Ингредиенты

  • 1 ст готового нута (замоченного на ночь и отваренного в течении часа)
  • 1 ст красной чечевицы
  • 1 небольшой кабачок или цуккини или маленькая тыква
  • 600 гр. помидоров в собственном соку
  • 2 большие луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 крупная репка
  • 1 чл базилика
  • 1 лавровый лист
  • 1,5 ст сухого белого вина
  • 2 ст овощного бульона
  • 3 ст л оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до прозрачности.

Кабачок нарезать средним кубиком, репу мелким.

Помидоры очистить, порубить мелким кубиком,

В глубоком противне или жаропрочной кастрюле соединить обжаренный лук с чесноком, кабачок, репу, чечевицу, нут, помидоры вместе с соком. Влить вино и бульон. Добавить базилик и лавровый лист.

Плотно накрыть кастрюлю и поместить в разогретую до 200 гр духовку и готовить 1 час.

Перед подачей удалить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 1Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 2Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 3Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 4Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 5Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 6Густой овощной чаудер в духовке: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
05.12.2011 16:39
Ответить
Отличный суп, сытный, ароматный!*THUMBS UP*
nezabudka068
05.12.2011 16:39
Ответить
очень хороший супчик .в самый раз для поста , то что надо
Svettt
05.12.2011 16:40
Ответить
Каков красавец! Густой какой! Где моя большая ложка?*BRAVO*
светинька
05.12.2011 16:50
Ответить
насыщенный супец, Танюш *THUMBS UP*
irisli
05.12.2011 17:04
Ответить
Очень по-зимнему! Вкусно!
byrenka
05.12.2011 17:26
Ответить
Спасибо, девочки! Свет меняю супец на картофельный рогалик!:)
ма-ма
05.12.2011 17:30
Ответить
Танечка, прекрасный, полезный супчик! :)
ирусик-88
05.12.2011 17:41
Ответить
Знатный суп-рагу получился,но не чаудер,но всё равно очень вкусный*OK*@}--}--
alyakeyk
05.12.2011 17:41
Ответить
Вкуснющий суп получился - густой,наваристый и ароматный!Танюш,угощай!:\*THUMBS UP*
mara
05.12.2011 17:42
Ответить
очень вкусно, сытный зимний супчик
манюша
05.12.2011 17:55
Ответить
Какие аппетитные снимки! Вкусный суп!*BRAVO*
ЯВенера
05.12.2011 17:58
Ответить
сытный, согревающий, ароматный суп!!!*THUMBS UP**BRAVO*
светлана65
05.12.2011 18:02
Ответить
Вкусный суп, густой и сытный!*THUMBS UP*@}--}--
byrenka
05.12.2011 18:12
Ответить
Спасибо, девочки!:)Опять меня "ГАСТРОНОМ" ввел в заблуждение:(Ириш, а почему не чаудер?
ирусик-88
05.12.2011 18:28
Ответить
чаудер готовится из морепродуктов с молоком или сливками и загущают сыром или сухарями,если готовят мясные то загущают картофелем или сухарями,чаудер суп-похлёбка.Наверное " Гастроном" по другому считает*DONT_KNOW*
byrenka
05.12.2011 18:43
Ответить
Вот оно как!:) Спасибо!:)
mama tasi
05.12.2011 19:11
Ответить
Интересный суп, из духовки всё вкуснее получается :) *THUMBS UP*
natapit
05.12.2011 21:35
Ответить
вкусно!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
05.12.2011 21:40
Ответить
Люблю такие легкие,овощные блюдаO<img loading=" />
hellg
05.12.2011 22:19
Ответить
Вкусно! Люблю все блюда из духовки!*THUMBS UP*
andreytsibulski
05.12.2011 22:50
Ответить
Отлично приготовленно,очень вкусный суп!*THUMBS UP* Но чаудер готовится по другому!@}--}--
Olga
06.12.2011 11:35
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
sentyabr
06.12.2011 13:42
Ответить
Аппетитная мисочка!:)
lil-8888
06.12.2011 15:29
Ответить
Танечка, мне самую большую тарелочку!@}--}--
mellorn
07.12.2011 20:59
Ответить
Вкусный суп! 555
byrenka
08.12.2011 07:24
Ответить
Спасибо!:)
Ответить
Вкусный суп!*THUMBS UP*
MissJoker
12.12.2011 14:21
Ответить
Замечательны суп, достойный))):)
lelaitchaud
12.12.2011 21:31
Ответить
Репка! Замечательная и полезная замена картошке! Ароматный зимний суп :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели