Nataliya Mashika

Nataliya Mashika

Рейтинг активности: 91.995

Пол: Женский

День рождения: 7 августа 1975

Город: Toronto, Canada

Регистрация: 08.11.2007 00:59

Последний визит: 30.05.2021 05:02

French onion soupFrench onion soup

Каталог: Другие и нестандартные супы

для 4 порций
2 луковицы( можно больше)
5 ст.л. растительно масла
1 ст.л. муки с верхом
4 чашки куриного бульона
твёрдый сыр( у меня был моцарелла)
4 куски белого хлеба( запечь в тостере)

140370 мин.437101

Nataliya Mashika

19 декабря 2007, 00:54


Салат мозаикСалат мозаик

Каталог: Другие салаты

огурцы
помидоры
кукуруза
сухарики
крабовые палочки
майонез

123150 мин.2856

Nataliya Mashika

18 декабря 2007, 10:26


Пирог"соты"Пирог"соты"

Каталог: Другая выпечка

для теста:
500 г. муки
40 г. дрожжей
250 мл. тепл. молока
100 г. сахара
1 яйцо
щепотка соли
50 г. сл.масла
3-4 ст.л. раст. масла
1яйцо для смазки
начинка:
мармелад

81580 мин.3365

Nataliya Mashika

17 декабря 2007, 02:29


Котлеты из тунцаКотлеты из тунца

Каталог: Другие горячие закуски

2 банки тунца в масле(у меня были баночки весом по 189 г)
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. петрушки
3 ст.л. муки
3 ст.л. майонеза( с верхом)
1 яйцо
соль
перец
масло для жарки

69100 мин.3062

Nataliya Mashika

15 декабря 2007, 22:24


Чаудер с кукурузой (corn chowder)Чаудер с кукурузой (corn chowder)

Каталог: Другие и нестандартные супы

на 2 порции
5 ломтиков бекона
1 ст. свежей кукурузы (или консервированной)
1 ст. куриного бульона 1 ст. сливок (10%)
2 картофелины
1 луковица
1 ст.л. муки
1 ст.л. топлёного масла
щепотка тимьяна,
соль, чёрный перец

114570 мин.1029

Nataliya Mashika

15 декабря 2007, 06:21


Пасуля заправлянаПасуля заправляна

Каталог: Другие и нестандартные супы

200-300 гр. копчёностей
1 1\2 чашки фасоли
5 средних картофелин
500 мл. сметаны
5 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. муки
соль или вегета,перец

273690 мин.3958

Nataliya Mashika

14 декабря 2007, 08:57


Ёжики от иришки federalЁжики от иришки federal

Каталог: Другие рецепты

рецепт смотрите у иришки federal( адрес в указан в источнике).

56890 мин.2647

Nataliya Mashika

14 декабря 2007, 08:37


Печеный перец по-виноградовскиПеченый перец по-виноградовски

Каталог: Из овощей и грибов

2 болгарских перца
1 зубочек чеснока
2-3 ст.л. петрушки
соль
перец
1-2 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. лимонного сока

78060 мин.3064

Nataliya Mashika

07 декабря 2007, 08:05


Маффины "eggs to go"Маффины "eggs to go"

Каталог: Другие рецепты

6 яиц
3 ст.л. сливочного масла( растопить)
1 1\2 чашки колбасы( мелко порезать)
1\2 чашки молотых сухарей
1\4 чашки тёртого сыра чеддер( или другого)

77720 мин.2755

Nataliya Mashika

05 декабря 2007, 22:32


Фасолевый суп по-закарпатскиФасолевый суп по-закарпатски

Каталог: Другие и нестандартные супы

250 гр. сухой фасоли
2 чашки квашеной капусты
2 перца
3 помидора
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
6 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
соль,вегета,перец чёрный

287700 мин.2353

Nataliya Mashika

03 декабря 2007, 23:27


Филе лосося с огурцами и укропомФиле лосося с огурцами и укропом

Каталог: Другие основные блюда

4 филе лосося
соль,черный молотый перец
2-3 ст.л. растительного масла без запаха
1 большой огурец
1 ст.л. несоленого сливочного масла
2 перышка зеленого лука
соль,черный молотый перец
2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа
3 ст.л. жирных сливок
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара

59270 мин.3448

Nataliya Mashika

02 декабря 2007, 07:16


Курица по-мексиканскиКурица по-мексикански

Каталог: Другие основные блюда

8 куриных ножек
2 ст.л. растительного масла
1 средняя луковица
1 ч.л. порошка чилли
1 ч.л. молотого кориандра
400 гр. помидоров в томатном соку( сок и томаты)
2 ст.л. томатной пасты
2\3 чашки консервированной кукурузы
соль
перец

129460 мин.2463

Nataliya Mashika

30 ноября 2007, 08:48


Слойки с творогом и изюмомСлойки с творогом и изюмом

Каталог: Другая выпечка

400 гр. слойоного теста
начинка:
250 гр. творога
150 гр. изюма
1 яйцо
4 ст.л. сахара

247420 мин.2341

Nataliya Mashika

29 ноября 2007, 04:51


Картофельный суп-пюреКартофельный суп-пюре

Каталог: Другие и нестандартные супы

7 средних картофелин
1.5 литра куриного бульона или воды
1 средняя луковица
50 гр. сливочного масла
200 мл. сливок
соль
укроп или зелёный лук

86920 мин.2053

Nataliya Mashika

27 ноября 2007, 11:00


Italian meat balls(мясные шарики по-итальянски)Italian meat balls(мясные шарики по-итальянски)

Каталог: Другие основные блюда

meat balls
250 гр. фарша( свинина)
2 ст.л. молотых сухарей
1 яйцо
1 небольшая луковица(мелко порезать)
3-4 ст.л. свежего кориандра( мелко порезать)
1 ст.л. сухого орегано
1\2 ч.л. соли
1\4 ч.л. чёрного перца
1\4 ч.л. молотого чили
_________________________
tomato sause
2-3 ст.л. оливкового масла
2 помидора( бланшировать и мелко порезать)
1 луковица( мелко порезать)
3-4 зубчика чеснока( мелко порезать)
1\2 ч.л. хлопьев чили
3\4 ч.л. соли
1 ч.л. орегано
1 1\4 чашки воды
4-5 ст.л. томатного пюре
базилик по желанию

286210 мин.2553

Nataliya Mashika

27 ноября 2007, 05:07


Вкусные грибные оладушки из enokiВкусные грибные оладушки из enoki

Каталог: Из овощей и грибов

грибы enoki
2 яйца
2 ст.л. муки( с верхом)
1 зубчик чеснока( черес чеcнокодавку)
соль
перец
масло для жарки

89430 мин.2439

Nataliya Mashika

25 ноября 2007, 07:45


Тефтели по-греческиТефтели по-гречески

Каталог: Другие основные блюда

тефтели
1 яйцо
1/3 чашки молока
2-3 кусочка хлеба, разломить или порезать на кубики (1 1/2 чашки)
500 гр. мясного фарша
1/4 чашки сыра фета
1/4 чашки мелко порезанной петрушки
1 зелёная луковичка, мелко порезать
1 зубчик чеснока, мелко порубить
2 ч.л. сухого орегано
2 ч.л. соли
перец
соус
1/2-3/4 чашки оливок каламата, очистить от косточки и порезать на половинки
1 ст л мелко порезанного чеснока (2-3 зубчика)
1 ч.л. острого красного перца, хлопьями
6 ст. порезанных помидор или две баночки по 750 гр.
соль
перец, петрушка
лимонный kус-kус
3/4 чашки бульона или воды
1/4 чашки свежего лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры
1 ст л сливочного масла
1/2 - 1 ч.л. соли
3/4 чашки кус-куса быстрого приготовления
йогуртовый соус
1/4 чашки сыра фета
1/4 чашки йогурта
2 ст л лимонного сока
соль
перец, петрушка

228730 мин.2539

Nataliya Mashika

24 ноября 2007, 07:25


БефстрогановБефстроганов

Каталог: Бефстроганов

5 отбивных
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. парики
1 ст.л. томатного пюре или можно взять 1\2 ст.л. томатной пасты
несколько хлопьев чили
соль
перец
5 ст.л. сметаны( у меня была 30 %)

77920 мин.1640

Nataliya Mashika

24 ноября 2007, 06:17


Бутерброды с кабачковой намазкойБутерброды с кабачковой намазкой

Каталог: Другие холодные закуски

2 кабачка (zucchini)
1-2 варёных яйца
1 солёный огурец
1 ст л майонеза или йогурта
соль, чёрный перец
зелень
багет
1-2 дольки чеснока

129200 мин.2755

Nataliya Mashika

19 ноября 2007, 23:05


Вафельные котлетыВафельные котлеты

Каталог: Другие основные блюда

2 вафельных листа
масло для жарки
мука
3 яйца
вафельная стружка
-
для фарша:
450 гр. свинного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. мелкопорезанной петрушки
6 ст.л. майонеза
соль
перец

92160 мин.1945

Nataliya Mashika

18 ноября 2007, 21:39


Огуркова зупаОгуркова зупа

Каталог: Суп из свинины

1-1/2 кг. нежирной свинины
вода
3-4 картофеля
1-2 моркови, натереть на крупной терке
3-4 больших соленых огурца (5-6 небольших)
3-4 ст.л. с горкой сметаны
1 ст.л. муки
соль
перец
1 пучок свежего укропа
лавровый лист

438850 мин.2651

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 21:42


ЧебурекиЧебуреки

Каталог: Чебуреки на воде

тесто:
3 ст. муки
3/4 ст. воды
1 желток
0.5 ч.л. соли
1/3 ст. растительного масла
фарш:
0.5 кг. мяса
1 луковиц
зелень укропа, петрушки
соль
чёрный перец

153360 мин.54135

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 19:16


Рыба в картофельной чешуеРыба в картофельной чешуе

Каталог: Другие основные блюда

4 шт. филе рыбы( у меня был басс,но можно любую рыбу.главное чтобы филе было тонким)
2 небольших картофелины
соль
перец
масло для жарки

97270 мин.2146

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 08:11


Кекс "столичный"Кекс "столичный"

Каталог: Другая выпечка

рецептик нашла на кукинге,автор аня
мука 1 ст.
1 ст. сахара
сливочное масло 125 г
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
погашенная сода
изюм 100 - 150 гр. (можно любые сухофрукты)

86360 мин.4676

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 02:24


Куриные бёдрышки в кокосовом молокеКуриные бёдрышки в кокосовом молоке

Каталог: Другие основные блюда

10 куриных бёдрышек
1 луковица( мелко порезать)
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. карри
1 ч.л. кумина
1 баночка кокосового молока( 500 мл.)
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец

81700 мин.1623

Nataliya Mashika

15 ноября 2007, 20:29


Куриный суп с перловкойКуриный суп с перловкой

Каталог: Суп с перловкой

2 куриных окорочка
2 средние морковки
2\3 чашки перловки
1 маленькая луковица
3 средние картофелины
2 ч.л. вегеты
соль.перец
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сухой петрушки

240790 мин.82044

Nataliya Mashika

10 ноября 2007, 06:17


Салат "свекровушка"Салат "свекровушка"

Каталог: Другие салаты

4 яйца
1 банка кукурузы
4 консервированных огурца
10 шампиньонов
1 средняя луковица
1 ст.л. растительного масла
соль.перец
2-3 ст.л. майонеза

1256130 мин.42959

Nataliya Mashika

10 ноября 2007, 06:08


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru