тесто: 2 яйца,2 ст.л. тёплой воды,1 ст.л. растительного масла,5 ст.л. сахара,7 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя. крем: 4 ст.л. кокосовой стружки,100 мл. молока,250 гр. натурального йогурта,250 гр. готового пудинга(т таких баночках как йогурт), 200 мл.,10 гр. желатина(я брала гр. 20).1 ст.л. сахара. заливка: 1 упаковка желе,закрытые персики,мороженая или свежая малина. у меня было, персиковое и малиновое желе всместе,можна просто взять одного вкуса.
песочное тесто: 225 г. муки щепотка соли 115 г. сливочного масла 1 желток 2 ст.л. холодной воды бисквитное тесто: 2 яйца 40 г. муки 40 г. мелкозернистого сахара начинка: 175 г. черной смородины 175 г. красной смородины 75 г. сахара глазурь: 3 ст.л. красносмородинового желе
мука 200 гр масло сливочное 100 гр 40 гр. сахара (примерно 1/4 ст. ) 1 белк и 2 желтка 200 гр. сливки 33-35% 200 гр. шоколада (я использую тёмный, но в оригинальном рецепте - белый) клубника 400 гр. (я использовала замороженную, но если есть возможность свежей, это только улучшит вкус и внешний вид). 1 ст.л. сока лайма (можно заменить лимоном) 1 пакетик желе для торта (или желатин с сиропом из расчета примерно на 1 ст. готового продукта, для расчета используйте инструкцию на упаковке, у меня вышла 1\2 ст.л. желатина, 1 ст.л. вишнёвого сиропа и 1 ч.л. лимонного сока) ну и желательно наличие разъёмной формы для торта.
рулет можно испечь самим яйца - 3 сахарный песок - 4стол ложки ванильный сахар - 1пакетик мука - 70 гр. разрыхлитель или сода - пол ч.л. клубничный джем - 150 гр. или же купить готовый бисквитный рулет с клубничной начинкой. крем творог гладкий без крупинок - 500 гр. сливки (жирные) - 150 мл. сахарный песок - 70 гр. (зависит от вкуса творога, если творог кисловат можно взять больше сахара) желатин - 8 пластинок какао - 2 ст.л. желе для верха
готовые бисквиты любого цвета-2 шт творог -300 г сгущённое молоко-150 г фрукты,ягоды(что имеете под рукой)-200-300 г пачка желе(вкус какой вы делаете верх торта) вода-200 г
для бисквитного теста: 2 стол. ложки сливочного масла 3 яйца 30 гр. сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 100 гр. пшеничной муки разрыхлитель на кончине ножа для крема: 300 гр. ягод 16 гр. желатина сок 1 лимона 500 гр. обезжиренного творога 100 гр. сахарной пудры 500 мл. сливок высокой жирности кроме того: разъемная форма (диаметр 26 см) кольцо для торта 2 стол. ложки ягодного желе несколько листиков мяты 2 безе
маргарин- 100 гр. мука- 1 ст. сахар-1/2 ст. сода-1/4 ч.л. яйца- 2 шт. банан- 1 шт. апельсин-1 шт. киви – 1 шт. сыр “виола”- 200 гр. сахарная пудра- 200 гр. желе глазурь – 1 п.
Вход | Регистрация
