Potato mixed mushroom cakes (или зразы с картофелем и грибами)

Ингредиенты

  • 450 гр. картофеля
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 чашки любых грибов( у меня были шампиньоны)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 маленькое яйцо
  • 1 стл. мелко порезанных стрелок чеснока
  • 1\4 чашки муки
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить до мягкости и сделать пюре.

Грибы мелко порезать (я резала сначала на 4 части, затем пластинками, получилось как раз то что надо).

Чеснок измельчить.

Сливочное масло растопить на сковороде и поджарить на нём грибы с чесноком на протяжении 5 минут.

Остудить пюре и грибы.

Затем смешать вместе, добавить мелко порезанные стрелки чеснока (я их заменила укропом, в принципе можно любую зелень).

Яйцо, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.

Руками сформировать маленькие круглые оладушки.

Обвалять в муке и жарить на разогретом масле до зарумянивания.

Чтобы наши кэйки были ровными и красивыми, после лепки каждого оладушка смочите руки водой.

Пошаговые фото рецепта

Potato mixed mushroom cakes (или зразы с картофелем и грибами): фото шаг 1Potato mixed mushroom cakes (или зразы с картофелем и грибами): фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
29.07.2008 12:05
Ответить
Красавцы!!!
luba5
29.07.2008 12:53
Ответить
Какие румяные и вкусные!555!:)
liana30
29.07.2008 13:20
Ответить
5++++++++++++++++++
марусёк
29.07.2008 13:56
Ответить
у меня практический вопрос, если позволите... Чашка - это сколько в граммах? Прочитала рецепт, решила сделать, потому как все имеется, но теперь озадачилась....
mimi
29.07.2008 14:07
Ответить
Молодец,Наташик!! Такой простой,но удачный и очень вкусный рецепт. Марусёк,насколько я знаю-на Западе всё меряется чашками и стандартная чашка всегда около 240 мл
Ответить
Так аппетитно выглядят! Уверена, что очень вкусно! 5!
kidlog
29.07.2008 14:42
Ответить
Рецепт очень понравился, вот сегодня и порадую своих зразами. :) Наташ, без обид, "Отсудить пюре и грибы", наверно имелось ввиду остудить??? 5!!!
bart
29.07.2008 14:47
Ответить
Вкусненькие такие...5+
margolt
29.07.2008 16:02
Ответить
марусёк, на моей мерной кружке 1 cup составляет приблизительно 250 мл, т.е. большой стакан, в граммах - не знаю даже... Но тут такой уж точности не надо. Грибами это блюдо точно не испортишь :)
maj4ik
29.07.2008 16:50
Ответить
Вкусненькие!!! 555
novichok
29.07.2008 16:50
Ответить
У неженки всегда все вкусно.Замечательный рецепт. Обязательно сделаем.Спасибо.:)
wany05
29.07.2008 18:56
Ответить
Люблю картофельные оладушки...а с грибами, так вообще супер!!!!
olgas08011973
29.07.2008 19:26
Ответить
Как всегда вкусно!
lorxen1
29.07.2008 19:50
Ответить
ооочень вкусно-5+
romina
29.07.2008 20:32
Ответить
Liubliu ...mmmm....555
Nataliya Mashika
29.07.2008 20:43
Ответить
марусёк,Мариша уже всё правильно объяснила,поэтому не буду повторяться.Мне кажется,что если грибов будет больше,то будет ещё вкуснее.:)
Nataliya Mashika
29.07.2008 20:43
Ответить
девочки,огромное спасибо за Ваши отзывы :)
radugalena
29.07.2008 21:02
Ответить
Умничка! Отлично! Спасибо!;)
Ответить
прекрасный рецепт!5
оттилия
30.07.2008 00:01
Ответить
отличные зразы 5 даже и оценку исправила
Nataliya Mashika
30.07.2008 09:21
Ответить
Всем огромное спасибо за отзывы! :)
машенька-84-
03.08.2008 20:36
Ответить
Люблю такое.5.
марияn
18.08.2008 15:29
Ответить
Аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели