Салат северный по рецепту tvv

Приготовьте салат "Северный" из свежей белокочанной капусты, вареного картофеля в мундире и соленых грибов с добавлением клюквы и чеснока. Вкусно!

Салат "северный"

Продукты

  • 150 г свежей белокочанной капусты
  • 2 вареные картофелины в "мундире"(200 г)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст.л. соленых грибов
  • 3 ст.л. клюквы
  • 2 ст.л. растительного масла "с запахом"
  • чуть-чуть соли

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью между ладонями.

Картофель нарезать брусочками, лук-соломкой, выдавить чеснок, мелко нарезать соленые грибы, добавить клюкву, заправить маслом и все перемешать.

Сохраняй и поделись с друзьями

293 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6873

Понравилось: 293

Создан: 23 октября 2007, 04:42

Дополнительная информация

Если нет солёных грибов - можно заменить на маринованные опята или вешенки. Лук ошпарьте, если он очень едкий.

Комментарии

ksyusha

08 ноября 2007, 21:03

Бабушка готовила такой вариант: квашенная капуста+ кртофель+соленые огурчики(не ядреные)+лучок-заправлялось ароматным подсолнечным маслом, вкусно в долгие зимние вечера к ужину....

keshagesha

29 ноября 2007, 23:02

отличный салат. я помню такой на нащей свадьбе подавали.5и5

marusja

22 февраля 2008, 00:13

Oй какая прелесть молодец.5

cus-pus

21 декабря 2008, 16:04

Обожаю так делать ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 662