Овощной чаудер

Конечно, вот примерный расчет калорийности и соотношения БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного вами набора ингредиентов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.

Расчетные параметры:

1. 1 столовая ложка растительного масла

• Калории: 120 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: 0 г

2. 1 красная луковица (примерно 150 г)

• Калории: 60 ккал
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 14 г

3. 1 красный перец (примерно 150 г)

• Калории: 50 ккал
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 11 г

4. 3 зубчика чеснока (примерно 9 г)

• Калории: 13 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

5. 1 большая картофелина (примерно 300 г)

• Калории: 260 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 60 г

6. 2 ст.л. муки (примерно 20 г)

• Калории: 70 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

7. 2 1/2 чашки молока (примерно 600 мл)

• Калории: 300 ккал
• Белки: 16 г
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 24 г

8. 1 1/4 чашки овощного бульона (примерно 300 мл)

• Калории: 15 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

9. 2 чашки цветной капусты (примерно 200 г)

• Калории: 50 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 10 г

10. 3 чашки консервированной кукурузы (примерно 300 г)

• Калории: 330 ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 4.5 г
• Углеводы: 75 г

11. 3/4 чашки вегетарианского сыра чеддер (примерно 75 г)

• Калории: 300 ккал
• Белки: 17 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 4 г

12. 1 ст.л. свежего кориандра (примерно 10 г)

• Калории: 3 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 0.6 г

13. соль и перец — не считаем, поскольку используются в небольших количествах.

Итоговые показатели (приблизительно):

Итоговая порция

Общий объем блюда, предположительно, — примерно 1,5 — 2 литра. В зависимости от количества порций, делите эти показатели на нужное число, чтобы получить ПП (на одну порцию).

Если необходимо более точное деление на порции или расчет по конкретному количеству порций, скажите, и я помогу сделать более точный расчет!