Ракушки фаршированные картофельно-сырной массой

Ингредиенты

  • 25 шт. больших паста макаронных ракушек
  • 5-6 картофелин
  • 1 чашка тёртого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. растителного масла+ 2 ст.л. растительного масла для смазывания формы
  • 5-6 ст.л. сметаны
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Ракушки отварить,промыть холодной водой и остудить.

Картофель сварить,размять в пюре.Лук чеснок мелко порезать,спассеровать на растительном масле до жёлтого цвета.Добавить луково-чесночную смесь в картофель,хорошо перемешать.

Сыр натереть на тёрке,добавить к картофелю и хорошенько размешать.

Ракушки нафаршировать картофельно-сырной массой.

Протвинь смазать маслом и уложить на него ракушки.Сверху смазать ракушки сметаной и запечь под грилем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ракушки фаршированные картофельно-сырной массой: фото шаг 1Ракушки фаршированные картофельно-сырной массой: фото шаг 2Ракушки фаршированные картофельно-сырной массой: фото шаг 3Ракушки фаршированные картофельно-сырной массой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Нашла интересный рецептик фаршированных картофельно-сырной массой ракушек в журнале "Taste of Home" и делюсь с Вами.Пишу рецепт с моими изменениями. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oleynikt
05.08.2008 05:07
Ответить
Ням-ням! Вам 5.
iri$ka
05.08.2008 05:10
Ответить
макароны с сыром это вкусно, а с сыром и картошкой никогда еще не пробывала, но выглядит очень хорошо, 5+
iri$ka
05.08.2008 05:12
Ответить
и таких ракушек тоже никогда не видела :)
makakulja
05.08.2008 05:14
Ответить
Тоже фарширую ракушки, но я не отвариваю, а прямо заливаю соусом и запекаю в духовке. 5+
Nataliya Mashika
05.08.2008 05:17
Ответить
makakulja,надо будет и твоим способом попробовать.Спасибо за идейку :)
bratyury
05.08.2008 05:44
Ответить
Очень интересно, категория "это да!" Никогда не приходилось так делать, а, похоже, придётся. Уж очень вкусно выглядит блюдо.
cheburashkin
05.08.2008 05:52
Ответить
Вкусно очень! 5++++
кыш
05.08.2008 06:07
Ответить
Вкусно!
alecroy
05.08.2008 07:36
Ответить
Odnoznachno: vkusno! :)
serg13
05.08.2008 07:58
Ответить
Очень оригинально!
zooz
05.08.2008 10:54
Ответить
Выглядит действительно вкусно, сочетание макароны - сыр это давно известно и вкусно, а вот присовокупить туда картофель это момент для размышлений :) За идею 5!
begi
05.08.2008 11:37
Ответить
Очень понравился рецепт! 5+++++++! Спасибо!
mari2020
05.08.2008 12:35
Ответить
И мне очень понравился рецепт.5!!!
olgas08011973
05.08.2008 12:58
Ответить
Давно хочу такую вкуснятину приготовить
gorkypark
05.08.2008 13:04
Ответить
Я заполняю ракушки смесью рикотты и шпината и заливаю томатным соусом а потом в духовку минут на 20. Вкуснятина.вам 5+
magann
05.08.2008 13:37
Ответить
Очень интересно! 5!
mimi
05.08.2008 13:49
Ответить
согласна со всеми-очень необычная и интересная начинка! а ракушки-это всегда вкусно! Умница!
maj4ik
05.08.2008 14:25
Ответить
ух ты!!! класс!! 5555!
fanny
05.08.2008 15:22
Ответить
Как любительница пасты, забираю рецептик!
натаха
05.08.2008 16:05
Ответить
Замечательно! Есть ведь вареники с картошкой (то же тесто), а это такой ленивый, но очень симпатичный вариант :).
jjak
05.08.2008 16:21
Ответить
Интересный вариантик:)
inesska
05.08.2008 16:43
Ответить
рецепт супер, мне кажется вкус похож на вареники с картошкой :)))
wany05
05.08.2008 17:09
Ответить
Начинка супер!!!
irina75
05.08.2008 17:10
Ответить
отличная идея...5!!!
lanarad
05.08.2008 17:17
Ответить
5! Очень впечатлилась!
светлячок 39
05.08.2008 18:38
Ответить
Просто замечательный рецепт. 5!!!!!
Ответить
Аппетитно,ну уж очень аппетитно, обязательно надо приготовить!Спасибо!!5
sweta1
05.08.2008 19:43
Ответить
SUPER!!!5+!
ameli8
05.08.2008 20:20
Ответить
vkysnjatina!!!!!!5
змейка
05.08.2008 20:40
Ответить
No comment! Надо готовить!
kidlog
05.08.2008 20:51
Ответить
Вкусные ракушечки %) я такое люблю... 5!!!
bart
06.08.2008 02:23
Ответить
Оригинальная идея,надо попробовать.5+
Nataliya Mashika
06.08.2008 07:38
Ответить
Ребята,всем огромное спасибо за отзывы :) Завтра сфотаю оригинальный рецептик в журнале,может кому пригодится и поставлю сюда :)
zooz
07.08.2008 09:09
Ответить
Спасибо за дополнение в виде оригинального рецепта ;)
машенька-84-
07.08.2008 15:53
Ответить
Очень апетитно и вкусно,возьму себе.Вам 5.
katerinka.kz
13.08.2008 18:12
Ответить
Обычно в магазине прохожу мимо таких мега-ракушей, но теперь точно куплю и попробуем. И моё Вам спасибо за оригинальный журнальный вариант. 5!
марияn
18.08.2008 15:18
Ответить
очень аппетитно!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели