Селедка по-польски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Селедку не очищая залить холодной водой на сутки, при этом воду сменить 3 раза.

После вымачивания очистить от кожи, вынуть молоки,отрезать хвосты и головы, вытащить кости и разделать на филе.

Филе и тонкие кружочки лука уложить слоями в стеклянную банку, прибавить перец, лавровый лист, ломтики очищенного от корки маленького лимона.

Из больших лимонов выжать сок и смешать со сливками и молоками, протертыми через ситечко. Соус не солить, а наоборот, добавить сахарную пудру.

Залить соусом филе, банку немножко потрясти, закрыть и убрать в холодильник. Через сутки селедка готова.

На гарнир: картошку очистить, смазать растительным маслом, посыпать солью и тмином, запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nat_ka

27.10.2007 19:23

Ответить

Соленую селедку?

фасоль

27.10.2007 19:29

Ответить

5! С такой заливкой наверное селедоча тает во рту... Беру на заметку!))

еленам.

27.10.2007 19:50

Ответить

обожаю селёдку Обязательно попробую в таком соусе 5!

tvv

27.10.2007 19:53

Ответить

Соленую

federal

27.10.2007 20:31

Ответить

вкусно,жаль мне нельзя

alisha

27.10.2007 21:33

Ответить

нежная,наверно получается.

tvv

27.10.2007 21:37

Ответить

Очень нежная, а соус чуть кисловатый, и, что странно, - сливки не сворачиваются противными комками.

belochka5

29.10.2007 11:53

Ответить

МММММММММММММ, селедочка просто класс!!!5

натаха

29.10.2007 15:33

Ответить

Как интересно!5!

wany05

06.11.2007 20:32

Ответить

Очень интересный рецептик, надо попробовать.

djastina

09.11.2007 01:24

Ответить

Нада попробывать. 5!

jelena_73

23.11.2007 19:58

Ответить

я пропустила а рецепт классный!

tvv

29.11.2007 03:10

Ответить

marusja

19.02.2008 19:17

Ответить

Вкуснятина!5

mamuka

07.05.2008 22:50

Ответить

спасибо!5!

sukhykh@hotmail.com

03.09.2008 08:27

Ответить

100% что-то новое и оригинальное! Верю вам и вашей бабушке на слово,но готовить буду обязательно! Я бы сказала, что ваш рецепт это находка года 5+++++++++++++++++++

tvv

03.09.2008 19:53

Ответить

Это очень, очень вкусно! Спасибо за отзывы!

olgas08011973

19.11.2008 16:56

Ответить

Как это я такой рецептик пропустила!

тамара агапитова

12.12.2008 13:52

Ответить

Рецепт - песня! Находка! таких поискать надо!Могла бы, поставила бы 100 баллов!

vdi

13.12.2008 02:01

Ответить

Молодец! Только отлично, т.е. 5

cus-pus

21.12.2008 15:57

Ответить

Первый раз слышу . 100 баллов ! 5555

mara

06.02.2010 21:25

Ответить

хороший рецепт!

swieta1981

26.09.2010 20:25

Ответить

zhiwu w Pol1she i perwyj raz recept wizhu!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт