tvv
Рейтинг активности: 78.39
Пол: Женский
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.10.2007 01:11
Последний визит: 12.03.2021 00:33
Каталог: Другие рецепты
648720 мин.41320
28 октября 2007, 02:24
1,5 литра воды или бульона (я варила с кубиками куриными)
1 ст. тёплого кипячёного молока
150 гр. вермишели
4 яйца
соль
Каталог: Другие рецепты
3142315 мин.1126
27 октября 2007, 21:25
1,5 кг. средней свеклы
1 кусочек ржаного хлеба
чуть теплая кипяченая вода
Каталог: Бигос
808690 мин.62033
27 октября 2007, 19:53
1,5 кг. кислой капусты (можно половину свежей, половину кислой)
1 кг. всякого мяса - полукопченая колбаса, ветчина, жареные свинина и утка, говядина - все, что есть в доме
4 больших кислых яблока
2 большие луковицы
горсть сухих грибов (не знаю, сколько по весу, на глаз)
20 шт. чернослива без косточек
100 гр. топленого свиного сала (смальца)
соль, сахар, перец, лавровый лист
Каталог: Другие холодные закуски
103010 мин.2340
27 октября 2007, 19:08
4 крупные селедки с молоками
2 большие луковицы
3 больших и 1 маленький лимон
250 гр. 11% сливок
1/2 ч.л. сахарной пудры
по 10 горошин душистого и черного перца
1 лавровый лист
для тех, кто сомневается в совместимости седедки и сливок -даю 100% гарантию, что "последствий" не бывает, рецепт проверен временем!
Каталог: Другие и нестандартные супы
919340 мин.3310
26 октября 2007, 21:55
100-150 гр. варено-мороженых мидий
1 литр воды
3-4 шт. картофеля (средних)
2 шт. моркови (небольших)
1 корень петрушки (можно без него)
1 средняя луковица
1/2 банки консервированного зеленого горошка
1 ст. молока
1 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
соль, специи, зелень -
Каталог: Другие салаты
2904930 мин.4517
26 октября 2007, 21:38
200 гр. варено-мороженых мидий
1 банка консервированной кукурузы
1 небольшая луковица или 50 гр. зеленого лука
2 яйца
заправка:
по 2 ст.л. уксуса и оливкового масла, соль, сахар, перец
или 100 гр. майонеза
укроп, зелень петрушки
Каталог: Другие рецепты
509320 мин.6616
26 октября 2007, 20:34
600 гр. мякоти тыквы
4-5 яблок
1-2 лимона
мед (или сахарный песок) и грецкие орехи -
Каталог: Другие горячие закуски
713530 мин.21219
26 октября 2007, 19:11
250 гр. очищенных вареных креветок
1 яйцо
1/2 ч.л. молотого имбиря
3 ст.л. муки
0,5 л растительного масла для фритюра
соль
Каталог: Другие рецепты
540315 мин.33985
26 октября 2007, 18:09
0,5л молока
50 гр. сливочного масла
50 гр. черного горького шоколада ("особый", "летний сад")
50 гр. коньяка
можно добавить сахар, если нравится сладкое
Каталог: Другие рецепты
615415 мин.4010
26 октября 2007, 04:47
300 гр. очищенных отваренных креветок
8 ломтиков хлеба для тостов
сливочное масло
1 свежий огурец (небольшой)
2 ст.л. мелконарезанной кинзы
2 ч.л. зернистой горчицы
4 ст.л. майонеза
Каталог: Другие холодные закуски
644620 мин.4616
26 октября 2007, 01:50
300 гр. варено-мороженых очищенных креветок
1 маленький зубчик чеснока
1 очень маленький красный перчик чили
5 ст.л. оливкового масла
12 помидорок черри
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. меда
1 ст.л. рубленой кинзы
1 шт. авокадо
небольшие листья салата для украшения
соль -
Каталог: Суп с креветками
76030 мин.31531
26 октября 2007, 01:21
150 г варёно-мороженых креветок
3 шт. картошки среднего размера
1 стебель (300 г) лука-порея
1,2 л воды или овощного бульона
4-6 ст.л. 22% сливок
зелень петрушки
соль
перец
сметана
Каталог: Другая выпечка
608740 мин.821
25 октября 2007, 06:00
на 20-25 шт. понадобится:
4 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. топленого свиного сала (я взяла топлёное масло)
1 ст.л. сливочного масла
молоко (ушёл большой ст. 270 г)
Каталог: Другие горячие закуски
524430 мин.4514
25 октября 2007, 03:33
4 крупных вареных омара
1 ст. 22% сливок
2 ст.л. сливочного масла
3 яичных желтка
1/2 ст. сухого белого вина
соль и перец -
Каталог: Другие холодные закуски
381810 мин.31426
23 октября 2007, 23:35
1 луковица
2 морковки
1 кислое яблоко
2 соленых огурца
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
1477220 мин.10322
23 октября 2007, 19:44
1 кг. моркови
1 ч.л. соли
2 ст.л. песка
по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа
3 больших зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
2-3ст л. уксуса
черный, красный, белый перец-
0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
1 большая луковица
Каталог: Другие салаты
625115 мин.3414
23 октября 2007, 04:42
150 гр. свежей белокочанной капусты
2 вареные картофелины в "мундире"(200 г)
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
2 ст.л. соленых грибов
3 ст.л. клюквы
2 ст.л. растительного масла "с запахом"
чуть-чуть соли
Каталог: Другие рецепты
49652 мин.1021
23 октября 2007, 03:31
батон из пшеничной муки
сливочное масло
репчатый лук
соль
черный молотый перец
помидоры
Каталог: Другие основные блюда
1040750 мин.6214
23 октября 2007, 03:12
1 курица
1 баночка резаных шампиньонов в с/с или пакет замороженных
2 средних луковицы
1 ст. сметаны
1 ст.л. муки
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1015460 мин.6614
23 октября 2007, 02:38
1 курица
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 ст.л. панировочных сухарей
жир для жарки, соль
перец
Каталог: Другие салаты
82030 мин.6823
22 октября 2007, 21:45
2 сырых морковки
2 ст.л. изюма
200 гр. твердого сыра
2 вареные средние свеклы
150 гр. чернослива
2 ст.л. грецких орехов
2 зубка чеснока
майонез
Каталог: Другие основные блюда
59950 мин.4816
22 октября 2007, 19:15
в переводе на современный русский:
1 говяжий язык
1 лимон
2 ст.л. муки
200 гр. изюма
2 ст.л. сладкого миндаля
3 ст.л. сливочного масла
2 ст. бульона
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахарного песка
Каталог: Другая выпечка
194900 мин.1130
22 октября 2007, 05:40
3 яйца
1,5 ст. песка
200 гр. маргарина
1 ст. муки
3 ст. крупных овсяных хлопьев
1 пакетик ванильного сахара
можно добавить 1/2 ст. изюма
Каталог: Другая выпечка
579060 мин.121023
22 октября 2007, 05:10
200 гр. сливочного масла
3 ст. муки
1 ст. молока
50 гр. дрожжей
1 ст. сахара
2 яйца
можно добавить изюм ~1/2 ст.
Каталог: Салат с черносливом и курицей
770815 мин.3413
22 октября 2007, 00:51
1 отварная куриная грудка без кожи
1 свежий огурец
2 черешка стеблевого сельдерея
10 шт. чернослива без косточек
2 мандарина, разделенные на дольки и очищенные от плёночек
2 ст.л. майонеза
Каталог: Другие десерты
651815 мин.517
21 октября 2007, 22:15
-1 ст.л. крупных овсяных хлопьев
-сушеные яблоки
-0,5 ст. сахара
-1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Блюда из фасоли
485315 мин.637
21 октября 2007, 21:52
1 банка красной фасоли в с/с
1 банка (300 г) мелких маринованных шампиньонов "верес"
1 большой красный сладкий перец
2 ст.л. кетчупа
1 маленькая луковица
1 пучок петрушки
1 большая морковка
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Блюда из фасоли
959210 мин.4418
21 октября 2007, 21:26
1 банка консервированной красной фасоли в с/с
1 большая красная сладкая луковица
3-4 средних маринованных огурчика
1 ст.л. оливкового масла
пучок петрушки
