Овощной чаудер

Предлагаю Вас ещё один вид чаудера-Чаудер овощной(вегетарианский рецепт).Этот рецепт я нашла вот в этой книжке.( смотри фото)Также прилагается страничка с пошаговыми фотографиями из книги. -------------------------------- Это чаудер овощной,он для вегетарианцев,и даже сыр который предлагается в рецепте вегетарианский,но я уже до таких крайностей не дошла,и сыр у меня был как все сыры Суп нежный и густой как все чаудеры,лёгкий для желудка. Хорошо кушать посыпав сухариками или с чёрным бородинским хлебушком ---------------------------------------- Мои примечания.В супе я использовала белый репчатый лук вместо красного и жёлтый перец вместо красного.Если брать всё как в рецепте,то суп получится более весёлым и красочным.В следующий раз если буду готовить этот суп ,то вместо молока буду использовать сливки , вкус супа будет более кремовый .Кукурузы я добавляла меньше чем в рецепте,а вот картофеля больше...регулируйте овощи по своему вкусу.Не делайте суп очень густым,при остывании он густеет из-за наличия муки и сыра.Если Вы не вегетарианец,то попробуйте добавить в суп сушёный бекон,это придаст супу интересный оттенок и суп будет более насыщенным. --------------------------------- В 1 чашке -240 мл.