Яичный

Рецептов: 2525

Булочки с шоколадной начинкойБулочки с шоколадной начинкой

мука пшеничная - 350 гр.

сахар - 120 гр.

дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.

сливочное масло - 2 ст.л.

яйцо - 1 шт.

Каталог: Булочки

290833

Алевтина

15 апреля 2019, 19:35

Праздничный яблочный кекс с хрустящей обсыпкойПраздничный яблочный кекс с хрустящей обсыпкой

для теста:

мука пшеничная - 200 гр.

сахар - 130 гр.

яйцо - 1 шт.

яичный белок - 1 шт.

разрыхлитель haas - 1 ч.л.

Каталог: Беляши

223133

Алевтина

15 апреля 2019, 19:00

Пасхальный кулич (дрожжевой)Пасхальный кулич (дрожжевой)

для теста:

мука пшеничная - 500-550 гр.

сахар - 130 гр.

ванильный сахар - 10 гр.

соль - 3 гр.

молоко - 130 мл.

Каталог: Другая выпечка

288200

Svetlana2018

15 апреля 2019, 15:59

Три рецепта глазури для куличейТри рецепта глазури для куличей

белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см):

яичный белок – 2 шт. (57 гр. )

сахарная пудра – 115 гр. (в 2 раза больше, чем белка. можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошится)

лимонный сок – 1 ст.л.

соль – 1 щепотка

глазурь на желатине (на 3-4 кулича диаметром 9 см):

Каталог: Украшение и сервировка

1654012

FooDee

15 апреля 2019, 15:48

Пасхальный мазурек «pyszotka» #пасхаПасхальный мазурек «pyszotka» #пасха

песочная основа:

мука пшеничная 400 гр.

разрыхлитель haas 2 ч.л.

сахарная пудра haas 150 гр.

масло сливочное 200 гр.

желтки 4 шт.

Каталог: Сладкие пироги

373417

Амелия

15 апреля 2019, 15:20

Баклажаны с фаршемБаклажаны с фаршем

фарш (свиной) 200 гр.

баклажан 1 шт.

соевый соус 1 ч.л.

черный перец, имбирь молотый, соль

крахмал 1/2 ст.л.

яичный белок 1 шт.

Каталог: Другие холодные закуски

698805

Другая Кухня

15 апреля 2019, 11:01

Пасхальный лимонный куличПасхальный лимонный кулич

☆список продуктов:

1) мука - 600 гр.

2) дрожжи (свежие) - 30 гр.

3) сливки 33% - 200 гр.

4) яйца - 5 шт.

5) сливочное масло - 300 гр.

Каталог: Другая выпечка

241302

chef.bakumova

14 апреля 2019, 20:21

Яичный салат с черемшой и копчёной рыбойЯичный салат с черемшой и копчёной рыбой

яйцо 6 шт.

скумбрия 200 гр.

черемша 100 гр.

лук 50 гр.

черный перец 1 гр.

майонез 100 мл.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

127810

Olaf

14 апреля 2019, 19:04

Сметанные лепёшкиСметанные лепёшки

мука - 400 гр.

дрожжи свежие - 15 гр. ( или сухие 1 ч.л. )

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 100 гр.

сметана 20% - 100 гр.

растительное масло б/з - 50 мл.

Каталог: Лепешки

621002

Евгения Мальцева

12 апреля 2019, 17:35

Пасхальный кулич краффин как пухПасхальный кулич краффин как пух

ингредиенты на 2 кулича:

дрожжи - 20 гр.

молоко - 160 мл.

мука - 300 гр.

соль - 1 ч.л.

яйца - 1 шт.

Каталог: Другая выпечка

367201

Bivken Шеф

12 апреля 2019, 16:41

Слоеный кулич краффинСлоеный кулич краффин

для кулича:

мука – 350 гр.

молоко – 120 мл.

дрожжи сухие – 6 гр.

сахар – 80 гр.

соль – щепотка

Каталог: Куличи

1312605

Еда проста!

12 апреля 2019, 10:34

Маковые булочкиМаковые булочки

тесто:

молоко - 3,2% - 100 мл.

яйцо - 1 шт.

сахар - 80 гр.

мягкое сливочное масло - 50 гр.

дрожжи свежие прессованные - 10 гр. ( или сухие - 1 ч.л. б/г)

Каталог: Булочки

547711

Евгения Мальцева

10 апреля 2019, 21:45

Суп с яичными блинчикамиСуп с яичными блинчиками

вода - 2-2,5 л.

курица – 400 гр.

соль – 1 ч.л. (без горки)

лавровый лист - 1 шт.

морковь - 1 шт.

луковица – 1 шт.

Каталог: Супы

353108

Наталья Калнина

09 апреля 2019, 18:55

Пасхальный кулич Пасхальный кулич

мука - 500-550 гр.

молоко 3,2% - 180 мл.

яйца - 3 шт. + 1 яйцо для смазывания

мягкое сливочное масло - 150 гр.

сахар - 150 гр.

дрожжи прессованные - 20 гр. или 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей

Каталог: Другая выпечка

2981603

Евгения Мальцева

08 апреля 2019, 21:32

Кулич (долго не черствеющий)Кулич (долго не черствеющий)

молоко – 250 мл.

дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр. )

сливочное масло – 50 гр.

