Салат с куриной грудкой и сметанной заправкой

Этот салат без майонеза можно приготовить как к обычному лёгкому ужину, так и к праздничному столу.

Сочный и хрустящий, он имеет гармоничное сочетание разных вкусов.

Готовится очень быстро, да и времени на пропитку не требует.

Филе куриной грудки положить в кипящую воду, после повторного закипания варить минут 20, ориентируйтесь на величину кусочка.

Дать остыть прямо в бульоне.

Капусту, перец, вареные яйца, курицу и очищенное яблоко порезать кусочками, желательно не очень мелкими, сложить в миску.

Смешать все ингредиенты для заправки (чеснок натереть на мелкой терке).

Добавить заправку в салат, размешать.

Выложить салат на блюдо, сверху покрошить руками сыр и посыпать зеленью или/и молотой красной паприкой.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!