Nataliya Mashika

101800 мин.2859

---

фарш для маффинов:
500-550 гр. свинного фарша
1 средняя луковица( натереть на крупной тёрке)
2 зубчика чеснока ( натереть на крупной тёрке)
4 ст.л. густого томатного соуса
1 яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
3 небольших картофелины( натереть на тёрке для драников)
1 ст.л. сухой петрушки
соль
перец
-
масло для смазывания формы для маффинов
форма для маффинов
-
начинка
1 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. сливочного масла
2 маленьких корнишона( порезать кубиками)
2 шт. зелёного лука( мелко измельчить)
2 ст.л. сметаны
соль
перец
-
для шпинатного соуса:
3 чашки шпината
2 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
1 небольшая луковица
6 ст.л. натурального йогурта
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сухой петрушки
соль
перец

---

603115 мин.22449

---

2 лепёшки tortillas
4 ст.л. копчёной индейки( мелко порезать)
2 ч.л. густого томатного соуса или кетчупа
1 ч.л. майонеза
2 тонких ломтика сыра

---

77060 мин.1844

---

для шишек:
500 г фарша (говяжий)
1 луковица (измельчить)
1 зубчик чеснока (через чеснокодавку)
3 ст.л. петрушки (мелко порезанной)
2 ст.л. томатной пасты
2 ч.л паприки
вегета или соль
чёрные перец
для соуса:
350-400 мл йогурта натурального
5 ст.л. оливкового масла
вегета или соль
чёрный перец
вода

---

1257270 мин.2249

---

10 длинных сосисок( лучше если они слегка копчёные)
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
500 мл. густого томатного соуса( можно заменить томатным соком,но тогда воды брать в три раза меньше)
500 мл. воды
1 ст.л. сухой петрушки( если есть свежая,то добавьте 3-4 ст.л. ложки)
3 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
соль
перец,травки-специи

---

62770 мин.2250

---

250 гр. шампиньонов,
1 черствая белая булочка,
500 гр. смешанного мясного фарша,
1 кг. разноцветного болгарского перца,
1 яйцо,
1 луковица,
пол пучка свежего тимьяна или 1 ч.л. сухого тимьян
-
для заливки
1 ст. подсоленного кипятка
1 ст.л. томатной пасты

---

224510 мин.2862

---

7 куриных голеней
1 банка консервированной фасоли (540 мл)
3-4 чашки перловой крупы
2 морковки
1/2 небольшой луковицы
2 помидора
1 небольшой сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого майорана
1 ст.л. сухой петрушки
3 ст.л. оливкового масла
соль
чёрный перец

---

543315 мин.21943

---

2 больших филе морского окуня( примерно 150 -200 г)
3 ст.л. муки ( с верхом)
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. соуса тэмпура
сковородка с антипригарным покрытием
соль,чёрный перец

---

79000 мин.1852

---

сырные крекеры или любое другое несладкое печенье
луковый дип( или любой другой,можно майонез или натуральный густой йогурт)
свежий огурец
копчёная грудинка( или колбаска любая)
тёртый сыр( любой)

---

92110 мин.2753

---

600 гр. куриной печени
2 крупных помидора
1\2 ч.л. хлопьев чилли
1\2 ч.л сухого майорана
4 ст.л. оливкового масла
1 луковица
соль
перец

---

69720 мин.2550

---

1 небольшая сельдь
3-4 крупных картофелины
1 средняя луковица
2 ст.л. кунжута
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
маринад уксусный от сельди

---

114590 мин.1952

---

2 средние свеклы
3 ст.л. уксуса
2 ст.л. оливкового масла( или любого другого какое есть)
2 зубчика чеснока
соль
перец

---

365240 мин.3783

---

500-600 г говядины
3-4 чашки перловой крупы
4 картофелины
2 средний морковки
1/2 средней луковицы
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. свежей петрушки или 1 ст.л. сухой петрушки
соль
перец
вегета по желанию
1 ч.л. паприки
6-7 консервированных огурцов

---

64500 мин.2358

---

5-6 средних картофелин
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
2 яйца
1 ст.л. муки
соль
перец
масло для жарки
-
для начинки сверху :
скумбрия горячего копчения( разобрать на кусчки без костей)
сметана
шнит лук
сумак

---

1865810 мин.32967

---

2 небольших огурца
1 помидор( у меня сорт сливка)
2 ст.л. петрушки( мелко порезать)
соль
-
для цитрусовой заправки:
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
3 ч.л. свежевыжатого грейпфрутового сока( у меня был красный грейпфрут)
1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)
2 ч.л. оливкового масла
1\3 ч.л. чёрного перца
1\3 ч.л. сахара

---

186310 мин.2869

---

600 гр. свинного фарша
1 большая луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 средние картофелины
соль,чёрный перец
-
для грибной начинки:
10 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
соль,чёрный перец
-
для панировки:
2 ст. хлебной крошки или тёртых вафель( несладких)
2 яйца
2\3 чашки муки
-
масло для жарки

---

85380 мин.3375

---

2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. тёртого свежего имбиря
2 ч.л. соевого соуса
8 куриных бёдрышек
чёрный перец

---

70270 мин.2754

---

1 ст.л. растительного масла
1 красная луковица( мелко порезать)
1 красный перец( мелко порезать)
3 зубчика чеснока( мелко порезать)
1 большая картофелина( порезать кубиками)
2 ст.л. муки
2 1\2 чашки молока
1 1\4 чашки овощного бульона
2 чашки цветной капусты( разделить на маленькие соцветия)
3 чашки консервированной кукурузы
3\4 чашки вегетаринского сыра чеддер
соль
перец
1 ст.л. свежего кориандра( мелко порезать)

---

336860 мин.3367

---

600-700 гр. куриного филе( у меня были верхние части от окорочка с жирком,но без шкурки)
соль
перец
бамбуковые палочки( 4 шт)
сковородка гриль
-
для маринада:
1\2 лимона( выжать сок)
2 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сухой петрушки
7 ст.л. кефира

---

151990 мин.3882

---

25 шт. больших паста макаронных ракушек
5-6 картофелин
1 чашка тёртого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растителного масла+ 2 ст.л. растительного масла для смазывания формы
5-6 ст.л. сметаны
соль
перец

---

128970 мин.3162

---

4 1\2 ч.л. сливочного масла
4 1\2 ч.л. муки
1\4 ч.л. соли
1\8 ч.л. белого молотого перца
1 1\2 чашки молока
3\4 чашки порезанного кубиками сыра velveeta
2 1\2 чашки мороженного горошка

---

136150 мин.1847

---

для штрейзела:
1\3( 75 мл. ) чашки муки
1\3( 75 мл. ) чашки коричневого сахара
1\4 чашки(50 мл. ) мягкого масла
1 ч.л. корицы
-
для теста
3\4 ( 175 мл. )чашки сахара
1\4( 50 мл. ) чашки мягкого масла
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
3\4 чашки(175 мл. ) молока
1 3\4 (425 мл. )чашки муки
1 ст.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соли
1 1\2 чашки малины или других ягод( ягоды могут быть свежими или мороженными)

---

55060 мин.2367

---

450 гр. картофеля
2 ст.л. сливочного масла
2 чашки любых грибов( у меня были шампиньоны)
2 зубчика чеснока
1 маленькое яйцо
1 стл. мелко порезанных стрелок чеснока
1\4 чашки муки
растительное масло для жарки
соль
перец

---

68870 мин.1742

---

1 баночка консериварованной фасоли
1\4 часть средней луковицы
1-2 зубчика чеснока
1\4 чашки консервированного красного перца
1\4 чашки куриного или овощного бульона
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сметаны( по желанию)
немного кайенского перца по желанию

---

567610 мин.12743

---

1 tortilla
1\2 помидора
1\5 болгарского перца
50 гр. сыра чеддер
-
для соуса:
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. кетчупа

---

339660 мин.3572

---

1 1\2 чашки пеперони колбасы( мелко порезать.я использовала сосиски)
1 зелёный перец( мелко порезать\ у меня был карсный перец)
1 баночка порезанных консервированных шампиньонов( у меня были 6 шт. свежих)
1 средняя луковица( мелко порезать)
1 1\4 чашки твёрдого сыра типа монтерей джек(у меня был чеддер)
1\2 чашки соуса для пиццы( у меня был томатный густой соус со специями)
2 ч.л. чесночного порошка( я заменила 2 зубчиками чеснока через чеснокодавку)
5 яиц
1\4 чашки растительно масла
1 1\4 чашки муки
1 ст.л. пекарского порошка

---

838970 мин.54387

---

10 картофелин
2 ст.л. муки
1 ст.л. крупной соли

---

60220 мин.3250

---

3 картофелины для запекания
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица( я брала проросший чеснок)
1 болгарский перец или 6 полосок бекона
1 ч.л. паприки
1 чашка( 250 мл. ) тёртого сыра чеддер
соль,чёрный перец

---

2805010 мин.33160

---

1 баночка тунца в воде или масле( 100 г)
2 маленьких свежих огурца
5-6 маринованных корнишонов
3 пера свежего чеснока( если нету-можно заменить луком)
2 ст.л. майонеза( если вы на диете -выбирайте низкокаллрийный)

---

88050 мин.2950

---

500-600 гр. сердца
2 помидора
1 болгарский перец
2 лавровых листа
150 мл. томатного сока
1\3 ч.л. семян горчицы
1\3 ч.л. семян кориандра
1\3 ч.л. хлопьев чилли
1 ч.л. чёрного перца
1 луковица
1 чашка перловки
5 ст.л. растительного масла
соль

---

123520 мин.4186

---

для 1 буханки
-
3 чашки муки(430 г)
1 1\2 чашки тёплой воды( 345 гр. )
1\4 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 1\4 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки

---