маргарин – 50 гр.

смалец - 25 гр.

растительное масло – 1 ст.л.

Каталог: Булочки

2692014

Наталья Калнина

05 апреля 2019, 20:08

Пасхальный венокПасхальный венок

для теста:

мука пшеничная - 500 гр.

молоко - 150 мл.

масло сливочное - 80 гр.

сахар - 100 гр.

яйцо куриное - 2 шт.

Каталог: Другая выпечка

298202

Svetlana2018

05 апреля 2019, 16:30

Меренга со взбитыми сливкамиМеренга со взбитыми сливками

яичные белки 4 шт.

сахар 100 гр.

сахарная пудра 100 гр.

соль щепотка

лимонный сок по желанию

начинка:

Каталог: Другие десерты

172302

Другая Кухня

05 апреля 2019, 10:20

Салат пикантный со спаржей, копченым филе и яичным блинчикомСалат пикантный со спаржей, копченым филе и яичным блинчиком

спаржа - 1 упаковка

лук репчатый - 1 шт. средняя

филе куриное копченое - 350 гр.

яйцо куриное - 4 шт.

подсолнечное масло - 60 мл.

уксус 70% - 1 ч.л.

Каталог: Другие салаты

177600

Александр

03 апреля 2019, 17:15

Калицунья, греческие пирожки к пасхеКалицунья, греческие пирожки к пасхе

для теста:

мука пшеничная - 400-450 гр.

творог - 100 гр.

яйцо куриное - 2 шт.

разрыхлитель теста - 6 гр.

сахар - 100 гр.

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

347302

Svetlana2018

02 апреля 2019, 18:01

Восточные сладости – халва из арахисаВосточные сладости – халва из арахиса

рецепт халвы из арахиса:

250 гр. арахис

100 гр. сахар

25 гр. мед

20 гр. яичный белок или аквафаба

Каталог: Другие десерты

286502

IrinaCooking

01 апреля 2019, 16:07

Творожный десерт без хлопот "почти классика"Творожный десерт без хлопот "почти классика"

тесто слоеное бездрожжевое — 250 гр.

творог — 200 гр.

сметана — 300 гр.

молоко — 150 мл.

желатин (у меня в порошке) — 20 гр.

чернослив — 60 гр.

Простое тесто для пирожковПростое тесто для пирожков

вода – 250 мл.

яйцо – 1 шт.

сахар – 1 ч.л.

соль – 1/2 ч.л.

растительное масло – 3 ст.л.

сухие дрожжи – 1 ч.л. (5-6 гр. )

Восточные сладости – подсолнечная халваВосточные сладости – подсолнечная халва

рецепт домашней халвы:

250 гр. подсолнечные семечки

1-2 ч.л. подсолнечного масла

100 гр. сахар

50 мл. вода

25 гр. мед

Каталог: Другие десерты

950005

IrinaCooking

24 марта 2019, 12:32

Яичные рулетикиЯичные рулетики

4-5 куриных яиц

1 крупный томат

5 ст.л. молока

2-3 ст.л. сметаны или несладкого йогурта (например греческого)

2-3 зубчика чеснока

петрушка

Каталог: Из сыра и яиц

179102

Александра Васильева

22 марта 2019, 14:25

Кексы-корзинки с фруктамыКексы-корзинки с фруктамы

хлопья овсяные 4 ст.л.

молоко 1 ст.

яблоко 2 шт.

белок яичный 2 шт.

мед 2 ч.л.

сода щепотка

Каталог: Кексы и маффины

138900

Priprava Club

19 марта 2019, 20:30

Хрустящее кокосовое печеньеХрустящее кокосовое печенье

кокосовая стружка - 200 гр.

яичные белки - 2 шт.

сахар - 100 гр.

лимонный сок - несколько капель

Каталог: Печенье

227900

Наталья

19 марта 2019, 18:09

Кулебяка с рыбой и рисомКулебяка с рыбой и рисом

для теста:

мука пшеничная - 650 гр.

дрожжи (сухие) - 6 гр.

вода - 200 мл.

молоко - 200 мл.

масло сливочное - 60 гр.

Каталог: Пироги

193000

Svetlana2018

19 марта 2019, 14:39

Тертый пирог с вареньем и орехамиТертый пирог с вареньем и орехами

для теста:

мука пшеничная - 350-400 гр.

масло сливочное - 230 гр.

желток яичный - 5 шт.

сахар - 100 гр.

ванильный сахар - 10 гр.

Каталог: Пироги

136001

Svetlana2018

15 марта 2019, 14:43

Торт без выпечки из печенья с суфлеТорт без выпечки из печенья с суфле

печенье с начинкой - 400 гр.

молоко - 100 мл.

сахар - 100 гр.

лимонная кислота 1 ч.л.

ванильный сахар - 10 гр.

яичные желтки - 5 шт.

Каталог: Торты

219901

Тиано

13 марта 2019, 12:14

Творожное печеньеТворожное печенье

творог - 250 гр. /жирный/

маргарин - 100 гр.

мука - 300 - 350 гр.

яичный желток - 3 шт. / один для обмазки/

сахар - 120 гр.

ванилин - 1 гр.

Каталог: Печенье

1294713

ПашаНаташа

12 марта 2019, 17:05

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели