Курица по венски
Приготовьте курицу по-венски с хрустящей корочкой! Узнайте, как приготовить это блюдо с яйцом, мукой, панировочными сухарями и специями.
Пошаговый способ приготовления
Курицу сварить целиком, вынуть из бульона и положить на 20 минут в холодную воду.
Затем порубить кусками, удалить лишние кости, посолить, поперчить, запанировать в муке, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Обжать, чтобы сухари лучше пристали и обжарить в раскаленном жире.
На гарнир - картофельное пюре и зеленый горошек.
Сохраняй и поделись с друзьями
308 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австрийская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10636
Понравилось: 308
Автор: tvv
Создан: 23 октября 2007, 02:38
Комментарии
23 октября 2007, 02:49
23 октября 2007, 02:51
23 октября 2007, 02:51
23 октября 2007, 02:53
23 октября 2007, 17:52
22 февраля 2008, 00:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти