Креветочный коктейль по тайски
Приготовьте креветочный коктейль по-тайски: варено-мороженые креветки, чеснок, перчик чили, оливковое масло, помидоры, лимон, мед и кинза. Вкусно!
Продукты
- креветки - 300 г
- чеснок - 1 зубчик
- красный перчик чили - 1
- оливковое масло - 5 ст. л.
- помидорок черри - 12
- лимонный сок - 1 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- кинза - 1 ст. л.
- авокадо - 1 шт.
- салат
- соль
Пошаговый способ приготовления
Креветки разморозить, чеснок мелко порубить.
Чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и мелко порезать. Смешать чеснок, чили и креветки.
В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжаривать креветки 2 минуты, постоянно помешивая. Остудить.
Приготовить заправку: мелко нарезать кинзу, добавить лимонный сок, мед, соль и оставшееся масло. Все перемешать.
В каждый бокал положить листья салата.
Мякоть авокадо мелко нарезать кубиками и разложить в бокалы.
На авокадо выложить обжаренные креветки, на креветки - четвертинки помидоров и сверху залить заправкой.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 октября 2007, 02:09
26 октября 2007, 03:31
26 октября 2007, 04:28
26 октября 2007, 12:20
26 октября 2007, 18:32
19 февраля 2008, 18:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти