Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт битое стекло по рецепту мостик

Приготовьте восхитительный торт "битое стекло" с литром сметаны, сахаром, разноцветным желе, ванильным сахаром, апельсином и киви! Простота и вкус в одном!

Продукты

1 литр 20% сметаны
2 ст. сахарного песка
4 пакета разноцветного желе
50 г быстрорастворимого желатина
1 пакетик ванильного сахара
1 апельсин
1 киви

Пошаговый способ приготовления

Каждую пачку желе залить 1 стаканом кипятка и поставить в холодильник на ночь, чтобы застыло. Сметану, сахар и ваниль взбить миксером. Добавить разведенный желатин (1,5 стакана горячей воды на 1 пачку желатина)и хорошо перемешать. Застывшее желе вынуть из холодильника и порезать на кубики или ромбики. Аккуратно смешать желе с основной массой. Взять форму, застелить ее дно полиэтиленовой пленкой. На пленку уложить порезанные на дольки киви и апельсин. Сверху выложить желейную массу и поставить в холодильник на сутки. Через сутки перевернуть торт на блюдо. Подавать к столу сразу из холодильника.