Креветочный коктейль по-тайски

Фото к рецепту: Креветочный коктейль по-тайски

Ингредиенты

  • 300г варено-мороженых очищенных креветок
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 1 очень маленький красный перчик чили
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 12 помидорок черри
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. рубленой кинзы
  • 1 шт. авокадо
  • небольшие листья салата для украшения
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Креветки разморозить, чеснок мелко порубить.

Чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и мелко порезать. Смешать чеснок, чили и креветки.

В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжаривать креветки 2 минуты, постоянно помешивая. Остудить.

Приготовить заправку: мелко нарезать кинзу, добавить лимонный сок, мед, соль и оставшееся масло. Все перемешать.

В каждый бокал положить листья салата.

Мякоть авокадо мелко нарезать кубиками и разложить в бокалы.

На авокадо выложить обжаренные креветки, на креветки - четвертинки помидоров и сверху залить заправкой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Креветочный коктейль по-тайски
Фото приготовления рецепта: Креветочный коктейль по-тайски
Фото приготовления рецепта: Креветочный коктейль по-тайски
Фото приготовления рецепта: Креветочный коктейль по-тайски

5.04.5075173815233831.016
tvv

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tvv
tvv
26.10.2007 02:09

картинка не моя, но "оформление" похоже.

jjak
jjak
26.10.2007 03:31

Надо предложить такое мужу, он у меня любитель креветок, да еще и остреньких.5.

dewa
dewa
26.10.2007 04:28

экзотика!

 dafna44
dafna44
26.10.2007 12:20

Я мёд не очень люблю но всё остальное просто обажаю!5

tvv
tvv
26.10.2007 18:32

Можете 1ч.л. сахара положить!

marusja
marusja
19.02.2008 18:45

Оригинально!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Креветочный коктейль по-тайски? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Креветочный коктейль по-тайски, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.