Вход | Регистрация
Креветочный коктейль по-тайски
Ингредиенты
- 300 гр. варено-мороженых очищенных креветок
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1 очень маленький красный перчик чили
- 5 ст.л. оливкового масла
- 12 помидорок черри
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
- 1 ст.л. рубленой кинзы
- 1 шт. авокадо
- небольшие листья салата для украшения
- соль -
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки разморозить, чеснок мелко порубить.
Чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и мелко порезать. Смешать чеснок, чили и креветки.
В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжаривать креветки 2 минуты, постоянно помешивая. Остудить.
Приготовить заправку: мелко нарезать кинзу, добавить лимонный сок, мед, соль и оставшееся масло. Все перемешать.
В каждый бокал положить листья салата.
Мякоть авокадо мелко нарезать кубиками и разложить в бокалы.
На авокадо выложить обжаренные креветки, на креветки - четвертинки помидоров и сверху залить заправкой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
tvv
Ответить26.10.2007 02:09
картинка не моя, но "оформление" похоже.
jjak
Ответить26.10.2007 03:31
Надо предложить такое мужу, он у меня любитель креветок, да еще и остреньких.5.
dewa
Ответить26.10.2007 04:28
экзотика!
dafna44
Ответить26.10.2007 12:20
Я мёд не очень люблю но всё остальное просто обажаю!5
tvv
Ответить26.10.2007 18:32
Можете 1ч.л. сахара положить!
marusja
Ответить19.02.2008 18:45
Оригинально!5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
