салат "Северный"

Фото к рецепту: салат  Северный

Ингредиенты

  • 150г свежей белокочанной капусты
  • 2 вареные картофелины в "мундире"(200г)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст.л. соленых грибов
  • 3 ст.л. клюквы
  • 2 ст.л. растительного масла "с запахом"
  • чуть-чуть соли

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью между ладонями.

Картофель нарезать брусочками, лук-соломкой, выдавить чеснок, мелко нарезать соленые грибы, добавить клюкву, заправить маслом и все перемешать.

Дополнительная информация

Если нет солёных грибов - можно заменить на маринованные опята или вешенки. Лук ошпарьте, если он очень едкий.

5.04.494164242260931.014
tvv

Кухня: Русская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
08.11.2007 21:03

Бабушка готовила такой вариант: квашенная капуста+ кртофель+соленые огурчики(не ядреные)+лучок-заправлялось ароматным подсолнечным маслом, вкусно в долгие зимние вечера к ужину....

keshagesha

отличный салат. я помню такой на нащей свадьбе подавали.5и5

marusja
22.02.2008 00:13

Oй какая прелесть молодец.5

cus-pus
21.12.2008 16:04

Обожаю так делать ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...