Пицца-маффины от Nataliya Mashika
![Фото к рецепту: Пицца-маффины Фото к рецепту: Пицца-маффины](/all_image/recipes/27/27070/recipe_adec34bf-39e3-4c9b-b996-7099a1913d9c_w450.jpg)
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки пеперони колбасы( мелко порезать.я использовала сосиски)
- 1 зелёный перец( мелко порезать\ у меня был карсный перец)
- 1 баночка порезанных консервированных шампиньонов( у меня были 6 шт. свежих)
- 1 средняя луковица( мелко порезать)
- 1 1\4 чашки твёрдого сыра типа монтерей джек(у меня был чеддер)
- 1/2 чашки соуса для пиццы( у меня был томатный густой соус со специями)
- 2 ч.л. чесночного порошка( я заменила 2 зубчиками чеснока через чеснокодавку)
- 5 яиц
- 1\4 чашки растительно масла
- 1 1\4 чашки муки
- 1 ст.л. пекарского порошка
Пошаговый рецепт приготовления
Так как я использовала свежие шампиньоны,то предварительно я их обжарила с луком примерно 5 минут на 1 ст.л. растительного масла.Затем остудить и смешать с колбасой,перцем,сыром,чесноком и соусом.
В другой миске взбить яйца,добавить растительное масло,муку и пекарский порошок и взбивать до получения гладкой массы.Затем смешать содержимое первой и второй миски.
Духовку нагреть до 190 .Форму маффинов смазать маслом,наполнить массой до самого верха( маффины сильно расти не будут ,потому что там тяжёлые ингредиенты)и выпекать 20-25 минут.У меня вышло17 шт средних маффинок.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пицца-маффины: шаг 1 Пицца-маффины: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/31/31388/rp31388_w450.jpg)
![Фото: Пицца-маффины: шаг 2 Пицца-маффины: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/31/31389/rp31389_w450.jpg)
![Фото: Пицца-маффины: шаг 3 Пицца-маффины: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/31/31390/rp31390_w450.jpg)
![Фото: Пицца-маффины: шаг 4 Пицца-маффины: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/31/31391/rp31391_w450.jpg)
![Фото: Пицца-маффины: шаг 5 Пицца-маффины: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/31/31392/rp31392_w450.jpg)
Дополнительная информация
Идея приготовить эти маффины появилась у моей дочки.Листая очередную книжку которую я взяла с библиотеки,доча остановилась на этих маффинках и очень просила испечь именно их.Я Вам скажу,что это прекрасный ланч для деток в школу: каллорийный,сытный и полезный.С таким ланчем ребёнок голодным точно не будет.Делать маффинки очень просто и быстро,и самое главное что можно варьировать продукты и проявлять фантазию Я приготовила по рецепту ,который давался в книжке "Another 250 best muffin recipes" Вот рецепт в книжке,может кому-то пригодятся измерения в миллилитрах.( на фото)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)