Cердце с перловкой в томатном соусе

Фото к рецепту: Cердце с перловкой в томатном соусе
ДомашняяНе определен
76472950

Ингредиенты

  • 500-600 гр. сердца
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 2 лавровых листа
  • 150 мл. томатного сока
  • 1\3 ч.л. семян горчицы
  • 1\3 ч.л. семян кориандра
  • 1\3 ч.л. хлопьев чилли
  • 1 ч.л. чёрного перца
  • 1 луковица
  • 1 чашка перловки
  • 5 ст.л. растительного масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко измельчить и обжарить на масле до прозрачности.Болгарский перец и помидор порезать тонкими кружками и добавить к луку.Тушить 2 минуты.

Сердце порезать кусочкамии добавить к овощам.Посолить,добавить чёрный перец,кориандр,горчицу,чилли и хорошенько перемешать.Тушить 10 минут на среднем огне.

Мясо залить томатным соком и водой.Жидкость должна покрывать мясо примерно на 4 см.Добавить лавровый лист и варить примерно 45 минут.

Добавить к мясу перловку и продолжить варить ещё минут 50-55.

Мясо с перловкой должно быть как густой суп.Если мало жидкости,то добавьте воды.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Cердце с перловкой в томатном соусе: фото шаг 1
Cердце с перловкой в томатном соусе: фото шаг 2

Дополнительная информация

Предлагаю Вам очень вкусный рецептик Сердце с перловкой в томатном соусе.Это так сказать мясо с гарниром вместе.Соус благодаря специям получается очень-очень насыщенным и вкусным.Делала в таком сочетании специй первый раз и очень нам понравилось. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

танюша

Представляю как вкусно, чуть не захлебнулась. Мазохизм, сидеть на диете и каждый день читать кулинар при этом добавлять рецепты в избранное, на потом. Ну и зачем спрашивается сижу? За сердце 5++

strelec148

отлично!!! 5

ewrika2005

ПЯТЬ!!!!!!!!!

luba5
25.03.2008 23:22

Так аппетитно и вкусно!!!555!!!

e-art
25.03.2008 23:26

очень аппетитно) 5+

kidlog
26.03.2008 00:14

Замечательно! %) 5+

rezept
26.03.2008 00:14

wkusnotaaaa!

spoker2
26.03.2008 00:30

И мне понравилось! 5

natul"ka
26.03.2008 00:47

Супер, забираю. мои мужчины оценят!!! 5

mara
26.03.2008 00:59

Питательно и вкусно! 5

nir
26.03.2008 01:07

Сердечко чуть не пропустил!5

павлоградочка

действительно сытно и вкусно!555

гетьмановна

У меня восторг!!!5!

incanto
26.03.2008 02:13

замечательно! 5+

parliament

отлично

oksana malzew

5+!!!

bart
26.03.2008 02:27

Вкуснотища.5+

angelina-z

Интересный рецепт!:)

аглая

О-о-о-о, какая прелесть, сделаю обязательно:)

irina75
26.03.2008 14:11

отлично...5+!!!

ksyusha
26.03.2008 17:05

какая вкуснятина!!! утащила,5+5+5+5++++++

elitna
27.03.2008 05:05

любимое блюдо!:)5

federal
04.04.2008 06:20

вот купила сердце,теперь буду варить.:)

olgas08011973

Для мужа будет в самый раз. Спасибо!

dewa
19.04.2008 05:26

хочу перловку!

-rusya-
01.06.2008 23:10

Перловку не очень люблю, но есть её надо. По такому рецепту наверное 2 пории сьем! 5 =)

epatsiora

У меня мои труды не оценили.Перловка не пошла

рисинка

5+, питательно и основательно:) Перловку с детства люблю, в садике нам рассольник с разваристой перловкой подавали:)

малышка 7

ням-ням.......забрала в избранные....спасибо...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты