Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины из яблочного теста ароматные и нежные

Попробуйте наши воздушные блины из яблочного теста! Ароматные и нежные, с яблочным пюре, сливочным маслом и корицей - идеальный завтрак для всей семьи!

Продукты

яйца 3 шт.
молоко 250 м.
яблочное пюре 200 г
сахар 2-4 ст.л.
масло сливочное 20 г
мука 150 г (ориентировочно)
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ванилин, корица

Пошаговый способ приготовления

Размешать яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.

Добавить яблочное пюре.

Я беру пюре Неженка со сгущенным молоком, которое делаю на зиму, но подойдет любое магазинное или только что приготовленное, для этого очищенные яблоки довести до готовности любым способом и погружным блендером превратить в пюре.

Влить половину порции молока, размешать.

Подсыпать муку с разрыхлителем, размешать.

Долить оставшееся молоко и растопленное масло, размешать.

Дать постоять тесту минут 10-15.

Выпекать блинчики желаемой толщины на разогретой сковороде, которую предварительно смазать маслом.

Подавать со сметаной или сгущенным молоком.

Я подаю с тем же яблочным пюре.

Сохраняй и поделись с друзьями

286 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2729

Понравилось: 286

Автор: Ольга Иванченко

Создан: 10 марта 2021, 09:02

Каталоги: Блины Выпечка

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю рецепт блинчиков, тесто для которых готовится на яблочном пюре. Безусловно, они получаются вкусными и ароматными. При этом нежными и эластичными, поэтому можно их сделать с начинкой, но просто со сметаной или даже без ничего, они очень хороши!