Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Густой овощной чаудер в духовке

Густой овощной чаудер в духовке с нутом, красной чечевицей, кабачком и помидорами — питательное и вкусное блюдо, наполненное ароматами базилика и чеснока.

Густой овощной чаудер в духовке

Продукты

1 ст. готового нута (замоченного на ночь и отваренного в течении часа)
1 ст. красной чечевицы
1 небольшой кабачок или цуккини или маленькая тыква
600 г помидоров в собственном соку
2 большие луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 крупная репка
1 чл базилика
1 лавровый лист
1,5 ст. сухого белого вина
2 ст. овощного бульона
3 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до прозрачности.

Кабачок нарезать средним кубиком, репу мелким.

Помидоры очистить, порубить мелким кубиком,

В глубоком противне или жаропрочной кастрюле соединить обжаренный лук с чесноком, кабачок, репу, чечевицу, нут, помидоры вместе с соком. Влить вино и бульон. Добавить базилик и лавровый лист.

Плотно накрыть кастрюлю и поместить в разогретую до 200 гр духовку и готовить 1 час.

Перед подачей удалить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13557

Понравилось: 46

Автор: byrenka

Создан: 05 декабря 2011, 16:25

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

Комментарии

05 декабря 2011, 16:39

Отличный суп, сытный, ароматный!

05 декабря 2011, 16:39

очень хороший супчик .в самый раз для поста , то что надо

05 декабря 2011, 16:40

Каков красавец! Густой какой! Где моя большая ложка?

светинька

05 декабря 2011, 16:50

насыщенный супец, Танюш

05 декабря 2011, 17:04

Очень по-зимнему! Вкусно!

05 декабря 2011, 17:26

Спасибо, девочки! Свет меняю супец на картофельный рогалик!

05 декабря 2011, 17:30

Танечка, прекрасный, полезный супчик!

ирусик-88

05 декабря 2011, 17:41

Знатный суп-рагу получился,но не чаудер,но всё равно очень вкусный

05 декабря 2011, 17:41

Вкуснющий суп получился - густой,наваристый и ароматный!Танюш,угощай!

05 декабря 2011, 17:42

очень вкусно, сытный зимний супчик

05 декабря 2011, 17:55

Какие аппетитные снимки! Вкусный суп!

05 декабря 2011, 17:58

сытный, согревающий, ароматный суп!!!

светлана65

05 декабря 2011, 18:02

Вкусный суп, густой и сытный!

05 декабря 2011, 18:12

Спасибо, девочки! Опять меня "ГАСТРОНОМ" ввел в заблуждение Ириш, а почему не чаудер?

ирусик-88

05 декабря 2011, 18:28

чаудер готовится из морепродуктов с молоком или сливками и загущают сыром или сухарями,если готовят мясные то загущают картофелем или сухарями,чаудер суп-похлёбка.Наверное " Гастроном" по другому считает

05 декабря 2011, 18:43

Вот оно как! Спасибо!

05 декабря 2011, 19:11

Интересный суп, из духовки всё вкуснее получается

05 декабря 2011, 21:35

вкусно!

05 декабря 2011, 21:40

Люблю такие легкие,овощные блюда

05 декабря 2011, 22:19

Вкусно! Люблю все блюда из духовки!

andreytsibulski

05 декабря 2011, 22:50

Отлично приготовленно,очень вкусный суп! Но чаудер готовится по другому!

06 декабря 2011, 13:42

Аппетитная мисочка!

06 декабря 2011, 15:29

Танечка, мне самую большую тарелочку!

07 декабря 2011, 20:59

Вкусный суп! 555

08 декабря 2011, 07:24

Спасибо!

именины сердца

10 декабря 2011, 17:54

Вкусный суп!

12 декабря 2011, 14:21

Замечательны суп, достойный)))

12 декабря 2011, 21:31

Репка! Замечательная и полезная замена картошке! Ароматный зимний суп

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 878