Вход | Регистрация
Картофельные оладьи "вкусняшка"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить и натереть на КРУПНОЙ тёрке.Отжать сок,добавить чеснок и яйца,посолить и поперчить,хорошо перемешать.Добавить муку и снова перемешать.
Масло хорошо разогреть в сковороде,ложкой выкладывать оладьи и жарить их с обих сторон до золотистости.
На каждую оладку покласть немного сметаны,затем кусочек рыбы,присыпать шнит луком и сумаком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Предлагаю Вам интересный вариант как для холодной,так и для горячей закуски.Закусочка смотрится не только красиво,но и вкусно.Очень хорошую нотку в этих оладках придаёт сумак-иранская специя.
Приятного аппетита! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
bart
Ответить22.09.2008 01:26
У меня так любят картофельные оладьи!!!Вкуснятина.Только чеснок я не кладу.
5+
5+maj4ik
Ответить22.09.2008 01:29
и правда вкусняшка!! 55
blondia
Ответить22.09.2008 01:32
настоящая вкусняшка))) 5)
))) 5)mimi
Ответить22.09.2008 01:33
драники и без начинки вкусные,а с такой-то вообще вкуснота!
jjak
Ответить22.09.2008 01:53
Еще бы занть, что это за специя такая, у нас ее нЭту....впрочем, как и много другого
А рецептик хорош!
А рецептик хорош!гетьмановна
Ответить22.09.2008 01:57
5.только5.Я еще помню твои паучки,Наташенька!
челночок
Ответить22.09.2008 02:01
Натуль,вкусно и красиво!5+!
Nataliya Mashika
Ответить22.09.2008 02:07
Девочки,вот что написано о сумаке в википедии.
Сумак — специя из молотых ягод сумака красновато-бордового цвета с кислым вкусом. Сумак является дикорастущим кустарником. Специя применяется в турецкой кухне для заправки салатов.
Эти оладьи и без сумака будут вкусными,но он придаёт очень приятную кислинку.Я купила сумак в иранском магазине.
wany05
Ответить22.09.2008 02:33
Действительно, вкусняшки!!!!
тамара агапитова
Ответить22.09.2008 02:56
Очень красиво и очень вкусно!5+
jjak
Ответить22.09.2008 02:56
Ух...у меня куча турецких приправ, но такого названия я там не наблюдала, надо поизучать те, которые для салатов именно
кыш
Ответить22.09.2008 03:00
Вкусные штучки!
ksyusha
Ответить22.09.2008 03:20
у меня аж слюнки потекли, вкуснятина,5
makakulja
Ответить22.09.2008 03:56
Очень вкусно, да с начинкой!..5+
strelec148
Ответить22.09.2008 03:58
здоровско! 5
bratyury
Ответить22.09.2008 04:32
Если есть желание поэкспериментировать, но вот сумак отсутсвует, мой непрофессиональный совет - воспользуйтесь гранатовым соусом "Наршараб" азербайджанской кухни. Он продаётся много где, остаётся выбрать не совсем левый.
kidlog
Ответить22.09.2008 04:39
Вкусненько...5!
Nataliya Mashika
Ответить22.09.2008 06:59
ребята,всем огромное спасибо за отзывы
марияn
Ответить22.09.2008 14:12
очень аппетитные оладьи вышли!!!
натаха
Ответить22.09.2008 16:01
Наташ, оличные оладушки! Название очень точное . С копченой рыбкой, просто объеденье, и сумах у меня есть, спасибо, что напомнила, а то я про него забываю...
. С копченой рыбкой, просто объеденье, и сумах у меня есть, спасибо, что напомнила, а то я про него забываю...sherta
Ответить29.09.2008 23:06
Обожаю драники. А тут еще и с копченой рыбкой. 5.
salamandraaaa
Ответить05.10.2008 13:53
Это хорошее блюдо как для завтракак так и для ужина , по моему и я с радостью ставлю Вам 5 ++++
машенька-84-
Ответить28.03.2009 06:13
Вкусняшки.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Летняя свежесть: готовим простые десертыЛето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
