Салат с куриной грудкой и сметанной заправкой
Попробуйте наш сытный салат с куриной грудкой и сметанной заправкой! С капустой пекинской, болгарским перцем, яблоком и сыром - вкусно и полезно!
Продукты
- капуста пекинская 150-200 г
- вареное филе куриной грудки 1 шт.
- яйца 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- сыр фета или брынза 80-100 г
- зелень
- заправка:
- сметана или йогурт 130 г
- горчица 1 ч.л.
- мёд 1 ч.л.
- чеснок 1-2 зубчика
- соль
Пошаговый способ приготовления
Этот салат без майонеза можно приготовить как к обычному лёгкому ужину, так и к праздничному столу.
Сочный и хрустящий, он имеет гармоничное сочетание разных вкусов.
Готовится очень быстро, да и времени на пропитку не требует.
Филе куриной грудки положить в кипящую воду, после повторного закипания варить минут 20, ориентируйтесь на величину кусочка.
Дать остыть прямо в бульоне.
Капусту, перец, вареные яйца, курицу и очищенное яблоко порезать кусочками, желательно не очень мелкими, сложить в миску.
Смешать все ингредиенты для заправки (чеснок натереть на мелкой терке).
Добавить заправку в салат, размешать.
Выложить салат на блюдо, сверху покрошить руками сыр и посыпать зеленью или/и молотой красной паприкой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3251
Понравилось: 284
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 27 марта 2021, 13:36
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти