Компот

Соленья и маринады

Торт битое стекло по рецепту мостик

Name: Торт "битое стекло"
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Украинская
Ingredients: сметана; сахар; желе; желатин; ванильный сахар; апельсин; киви

Приготовьте восхитительный торт "битое стекло" с литром сметаны, сахаром, разноцветным желе, ванильным сахаром, апельсином и киви! Простота и вкус в одном!

Продукты

сметана 20% - 1 л
сахарный песок - 2 ст. л.
желе - 4 пакета
быстрорастворимый желатин - 50 г
ванильный сахар - 1 пакетик
апельсин - 1
киви - 1

Пошаговый способ приготовления

Каждую пачку желе залить 1 стаканом кипятка и поставить в холодильник на ночь, чтобы застыло. Сметану, сахар и ваниль взбить миксером. Добавить разведенный желатин (1,5 стакана горячей воды на 1 пачку желатина)и хорошо перемешать. Застывшее желе вынуть из холодильника и порезать на кубики или ромбики. Аккуратно смешать желе с основной массой. Взять форму, застелить ее дно полиэтиленовой пленкой. На пленку уложить порезанные на дольки киви и апельсин. Сверху выложить желейную массу и поставить в холодильник на сутки. Через сутки перевернуть торт на блюдо. Подавать к столу сразу из холодильника.