Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горошек в сырном соусе

Приготовьте горошек в сырном соусе: сочетание сливочного масла, муки, белого перца и сыра создаст нежный вкус. Идеальный гарнир к любому блюду!

Продукты

4 1/2 ч.л. сливочного масла
4 1/2 ч.л. муки
1\4 ч.л. соли
1\8 ч.л. белого молотого перца
1 1/2 чашки молока
3\4 чашки порезанного кубиками сыра velveeta
2 1/2 чашки мороженного горошка

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить на медленном огне,добавить муку и быстро размешать чтобы не было комков.Добавить соль и перец.

Вылить молоко,хорошо размешать,довести до кипения и варить 2 минуты.

Добавить сыр( я сыр терла на крупной тёрке.сыр можно взять любой какой есть).Аккуратно перемешать до полного растворения сыра.

Добавить горошек.Варить 2 минуты( я варила минут 5-7).Если соус очень густой -добавьте больше молока.Не забудьте при этом помешивать,чтобы соус не пригорел.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13517

Понравилось: 62

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 05 августа 2008, 04:53

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады Сырные соусы

Дополнительная информация

Рецепт я нашла в журнале "Taste of Home".Это соус очень быстро готовить.Подойдёт к любому гарниру.Я его подавала к фаршированным картофелем и сыром ракушкам.На вкус очень лёгкий сливочный соус Очень рекомендую приготовить