Торт "битое стекло"

Фото к рецепту: Торт  битое стекло

Ингредиенты

  • 3 пачки желе «мрия» и только его.
  • 2 пачки сметаны густой или 1 литр жирного йогурта.
  • 2 пачки по 200 гр. сахарной пудры(если йогурт то пудра не нужна)
  • по 100 гр. печенья белого и с какао, желательно которое очень нежное, я беру обычно сладкие крекеры, но и конти подходит.
  • 2,5 ст.л. желатина тоже желательно «мрия». просто проверено. другие не подходили.

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать вечером желе, но порцию воды уменьшить до 350 г. Желательно три цвета:желтый(оранжевый), красный и зеленый.

На следующий день в миску очень глубокую поломать печенье на кусочки 1х1 см, желе тоже на такие же кусочки порезать и в миску с печеньем. Отдельно взбить сметану с пудрой или вылить йогурт.

Заранее замочить желатин в 100г воды, потом когда набухнет нагреть на водяной бане до полного растворения и снять с огня и остудить постоянно помешивая ложкой до холодного(чтобы не застыло) и мешая сметану или йогурт влить и взбить. И сразу же влить в печенье с желатином и перемешать все. До этого приготовить форму (я беру пластмасовый тазик маленький) выложить ее фольгой, так чтобы остались края для заворачивания и вылить туда всю смесь выровнять верх и накрыть. В холод и к вечеру торт готов. Достать форму, открыть и перевернуть на блюдо. Снять фольгу.

Дополнительная информация

Обязательно соблюдать все по рецепту в приготовлении сметаны с желатином. Если будет горячий желатин - сметана свернется. В жару - этот торт незаменим.

5.04.494164242260931.014
элен4ик

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Фруша

С дебютом!!Но лучше бы поставить рецепт вариантом к одному уже из имеющихся подобных на сайте:)Просто совет :)

элен4ик

Хорошо!

azzurro07

А что делать если нет желе и желатина "Мрiя"?

80985090831

Сдебютом!!!5555!!!!!

элен4ик

Девочки пробуйте такой желатин, который сильно загущает. И желе проверенное вами.

sai
15.08.2011 19:15

analogichnaya | 15.08.2011 14:40 А что делать если нет желе и желатина "Мрiя"? *THUMBS UP* элен4ик, совет - почитать :) в блоге тему *Давайте будем точнее* :) С дебютом.

неля0503

С почином вас!:)5

dik723
15.08.2011 21:49

С дебютом! Оригинальное название.*THUMBS UP*

элен4ик

Спасибо всем.;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты