Морковь по корейски по рецепту tvv

Морковь по-корейски: ароматная закуска с морковью, приправленная специями, уксусом и свежей зеленью. Рецепт с чесноком и подсолнечным маслом!

Морковь по-корейски

Продукты

  • 1 кг. моркови
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. песка
  • по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа
  • 3 больших зубчика чеснока
  • 2 ч.л. молотого кориандра
  • 2-3ст л. уксуса
  • черный, красный, белый перец-
  • 0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
  • 1 большая луковица

Пошаговый способ приготовления

Морковь натереть, смешать с 1ч.л. соли и 2ст.л. песка.

Петрушку, кинзу и укроп мелко нарезать, натереть зубчики чеснока, добавить молотого кориандра, уксус, черный, красный, белый перец. Все смешать.

Подсолнечное масло вскипятить, нарезать луковицу

полукольцами, чуть подрумянить в масле, смешать с морковью.

Сохраняй и поделись с друзьями

358 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15184

Понравилось: 358

Создан: 23 октября 2007, 19:44

Комментарии

alisha

23 октября 2007, 19:50

Надо попробовать и этот вариант тоже!

dafna44

23 октября 2007, 21:26

вот она наша корейская морковка!5

tvv

23 октября 2007, 23:18

Да уж, так она получается не очень острой.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 385