Компот

Соленья и маринады

Пицца маффины по рецепту passion1963

Name: Пицца-маффины
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; молоко; растительное масло; яйцо; мука; томатная паста; соль; разрыхлитель; наполнитель; сыр для посыпки

Вкусные пицца-маффины с мягким творогом, молоком, яйцом и разнообразными начинками. Идеальный перекус для любителей сыра и пиццы! Попробуйте!

Продукты

творог - 250 г
молоко - 7 ст.л.
растительное масло - 7 ст.л.
яйцо - 1
мука - 300 г
томатная паста - 1 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
наполнитель - 150 г
сыр для посыпки - 20 г

Пошаговый способ приготовления

Первым делом советую включить духовку, пока будете готовить тесто она разогреется.

Тесто для этих маффинов делается очень просто. В миску сложить все ингредиенты, кроме наполнителя и при помощи миксера замесить мягкое тесто.

Ветчину, салями и паприку нарезать небольшими кубиками, оливки — колечками, а сыр натереть на крупной терке (немного натертого сыра отложить в сторонку, для посыпки маффинов), чего взять и сколько определите сами согласно вкусов и содержимого холодильника. Подготовленный таким образом наполнитель вмешать в тесто. Небольшие порции теста ложкой выложить в формочки для маффинов. Если формочки силиконовые, то смазывать их не надо, если же металлические, то обязательно смазать растительным маслом.

Выпекать маффины в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут. Минут через 10 от начала выпечки маффины посыпать натертым сыром и допечь до готовности.

Такие маффины хороши как к утреннему кофе так и к бокалу вина или кружке холодного пива, а еще их можно взять на работу для перекуса Выбор за вами.

Приятного аппетита!