Вход | Регистрация
Ольга Иванченко
Рейтинг активности: 15.96
Пол: Женский
День рождения: 14 октября 1975
Регистрация: 15.12.2017 11:55
Последний визит: 25.04.2024 11:57
Пасха заварная шоколадно-вишневая
творог - 450 гр. (у меня 9%)
масло сливочное - 80 гр.
яйца - 2 шт.
сметана - 80 гр. (у меня 22%)
сахар - 130 гр.
какао - 30 гр.
вишня - 100-120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
ликёр или коньяк - 2 ст.л. (по желанию)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1538180 мин.1211
29 апреля 2021, 10:05
творог - 450 гр. (у меня 9%)
масло сливочное - 80 гр.
яйца - 2 шт.
сметана - 80 гр. (у меня 22%)
сахар - 130 гр.
какао - 30 гр.
вишня - 100-120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
ликёр или коньяк - 2 ст.л. (по желанию)
Кулич с ярким вкусом 
молоко 300 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
кисель фруктовый (концентрат) 220-250 гр.
сахар 3-5 ст.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль 1/2 ч.л.
мука 450-500 гр.
клюква вяленая (любые сухофрукты или цукаты)
Каталог: Другая выпечка
2084180 мин.1211
29 апреля 2021, 09:33
молоко 300 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
кисель фруктовый (концентрат) 220-250 гр.
сахар 3-5 ст.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль 1/2 ч.л.
мука 450-500 гр.
клюква вяленая (любые сухофрукты или цукаты)
Кулич с яблоками, изюмом и корицей
молоко 200 мл.
сахар 100 гр.
дрожжи сырые 20 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль ½ ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
куркума (по желанию) 1/3 ч.л.
мука 400 гр. (ориентировочно)
коньяк (по желанию) 3 ст.л.
яблоко крупное 1 шт.
изюм
масло сливочное 20 гр.
сахар 1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
2851180 мин.1210
25 апреля 2021, 19:26
молоко 200 мл.
сахар 100 гр.
дрожжи сырые 20 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль ½ ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
куркума (по желанию) 1/3 ч.л.
мука 400 гр. (ориентировочно)
коньяк (по желанию) 3 ст.л.
яблоко крупное 1 шт.
изюм
масло сливочное 20 гр.
сахар 1-2 ст.л.
Пирог подсолнух с начинкой
кефир ( или простокваша) 200 мл.
сахар 4-5 ст.л.
дрожжи сырые 15 гр. (сухие 5 гр. )
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт. + 1 белок
мука 350 гр. (ориентировочно)
соль 1/2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
варенье
желток для смазывания
мак для посыпки
Каталог: Пироги
7583180 мин.1216
24 апреля 2021, 11:59
кефир ( или простокваша) 200 мл.
сахар 4-5 ст.л.
дрожжи сырые 15 гр. (сухие 5 гр. )
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт. + 1 белок
мука 350 гр. (ориентировочно)
соль 1/2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
варенье
желток для смазывания
мак для посыпки
Пасха творожная шоколадно-ореховая
творог 400 гр. (у меня 9%),
сметана 100 гр. (у меня 22%),
масло сливочное 100 гр. (у меня 72,5%),
сахар 80 гр. ( - больше),
шоколад 90 - 100 гр.
орехи 80 - 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
ликер или коньяк 2 ст.л. (по желанию)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2738120 мин.1013
21 апреля 2021, 09:48
творог 400 гр. (у меня 9%),
сметана 100 гр. (у меня 22%),
масло сливочное 100 гр. (у меня 72,5%),
сахар 80 гр. ( - больше),
шоколад 90 - 100 гр.
орехи 80 - 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
ликер или коньяк 2 ст.л. (по желанию)
Пирог шоколадно-апельсиновый
ингредиенты
вода или сок 250 мл.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1/2 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 220 гр.
порошок какао 20 гр.
разрыхлитель 10 гр.
цедра одного апельсина.
крем:
сок 250 мл.
сахарная пудра 50 гр.
крахмал кукурузный 25-30 гр.
ванильный сахар 1/2 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
Каталог: Пироги
132840 мин.1211
16 апреля 2021, 11:21
ингредиенты
вода или сок 250 мл.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1/2 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 220 гр.
порошок какао 20 гр.
разрыхлитель 10 гр.
цедра одного апельсина.
крем:
сок 250 мл.
сахарная пудра 50 гр.
крахмал кукурузный 25-30 гр.
ванильный сахар 1/2 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
Пирожки с солеными огурцами
тесто:
вода 250 мл.
дрожжи сухие 5г(сырые прессованные 15 гр. ),
масло растительное 30 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука 450-500 гр.
начинка
рис сухой 150-180 гр. (отварить)
огурцы маринованные 2-3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (не крупная)
масло для жарки
соль, специи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6299120 мин.1414
12 апреля 2021, 09:36
тесто:
вода 250 мл.
дрожжи сухие 5г(сырые прессованные 15 гр. ),
масло растительное 30 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука 450-500 гр.
начинка
рис сухой 150-180 гр. (отварить)
огурцы маринованные 2-3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (не крупная)
масло для жарки
соль, специи
Свекольно-шоколадный пирог (постный)
свёкла очищенная 200 гр. + 2-3 ст.л. воды,
сок вишневый или вода до общего объёма 350 мл.
масло растительное рафинир. 50 мл.
сахар 120 гр.
мука 180 гр.
порошок какао 30 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар
орехи молотые
вишня без косточек (замороженная) 130-150 гр.
глазурь:
сахарная пудра 40-50 гр.
порошок какао 10 гр.
крахмал 20 гр.
вода 130 мл. (ориентировочно)
ванильный сахар
соль 2 щепотки
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Пироги
227660 мин.813
08 апреля 2021, 13:36
свёкла очищенная 200 гр. + 2-3 ст.л. воды,
сок вишневый или вода до общего объёма 350 мл.
масло растительное рафинир. 50 мл.
сахар 120 гр.
мука 180 гр.
порошок какао 30 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар
орехи молотые
вишня без косточек (замороженная) 130-150 гр.
глазурь:
сахарная пудра 40-50 гр.
порошок какао 10 гр.
крахмал 20 гр.
вода 130 мл. (ориентировочно)
ванильный сахар
соль 2 щепотки
растительное масло 1 ст.л.
Макароны с курицей и овощами
макаронные изделия 200 гр.
мясо вареное 250-300 гр.
лук 1 шт.
морковь ½ шт.
перец болгарский ½ шт.
фасоль стручковая
чеснок
соль, специи
бульон
вода
масло растительное
Каталог: Блюда из птицы
174230 мин.511
04 апреля 2021, 14:48
макаронные изделия 200 гр.
мясо вареное 250-300 гр.
лук 1 шт.
морковь ½ шт.
перец болгарский ½ шт.
фасоль стручковая
чеснок
соль, специи
бульон
вода
масло растительное
Ватрушки со сметанным кремом и ягодами (сметанники)
тесто:
молоко 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
масло сливочное 70 гр.
сахар 4-5 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар
начинка:
сметана 300 гр.
сахар 50 гр.
белок 1 шт.
крахмал кукурузный 30-40 гр.
ванильный сахар
ягоды 100 гр. + 1 ст.л. муки
желток + 2 ст.л. молока для смазывания
Каталог: Булочки
2415180 мин.1810
02 апреля 2021, 11:47
тесто:
молоко 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
масло сливочное 70 гр.
сахар 4-5 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар
начинка:
сметана 300 гр.
сахар 50 гр.
белок 1 шт.
крахмал кукурузный 30-40 гр.
ванильный сахар
ягоды 100 гр. + 1 ст.л. муки
желток + 2 ст.л. молока для смазывания
Салат с куриной грудкой и сметанной заправкой
капуста пекинская 150-200 гр.
вареное филе куриной грудки 1 шт.
яйца 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
яблоко 1 шт.
сыр фета или брынза 80-100 гр.
зелень
заправка:
сметана или йогурт 130 гр.
горчица 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
Каталог: Салат с курицей
218030 мин.612
27 марта 2021, 13:36
капуста пекинская 150-200 гр.
вареное филе куриной грудки 1 шт.
яйца 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
яблоко 1 шт.
сыр фета или брынза 80-100 гр.
зелень
заправка:
сметана или йогурт 130 гр.
горчица 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
Бананово-ягодный кекс (постный)
бананы (без кожуры) 170-200 гр.
сахар 100 гр.
масло рафинированное растительное 60 мл.
клубника замороженная 170-200 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 220 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 10 гр.
Каталог: Пироги
161250 мин.1210
24 марта 2021, 13:11
бананы (без кожуры) 170-200 гр.
сахар 100 гр.
масло рафинированное растительное 60 мл.
клубника замороженная 170-200 гр.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 220 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 10 гр.
Пирожки с необычной начинкой
тесто:
кефир(простокваша) 350 мл.,
сахар 2 ст.л.
дрожжи сырые 20 гр. (сухие 7 гр. ),
масло сливочное 40 гр.
белок 1 шт.
соль 1 ч.л.
мука 550-600 гр. (ориентировочно)
начинка:
печень куриная сырая 350-400 гр. (сварить)
филе куриного бедра 1 шт. (при желании)
рис сухой 80-100 гр. (сварить)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1/2 шт.
огурец маринованный 1-2 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
желток для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2699180 мин.1311
23 марта 2021, 11:14
тесто:
кефир(простокваша) 350 мл.,
сахар 2 ст.л.
дрожжи сырые 20 гр. (сухие 7 гр. ),
масло сливочное 40 гр.
белок 1 шт.
соль 1 ч.л.
мука 550-600 гр. (ориентировочно)
начинка:
печень куриная сырая 350-400 гр. (сварить)
филе куриного бедра 1 шт. (при желании)
рис сухой 80-100 гр. (сварить)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1/2 шт.
огурец маринованный 1-2 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
желток для смазывания
Скумбрия, маринованная в томате с луком
ингредиенты
скумбрия 2 шт.
лук репчатый 5 шт. (300-400 гр. )
маринад:
томатная паста 80-100 гр.
соль каменная 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
вода 2-3 ст.л.
уксус яблочный 1-2 ст.л.
масло растительное 100 мл.
кориандр молотый 1 ч.л.
перец черный молотый
перец красный острый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3110360 мин.12119
20 марта 2021, 11:08
ингредиенты
скумбрия 2 шт.
лук репчатый 5 шт. (300-400 гр. )
маринад:
томатная паста 80-100 гр.
соль каменная 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
вода 2-3 ст.л.
уксус яблочный 1-2 ст.л.
масло растительное 100 мл.
кориандр молотый 1 ч.л.
перец черный молотый
перец красный острый
Пирог кофейный постный с черносливом и орехами.
вода - 250 мл.
кофе - 1 ст.л.
сахар - 120 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
какао порошок - 10 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи - 70-100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/2 - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
213050 мин.710
18 марта 2021, 12:10
вода - 250 мл.
кофе - 1 ст.л.
сахар - 120 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
какао порошок - 10 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи - 70-100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/2 - 1 ч.л.
Пышные банановые блинчики 
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт. (крупное)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
банан - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 180 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
ванильный сахар
Каталог: Блины
187640 мин.1210
12 марта 2021, 10:46
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт. (крупное)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
банан - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 180 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
ванильный сахар
Полосатые блины с карамелизированными яблоками (на кипятке)
тесто:
яйца 2 шт.
сахар 4-5 ст.л.
кефир 300 мл.
кипяток 300 мл.
мука 250 гр. (ориентировочно)
порошок какао 10 гр.
соль ½ ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
сода 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
начинка:
яблоки 4-5 шт.
сахар 70 гр.
масло сливочное 20 гр.
вода 1-2 ст.л.
корица, ванильный сахар
Каталог: Блины
151560 мин.1511
11 марта 2021, 11:16
тесто:
яйца 2 шт.
сахар 4-5 ст.л.
кефир 300 мл.
кипяток 300 мл.
мука 250 гр. (ориентировочно)
порошок какао 10 гр.
соль ½ ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
сода 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
начинка:
яблоки 4-5 шт.
сахар 70 гр.
масло сливочное 20 гр.
вода 1-2 ст.л.
корица, ванильный сахар
Блины из яблочного теста - ароматные и нежные
яйца 3 шт.
молоко 250 м.
яблочное пюре 200 гр.
сахар 2-4 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
мука 150 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ванилин, корица
Каталог: Блины
204340 мин.1210
10 марта 2021, 09:02
яйца 3 шт.
молоко 250 м.
яблочное пюре 200 гр.
сахар 2-4 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
мука 150 гр. (ориентировочно)
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ванилин, корица
Рулет из шоколадных блинов
тесто:
кефир 300 мл.
яйца 2 шт.
сахар 4 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
мука 150 гр.
какао порошок 20 гр.
соль 2-3 щепотки
сода ¼ ч.л.
ванильный сахар ½ ч.л.
ликёр (коньяк) по желанию
начинка:
творог 300-350 гр.
сметана 3-5 ст.л.
сахар 3-4 ст.л.
ванильный сахар
Каталог: Блины
918560 мин.12115
06 марта 2021, 11:53
тесто:
кефир 300 мл.
яйца 2 шт.
сахар 4 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
мука 150 гр.
какао порошок 20 гр.
соль 2-3 щепотки
сода ¼ ч.л.
ванильный сахар ½ ч.л.
ликёр (коньяк) по желанию
начинка:
творог 300-350 гр.
сметана 3-5 ст.л.
сахар 3-4 ст.л.
ванильный сахар
Праздничный весенний салат на 8 марта и масленицу
картофель варёный 2-3 шт.
морковь варёная 1 шт.
яйца варёные 2 шт.
крабовые палочки 200-250 гр.
кукуруза консервированная 1 банка
огурец маринованый 1-2 шт.
зелёный лук, зелень
майонез домашний 130-150 гр. (или майонез смешать со сметаной)
блины 6-8 шт.
сыр творожный (сливочный) 200-250 гр.
хрен со свёклой
чеснок
соль
Каталог: Другие салаты
806260 мин.1213
04 марта 2021, 09:59
картофель варёный 2-3 шт.
морковь варёная 1 шт.
яйца варёные 2 шт.
крабовые палочки 200-250 гр.
кукуруза консервированная 1 банка
огурец маринованый 1-2 шт.
зелёный лук, зелень
майонез домашний 130-150 гр. (или майонез смешать со сметаной)
блины 6-8 шт.
сыр творожный (сливочный) 200-250 гр.
хрен со свёклой
чеснок
соль
Вишнёвый тирольский пирог
тесто:
масло сливочное 120 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 50 гр.
разрыхлитель 5 гр.
мука 170 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
крем:
молоко 300 мл.
яйца 2 шт.
сахар 50 гр.
крахмал кукурузный 20 гр.
желатин 5 гр.
вода 30-40 мл.
ванильный сахар
вишнёвый слой:
вишня без косточек 300-400 гр.
желатин 15 гр.
вода 120 мл.
сахар 50 гр.
ликёр (коньяк, ром) 2-3 ст.л. (по желанию)
Каталог: Пироги
6314120 мин.1213
03 марта 2021, 13:11
тесто:
масло сливочное 120 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 50 гр.
разрыхлитель 5 гр.
мука 170 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
крем:
молоко 300 мл.
яйца 2 шт.
сахар 50 гр.
крахмал кукурузный 20 гр.
желатин 5 гр.
вода 30-40 мл.
ванильный сахар
вишнёвый слой:
вишня без косточек 300-400 гр.
желатин 15 гр.
вода 120 мл.
сахар 50 гр.
ликёр (коньяк, ром) 2-3 ст.л. (по желанию)
Двуцветный пирог с начинками
кефир (простокваша) 200 мл.
сахар 3-4 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сырые 15 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт+белок
ванильный сахар 1 ч.л.
какао 10 гр.
мука 450-500 гр.
варенье (повидло)
желток+ 1-2 ст.л. воды (для смазывания)
Каталог: Пироги
9212180 мин.12114
25 февраля 2021, 12:24
кефир (простокваша) 200 мл.
сахар 3-4 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сырые 15 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйцо 1 шт+белок
ванильный сахар 1 ч.л.
какао 10 гр.
мука 450-500 гр.
варенье (повидло)
желток+ 1-2 ст.л. воды (для смазывания)
Самый мужской салат "для дорогих мужчин"
говядина варёная - 250 гр.
мясо копчёное (любое) - 250 гр.
яйца варёные - 3 шт.
маринованные огурцы - 200-250 гр.
лук репчатый - 2-3шт (200-250 гр. )
сыр - 100 гр.
орехи грецкие - 50-70 гр.
фасоль консервированная - 1 банка (400 гр. )
майонез - 150-200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный молотый
соль по выкусу
масло растительное для жарки
Каталог: Салат мужской
3152660 мин.12119
22 февраля 2021, 09:29
говядина варёная - 250 гр.
мясо копчёное (любое) - 250 гр.
яйца варёные - 3 шт.
маринованные огурцы - 200-250 гр.
лук репчатый - 2-3шт (200-250 гр. )
сыр - 100 гр.
орехи грецкие - 50-70 гр.
фасоль консервированная - 1 банка (400 гр. )
майонез - 150-200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный молотый
соль по выкусу
масло растительное для жарки
Закусочное (бутербродное) сало - 3 вида
основа для 1 кг. сырого сала:
соль крупная 30-35 гр.
чеснок 50-80 гр.
перец черный молотый 1-2 ч.л.
остальные добавки
для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
соль крупная 8 гр.
чеснок 20 гр.
перец черный молотый ¼ ч.л.
добавки для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
перец чили молотый 1/5 ч.л.
копченая молотая паприка 1 ч.л. с небольшой горочкой
перец душистый молотый 1/5 ч.л.
мускатный орех молотый на кончике ч.л.
кориандр молотый 2/3 ч.л.
укроп резаный 2-3 ст.л.
Каталог: Сало
1455660 мин.2014
20 февраля 2021, 12:34
основа для 1 кг. сырого сала:
соль крупная 30-35 гр.
чеснок 50-80 гр.
перец черный молотый 1-2 ч.л.
остальные добавки
для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
соль крупная 8 гр.
чеснок 20 гр.
перец черный молотый ¼ ч.л.
добавки для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
перец чили молотый 1/5 ч.л.
копченая молотая паприка 1 ч.л. с небольшой горочкой
перец душистый молотый 1/5 ч.л.
мускатный орех молотый на кончике ч.л.
кориандр молотый 2/3 ч.л.
укроп резаный 2-3 ст.л.
Печенье валентинки для любимых
мука - 350 гр.
сахар - 80 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1
соль - 2 щепотки,
разрыхлитель - 5 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
вишня
Каталог: Печенье
139360 мин.2010
13 февраля 2021, 12:07
мука - 350 гр.
сахар - 80 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1
соль - 2 щепотки,
разрыхлитель - 5 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
вишня
Быстрый салатик без майонеза
капуста пекинская 150 гр.
тунец консервированный 1 баночка
фасоль консервированная 1 баночка
лук фиолетовый 1 шт.
зелень
заправка:
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1 зубч.
базилик
соль
для украшения:
помидор 1 шт.
оливки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
196120 мин.1011
11 февраля 2021, 14:30
капуста пекинская 150 гр.
тунец консервированный 1 баночка
фасоль консервированная 1 баночка
лук фиолетовый 1 шт.
зелень
заправка:
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1 зубч.
базилик
соль
для украшения:
помидор 1 шт.
оливки
Бигус
мясо (свинина) 500 гр.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт.
капуста свежая 500 гр.
капуста квашеная 250-300 гр.
копчёное мясо (грудинка) 150 -200 гр.
томатная паста 1-2 ст.л.
вода 100-150 мл.
соль, специи
сахар 1 ч.л. (при необходимости)
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
11679180 мин.1224
08 февраля 2021, 13:21
мясо (свинина) 500 гр.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт.
капуста свежая 500 гр.
капуста квашеная 250-300 гр.
копчёное мясо (грудинка) 150 -200 гр.
томатная паста 1-2 ст.л.
вода 100-150 мл.
соль, специи
сахар 1 ч.л. (при необходимости)
масло растительное
Хлеб - бутерброд гармошка
любое дрожжевое тесто 700-800 гр.
сыр 10 кусочков,
колбаса 10 кусочков.
Каталог: Другая выпечка
103960 мин.1010
05 февраля 2021, 17:49
любое дрожжевое тесто 700-800 гр.
сыр 10 кусочков,
колбаса 10 кусочков.
Быстрое универсальное тесто "водолаз" или "утопленник"
кефир (простокваша, сыворотка, молоко) 200 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сырые 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л. + 2 ст.л. для смазывания,
мука 350 гр. (ориентировочно).
Каталог: Домашнее тесто
1799160 мин.12137
04 февраля 2021, 16:11
кефир (простокваша, сыворотка, молоко) 200 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сырые 15 гр.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л. + 2 ст.л. для смазывания,
мука 350 гр. (ориентировочно).
Кулебяка с капустой
тесто:
дрожжи сырые - 15 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука - 400 гр. (ориентировочно)
кефир - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 40 мл.
соль
начинка:
капуста - 450-500 гр.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль, специи
яйца варёные - 2 шт.
Каталог: Пироги
8544180 мин.10117
30 января 2021, 11:34
тесто:
дрожжи сырые - 15 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука - 400 гр. (ориентировочно)
кефир - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 40 мл.
соль
начинка:
капуста - 450-500 гр.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль, специи
яйца варёные - 2 шт.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
