирог!

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:31
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

diana1616
24.09.2014 19:14
Ответить

Очень красивый пирог!

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:31
Ответить

Спасибо,Диана!

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:31
Ответить

Спасибо!

ма-ма
24.09.2014 20:53
Ответить

Аллочка, мне кусочек! С чаем вкусно, вкусно, вкусно!!! 

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:47
Ответить

Светик,угощайся,дорогая,не калорийно!laugh

sweta1
24.09.2014 22:03
Ответить

значится так:
поскольку у меня никакой мульти нет,blush
выручай,сестра,пеки такие пироги  творожные..angry..люблю их!

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:49
Ответить

Ну об чем вопрос????да дорогой сестренки производство налажу в дальние края!!!angry

sweta1
25.09.2014 14:35
Ответить

angry

Жанна
24.09.2014 22:45
Ответить

Алла, тебе уже книгу пора издавать "Творожная выпечка в мультиварке от Аллы"! laugh

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:50
Ответить

blush Ох,Жанна!laugh

olga
24.09.2014 23:08
Ответить

Нежный, красивый и слива интересно разрезана!!!!

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:51
Ответить

Оля,спасибо!

Olga
24.09.2014 23:42
Ответить

Рецепт понравился ! laugh Попробую .. 

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:52
Ответить

Буду ждать,сними ,Оля,пробу!)

Olga
28.09.2014 17:28
Ответить

Алла , чудесный пирог !!! Спасибо за рецепт !!! 

allenka(alarm clock)
28.09.2014 18:05
Ответить

Оля,ты молодчинка!!!!

andreytsibulski
25.09.2014 08:37
Ответить

Класс ! ! !

allenka(alarm clock)
25.09.2014 10:52
Ответить

Андрей,благодарю!

Persona
25.09.2014 15:13
Ответить

какой аппетитный пирог!!!

krisenok
25.09.2014 15:42
Ответить

Сочный, вкусный, полезный!!!

krolya
25.09.2014 16:51
Ответить

в сезон слив- самое то

avani
25.09.2014 20:05
Ответить

Ого себеindecision Красавец какой. Соблазнительница.  Аллочка, а можно в духовке сделать?

allenka(alarm clock)
28.09.2014 18:07
Ответить

Конечное,Светик!При 170 -  час

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели