торт-десерт БИТОЕ СТЕКЛО

Ингредиенты

желе- 3 шт. разных цветов(желательно красное, желтое и зеленое)
печенье-крекер- 2 вида(шоколадное и сливочное)
желатин -50 гр.
сметана -1 литр
сахар-300 гр.
фрукты для украшения, кокосовая стружка,желе для заливки торта

Способ приготовления

1. развести желе.Оно должно быть очень тугое поэтому воды добавляем меньше чем пишется на упаковке.

2. на дно формы под торт стелим пленку или целофановый пакет так, чтоб края свисали за ее пределы.

3. крошим туда печенье не сильно мелко.

4. замочить желатин весь. Пусть постоит для набухания затем растопить его на водяной бане до растворения

5. взбиваем сметану с сахаром

6. нарезаем уже застывшее желе на квадраты( сильно мелко не нарезать)и бросаем его в форму где уже находится наше печенье

7 в сметану взбитую с сахаром выливаем желатин в теплом виде, перемешиваем и сразу выливаем в форму

8. аккуратно, чтоб не повредить пленку перемешиваем получившуюся смесь и в холодильник на 1час

9 затем украшаем поверхность торта фруктами не вынимая из формы и заливаем желе специальное для заливки на торт

10 и ставим в холодильник еще на 1 час.Затем вынимаем торт из формы , взяв за края пленки не переворачивая его аккуратно ставим на блюдо для тортов и вынимаем из-под него пленку.Края обсыпаем кокосовой стружкой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: торт-десерт БИТОЕ СТЕКЛО

Дополнительная информация

можно торт украшать кокосовой стружкой либо тертым шоколадом.У торта получается необычный вкус и ваши гости долго будут размышлять над тем из чего же он приготовлен

mtn3

17 декабря 2007, 21:11

52904
28
70

Кухня: Аргентинская

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70 человек оценили

Сохранить рецепт
180 человек сохранили

Действительно, ну очень красиво!!!!! Отбою от гостей наверное нет. Такие штучки разные выготавливаете??? За такой вкусненький тортик, да еще так красиво украшен только твердая 5!!!