Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Cалат из помидоров и огурцов с цитрусовой заправкой

Насладитесь салатом из помидоров и огурцов с цитрусовой заправкой: помидор сливка, огурец, петрушка, лимонный и грейпфрутовый соки. Освежитесь!

Продукты

2 небольших огурца
1 помидор( у меня сорт сливка)
2 ст.л. петрушки( мелко порезать)
соль
-
для цитрусовой заправки:
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
3 ч.л. свежевыжатого грейпфрутового сока( у меня был красный грейпфрут)
1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)
2 ч.л. оливкового масла
1\3 ч.л. чёрного перца
1\3 ч.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Огурцы нарезать кружочками,помидор полукружками,петрушку измельчить.

Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

Дать постоять 10 минут.Солить перед подачей на стол или не солить вообще,что ещё лучше.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19411

Понравилось: 67

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 08 сентября 2008, 10:58

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

В этом рецепте я Вам хочу рассказать не о самом салате,а собственно о его интересной заправке.О цитрусовой заправке мне рассказала сотрудница и я решила дома воспроизвести,и хочу Вам сказать что вкус потрясающий!!!Салатик имеет очень интересную освежающую нотку.Я делала свои пропорции,но тут можно проэкспериментировать с тем кто и чего больше любит в заправке для салата. Для салата подойдут любые овощи,у меня были на этот раз огурцы и помидор,и немного зелени петрушки.

Наташа, для меня это абсолютно заслуживающий внимания новый салат. Пока запишу, не знаю, когда воспроизведу, но заправка действительно интересная. Однако огурцы нужны хорошие, в противном случае через 10 минут ожидания их вкус будет не тот.

katerinka.kz

08 сентября 2008, 12:50

Очень свежо, и всё ещё по-летнему.

mari2020

08 сентября 2008, 13:01

Заправка очень интересная.5!!!

radugalena

08 сентября 2008, 13:06

Забираю! Спасибо! Заправка понравилась! 5!

tesa

08 сентября 2008, 13:22

Ура получилось исправить,вкусно,легко и свежо,555